如果喝湯的方法出現了錯誤和禁忌就會影響喝湯進補的作用。冬季喝湯進補有哪些常見禁忌和誤區？飯前喝湯能減肥需要把握好時間點無論南方還是北方，都有吃飯喝湯的習慣。北方人一般習慣飯後喝湯或者邊吃飯邊喝湯，南方人則習......

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理的調整飲食，保陰潛陽，多吃熱食，保證人體必需營養素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬是十分必要的。冬......

祖國醫學認爲，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。老年人由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效......

祖國醫學認爲，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。老年人由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

栗子燒白菜補腎生栗子300克，大白菜500克，白糖、溼澱粉、花生油各適量。栗子煮至半熟，撈出，剝去外殼，對半切開;大白菜洗淨，切長條塊;鍋內放入花生油燒熱，下栗子略炸後，撈出瀝油;鍋內留少許底油燒熱，下白菜略炸，放入栗子，加清水、......

冬季是孩子最難熬的季節。如果父母在此時能根據食物的性味功能，配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用，不僅能使孩子快速成長，還能有效幫助他們提高抵抗冬季各種疾病的能力。那麼今天小編就來向大家介紹幾款適合寶......

一、人蔘燉雞材料：人蔘10克，母雞一隻（大約1200克）調味料：油，鮮湯，味精，鹽，黃酒，薑片，蔥段做法：1、母雞宰殺洗淨後，剁去雞爪，切塊，放沸水汆燙，撈出洗淨，人蔘用清水泡軟洗淨備用；2、油鍋燒熱，加入薑片、蔥段和雞肉炒香，調入黃酒，倒入鮮湯煮沸......

大家都知道秋季寒涼最適合秋補，老北京有貼秋膘的習俗，所謂的貼秋膘就是在秋季吃肉進補。懷孕孕婦處在一個特殊時期，那麼孕婦秋季如何滋補呢？和常人有什麼不一樣的地方嗎？一起來看看孕婦秋季如何滋補？孕婦秋季滋補宜溫和清淡......

隨着一陣陣冷風帶來的寒意，氣候宜人的秋季漸漸離我們遠去，天寒地凍、萬物收藏的冬季即將到來。衆所周知，冬季的氣候特點爲寒。傳統醫學認爲，寒爲陰邪，人體受外界影響，陰氣也相應增加，傷及人體的陽氣。此時人體爲抵禦嚴寒，需要......

一：胡蘿蔔胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變爲維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素a有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素a對皮膚和黏膜的完整性，提......

推薦閱讀：冬季男人必選壯陽滋補湯大全冬天是補腎填精的最佳季節。從中醫講，冬季屬水，對應的臟器是腎。因此，應該抓緊冬天的寶貴時間補腎益氣，尤其是有性功能障礙方面困擾的男性。但是，補腎時也要因人而異，對症下藥，適可而止。......

【靈芝香菇煲土雞湯】原料：靈芝4克（約6片）、幹香菇10朵、紅棗10顆、土雞半隻、大蔥4段、老薑4片、紹酒1湯匙（15ml）、鹽適量怎樣做靈芝香菇煲土雞湯更好吃：1.靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。......

冬季因爲天氣十分的寒冷，所以爲了儲存身體的熱量抵抗嚴寒，冬季養生工作一定不能夠忽略掉，那麼冬季養生要注意哪些問題，吃什麼食物才能夠達到自己想要的效果呢？下面小編爲大家介紹幾道冬季必備的養生湯。冬季養生滋補湯之竹......

材料：白蘿蔔一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。做法：1、羊排清水浸泡2小時以上。2、將羊排焯水，羊排涼水下鍋，水開後羊排變色撈出。3、白蘿蔔去皮，洗淨切塊。4、放開水中焯水。5、將焯過水的羊排、......

原料介紹鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，爲鯉科動物，產於全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味;它是一種適應性很強的魚類，棲於江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草叢生的淺水湖......

現在的人們越來越關注養生了，這是好事，但人們把養生想的太簡單了，如人們流行的滋補湯是藥膳的一種，藥膳是藥物與食物合理配伍後，再經烹飪製成的具有某種治療和強身作用的菜餚。在運用時，首先要全面根據自身的體質、健康狀況......

蓮藕可以讓脾胃更健康。中醫認爲，生藕可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴，而把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，把藕加工製成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營養，又易於消化，有養血止血、調......

羊肉的功效羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。羊肉味甘性溫，是冬季大補佳品。冬季常吃羊肉可促進消化，保護胃壁，修補胃黏膜，並具有抗衰老的作用。老年人和體虛胃寒者，冬季應該多吃羊肉，特別......

多吃禦寒食物焦點：腰膝痠軟對策：腰膝痠軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。不傳祕方：羊......