自嗨鍋是加涼水的，將涼水加入到自嗨鍋的發熱包中就可以讓加熱包發熱，可以加熱自嗨鍋中的食物。在沖涼水的時候不要超過自嗨鍋的水量線，使用太多的水可能會在後期加熱的過程中導致水沸騰出來濺到皮膚表面，燙傷皮膚表面。一......

日前一位讀者爆料稱，現在的火鍋多是化學鍋。不僅很多涮品用了添加劑，火鍋底裏更是包含了多種化學添加劑。記者對省城一些大型批發市場做了探訪，發現讀者所稱情況，的確嚴重。暗訪發現，省城一家權威火鍋底料調味培訓公司，竟教......

冬季的來臨，是火鍋即將的旺季的季節，吃火鍋還是屬於重慶和成都最有名了，這不，把應該首相卡梅倫都吸引過來了，那冬季養生火鍋吃什麼菜健康呢？下面讓我們一起來了解下冬季養生火鍋吃什麼菜健康。1、鍋中可多放些蔬菜蔬菜含大......

可以用日常生活常用的小蘇打和白醋調和後配合清水進行加熱，加熱後趁着小蘇打會有一些泡泡，此時可以將一部分黑垢用刷子洗掉，效果還算明顯。在炒菜時不小心粘鍋就可以嘗試清洗，就可以把黑垢去除後還可以繼續使用。一、不粘......

在吃火鍋的時候，多加點下面4種食物就可以有效的避開火鍋綜合徵。1、加些豆腐豆腐有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。2、加些白蓮白蓮不僅富含多種營......

真相提起罌粟，人們就會想到開啓中華民族恥辱百年的鴉片。罌粟殼是成熟的罌粟果去掉籽後的部分。把它放在了湯裏，會煮出鴉片成分從而使人上癮嗎？鴉片的現代製取工藝許多人從電影電視中看過鴉片的製取過程：在罌粟果實尚未成......

家用鍋是每家都有的，這鍋的選擇很是重要，這與大家的健康也是息息相關的，那麼什麼樣的鍋纔是對的鍋呢?用鍋都需要注意些什麼呢?下面就一起來看看這詳細介紹。鐵鍋是目前最安全的鍋鐵鍋是目前最安全的鍋鐵鍋一般不含其它化......

火鍋是可以加牛奶的，很多海鮮、清湯、蔬菜類的火鍋都會加牛奶。牛奶不會和火鍋中的底料食材產生反應，不僅安全而且別有一番風味。對於不喜歡吃辣的朋友來說，這種牛奶火鍋是很好的選擇，牛奶本身只有奶味，可以搭配各種調料，味......

新買的鍋光澤鋥亮，可用過一段時間後，鍋底就漸漸黑了。糊鍋底越積越厚，不但影響鍋的潔淨外觀，更重要的是做起菜來費時費火。選什麼樣的鍋不易糊，烹飪時怎樣避免糊鍋，糊鍋後又該如何使黑鍋底光亮如新呢？天津藥物研究院副研究員......

白灼蝦最好用冷水下鍋，這樣白灼蝦的口感會更加的Q彈。不僅如此，如果白灼蝦用冷水下鍋，還可以很好的去除白灼蝦的腥味。白灼蝦是一道營養非常豐富的菜品，裏面含有大量的蛋白質，可以促進人體的腸胃消化以及蛋白質的吸收。一......

很多有生活經驗，下過廚房的小夥伴應該都知道，不能直接往熱油鍋里加水，否則油會飛濺出來，嚴重的會有發生爆炸一樣的事故，如果爲了做頓飯結果把自己燙傷了，那就得不償失了。油鍋加水飛濺的原因是什麼？如果平時想要做飯，應該怎麼......

近年來，市場上出現了一種很便捷、很神奇的食物，它就是自嗨鍋，一種可以自動加熱的火鍋！不用自己做，也不用去火鍋店，自嗨鍋非常受歡迎，那自嗨鍋加熱多久能吃呢？接下來就由小編爲大家簡單介紹一下。自嗨鍋使用方法①將自嗨鍋外包......

火鍋是人們喜愛的一種美食，幾個人圍着一桌涮羊肉也好刷牛肉也好，那種鮮嫩那種美味不是普通烹飪可以做出來的，一邊品嚐火鍋一邊喝着冰鎮啤酒，這是在夏天火鍋店裏常見的情景。但是人們都有一種感覺，就是吃完火鍋，餘情未了，想起......

火鍋店大都不公示鍋底使用的添加劑，而是打着無添加劑的稱號或者配方祕製不便公開的幌子。據媒體報道，有資深火鍋店老闆透露，好的火鍋底料成本可達120元，就算店家收60元以上，都是在做虧本生意，除非使用添加劑纔有錢可賺，而經......

面對火鍋市場存在的信任危機，昨天中烹協首度迴應稱純屬謠傳。不過，對於這一火鍋界的利好消息，不少網友卻並不買賬——南京一火鍋店老闆知名企業100%合格，非知名的呢？百分百合格，他們抽檢的都是哪些火鍋店？昨天，當記......

對於很多上班族來說，在超市或者路邊的小賣部買一包熱乎乎的牛奶，既補充營養，又能暖身子，可謂一舉兩得。記者在多個超市看到，袋裝牛奶被放進鍋里加熱後銷售，受到顧客喜愛。專家介紹，對於一些包裝存在質量問題的袋裝牛奶來說，沸......

被曝光的火鍋增香劑火鍋料安全嗎？增香劑火鍋紅等不明添加物問題追蹤從12月中旬火鍋增香劑火鍋紅辣椒精等不明添加物被曝光以來，廣大消費者對這些產品是否安全十分疑慮。儘管有行業協會出面迴應稱火鍋企業經抽查100%合格......

吃火鍋加點蘿蔔會更好吃火鍋時，因爲吃的東西雜且多，其中還有很多肉類，因此，加點蘿蔔在湯底裏，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免消化不良。蘿蔔有很好的下氣消滯作用，在火鍋湯底裏吸滿肉汁的蘿蔔，就成了一種味道鮮美的藥。......

現在各種各樣的方便食品層出不窮，對於那些喜歡吃火鍋，但是一個人又不想要出門，覺得吃外面的火鍋不方便的人來說，自熱火鍋是最好的選擇之一了。只是雖然自熱火鍋吃起來很方便，仍然還有很多人未必懂得如何正確去加熱自熱火鍋......

有網友盛傳，在火鍋店飽餐一頓後，衣服上往往會留下刺鼻的火鍋味，有味道的原因，是不是與鍋底加入一滴香等添加劑有關?對此，食品安全方面的專家稱，如果味道過濃過久，確實可以斷定含有一定量的添加劑，但不能憑味道濃淡和殘留時間......