竹筍是一種非常美味的食材，不僅好吃還有很豐富的營養價值。竹筍的吃法有很多，那麼，怎麼做纔好吃呢？下面就小編就給大家介紹一下竹筍怎麼做好吃吧。竹筍怎麼做好吃一、鮑魚竹筍湯材料：罐頭鮑魚50克，竹筍15克，豌豆苗50克，料酒、......

【出處】出自《重慶草藥》。【拼音名】LúZhúSǔn【英文名】Giantreedshoot【來源】藥材基源：爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：ArundodonaxL.採收和儲藏：春季採收，洗淨，鮮用。【原形態】蘆竹，多年......

相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒着食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨來具體了......

【出處】出自《分類草藥性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【來源】藥材基源：爲禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamusaffinis(Rendli)Kengf.[Sinocalmusaf......

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。功效：竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道，所以肥胖的人，如果經常吃竹筍，每......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】KǔZhúSǔn【英文名】shootofBitterBamboo【別名】苦筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.(Arundinariaam......

春筍的味道清淡鮮嫩，含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等營養元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纖維素而備受人們青睞，經常食用有滋陰、益血、化痰、明目、助消化、防便祕的功能。宋代的文學家兼美食家蘇軾就對春筍尤爲偏愛......

毛竹筍有什麼功效？毛竹筍的做法毛竹筍有什麼功效？毛竹筍的藥用價值也極高。在古代醫書《綱目拾遺》中載：竹筍有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。竹筍被認爲是減肥和防止腸癌的健身食品。因筍內的纖維素能促進腸蠕......

吃竹筍有哪些好處？竹筍的做法吃竹筍有哪些好處？1、寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌；此外，它的......

一、吃竹筍可以補充人體所需的多種維生素人們常說的蛋白質、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等衆多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時候得到補充，是不是有點不敢相信了呀？不僅如此，這些維生素在竹筍中的......

竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈......

竹葉的功效與作用來源：爲禾本科植物淡竹Phyllostachysnigra（Lodd.）Munrovar.henonis（Mitf.）StapfexRendle的葉。其它名稱：淡竹葉【性味與歸經】甘、淡、寒。入心、肺、膽、胃經。【功用】（1）清心利尿：用於心火熾盛引起的口舌生......

原本是供人遊玩的竹園卻被洗劫一空了，這是爲什麼呢？原來是遊客、本地居民喜歡來挖筍，有人圖好玩，有人圖新鮮，還有人當生意。據報道，杭州植物園的200多畝的竹園被挖得傷痕累累，地上一個個坑洞，像是被炮彈轟炸過一樣，沒有一塊地......

首先大家必須要選擇當日剛剛採摘的竹筍，如果採用隔日採摘的竹筍那麼會影響竹筍的口感。大家要將竹筍直接放入沸水中燒煮，此時燒煮的時間一定要長，必須要保證竹筍能夠全部煮熟。煮完之後要迅速地將竹筍放入水中冷卻，而且還......

竹子爲歲寒三友之一。中醫認爲，竹子全身各部位皆可入藥。如竹葉、竹茹、竹筍等等，每個部位具有不同的祛病養生功效。竹葉又稱淡竹葉，爲禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉，性寒，味甘淡，入心、肺、膽、胃經，具有清熱除煩、生津利尿的......

竹筍簡介：現代營養學研究表明，竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的多種氨基酸；纖維素含量高，其在腸內可以減少人體對脂肪的吸收，增加腸蠕動，促進消化吸收，減少與高血脂有關疾病的發病率；並......

介紹竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱爲竹鞭，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即爲竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【別名】箣竹、竻竹筍、竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物動物礦物名：BambusasinospinosaMcClu......

竹筍是脆與鮮結合的一種常見的食材，竹筍做法很多，可以蒸、紅燒、清炒等方式。當然重要是竹筍具有很高的營養價值，吃竹筍對人體是非常有好處的。那麼竹筍都有哪些營養價值呢？下面由本文爲大家詳細介紹下！竹筍的營養價值1、......

淡竹茹是是竹子的一種物質，是在竹竿幹了後採自中間層，一般主要是採新鮮的竹子後，去皮，把中間稍微帶綠的中間層弄成片狀或是絲狀，放起來陰乾後使用，在平時的時候一般主要是用於入藥，在平時的中藥當中我們常見，那麼，淡竹茹的功效......