掛麪乾燥是整個生產線中投資最多、技術性最強的工序，與產品質量和生產成本有極爲重要的關係。生產中發生的酥面、潮面、酸面等現象，都是由於乾燥設備和技術不合理造成的，因此必須予以高度的重視。掛麪的營養價值-掛麪怎......

首先要選擇知名品牌，內外包裝優質也是重要的選擇標準，好的包裝才能保證掛麪在運輸儲存中的品質。聞：自然的面香味，無黴味無異味，花色掛麪有輔料的味道。看：光澤度好，勻稱一致，不粘連，配料表中無多餘添加劑，注意生產日期等各類產......

掛麪是很多家庭日常必備的一種食品，它不僅做法簡單，保存時間久，更爲重要的就是口味也比較好，深受大衆的喜愛。但是大家在購買掛麪的時候一定要看一下掛麪成分表中的一個字。小編今天就給大家介紹下吃掛麪的危害以及掛麪怎......

在家做飯的朋友，經常會備點掛麪，而在超市中，掛麪的種類很多，很多人都不知道買哪種。對此，小編推薦大家儘量選擇鈉含量低的，這樣更有利於健康，至於原因，看看掛麪中鈉含量的標準就知道了。掛麪中鈉含量的標準我們日常生活中所買......

如何煮掛麪好吃又營養？如何煮掛麪好吃又營養？煮麪條看似簡單，但想要煮得好吃，也不是件容易的事，今天小編就教大家怎樣把掛麪煮得好吃又營養。水準備煮沸就可以下面條了不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛麪，其實這個時候煮......

那是紅通通的一鍋湯，配着不鏽鋼的碗有一股搖滾重金屬的狂放，散發着辣椒蒜瓣直率刺激的香味。輕撮一口，濃湯緩緩侵入你的味覺領地，如同默默吞噬城市的夜色。鹽，醬油，豆鼓這些鈍重的調味料撕扯着麻木的味蕾，讓它爲魚的鮮香綻放......

用旺火煮掛麪就越香嗎事實上，用旺火卻很難把掛麪煮好，煮掛麪時不要用旺火。因爲掛麪本身很乾，用旺火煮，水大熱，麪條表面形成粘膜，水分不容易向裏滲透，熱量也無法向內部傳導。同時由於旺火催動水沸開，產生動力，麪條上下翻滾，互相......

能夠擁有健康的身體也需要我們多進行保養的，對飲食的要求也要有所提高和改善才可以，平時多吃一些新鮮的食物，能夠保證它的口感和營養價值，下面一起來看一下什麼樣的掛麪好。購買掛麪時除注意口味、價格因素外，還應考慮以下......

晚上吃掛麪會胖嗎？這是一個常見的問題，很多人會擔心晚上吃掛麪會讓自己變胖。其實，晚上吃掛麪並不會直接導致體重增加，但是如果不注意掛麪的攝入量和搭配的食物，長期食用的話是會引起體重問題的。首先，掛麪本身是一種碳水化......

掛麪可以減肥嗎掛麪的熱量熱量：348大卡（100克）分類：五穀類評價：幹掛麪在米麪類食物中碳水化合物及蛋白質的含量較高，膳食纖維的含量較低，容易被消化及吸收，適宜減肥期間食用。精彩推薦：減肥食物熱量表查詢營養信息營養素含量（每......

食譜原料：細掛麪100克，雞蛋2個，羊肉絲、菠菜葉各50克，香油10克，醬油5克，精鹽2克，味精1克，蔥絲3克，薑絲2克。製作方法：1、羊肉絲放碗內，加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。2、將鍋置火上，放水燒開，下掛麪，磕入雞蛋，待雞蛋煮......

掛麪是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麪條。主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等；按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪、賴氨酸掛麪等。目前，掛麪已形......

掛麪在生產過程中少不了加入氯化鈉，因爲氯化鈉能讓麪條更加白亮，有利於縮短煮熟時間。但是，吃一碗煮掛麪，即使你一滴醬油不放，僅僅是白掛麪裏就已經含有3克鹽了。不信？看看某掛麪營養成分表：鈉含量爲1200毫克/100克，也就是2兩......

煮麪條看上去好像很簡單，但是要煮出有勁道的好吃的麪條其實還是不那麼容易的。今天小編就以掛麪爲例子，教一下大家怎樣才能煮出好吃的麪條。煮掛麪的麪湯可以喝嗎？掛麪怎麼做好吃煮掛麪的麪湯最好不要喝有很多人習慣食用......

掛麪因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麪食之一。營養價值掛麪(不添加輔料)的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。添加輔料的掛麪，營養成分隨輔料的品種和配比而異。掛麪易於消化吸收......

從廣西來到廣州的韋先生近日煮麪條吃時發現了十幾條蟲子，噁心欲吐。同時吃下面條的包括他懷孕三月的妻子，還有幾個來過暑假的小孩。吉之島超市稱產品沒問題不會下架，並拒絕了消費者的體檢要求。吉之島超市稱產品沒問題不......

胃不好的人去看醫生，有的醫生會建議大家主食吃麪食，由此可知麪食對胃部健康是有好處的，的確如此，麪食更加容易消化，不會給胃部造成很大負擔，因此胃不好的人可以吃掛麪的。1、“胃不好多吃麪”的說法有一定道理。一般來說，面......

最近很多人都在關注五五開盧本偉在吃雞遊戲開外掛的事情，而五五開也開直播做了說明，五五開終於直播迴應大家一致關注的開掛事件，說是朋友在用他的電腦測試外掛，並表示自己是職業選手出身，痛恨外掛，絕對不會使用外掛，那麼五五......

水準備煮沸就可以下面條了不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛麪，其實這個時候煮出來的麪條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛麪放進去，這樣掛麪可以經歷水溫的變化，更容易煮出......

沙發背景牆在客廳裏佔據及其顯眼的位置，影響着人們進入客廳的第一印象。不管是在中國還是外國，貌似在裝飾家居的時候都離不開畫，少則一兩副，多則看心情。而國外的朋友，在挑選掛畫時可能更看重風格或個人偏好的畫家;而國內......