乾果美味爽口、老少咸宜，具有很高的營養價值。常見的乾果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄乾等幾十樣，乾果所含有的維生素和礦物質含量很高，且各有不同的營養價值。幹......

1.食物纖維含量最高：開心果脂肪和熱量含量較低，食物纖維的含量最高，因此吃開心果不容易胖，有助減肥。開心果是維生素B6、蛋白質、鉀以及硫胺素的良好來源。賓夕法尼亞大學研究顯示，吃開心果有助於控制血壓水平。美國癌症研......

各類乾果的營養及功效花生花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質含量高達30％左右，可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且......

人蔘果的營養價值特別豐富，它含有多種維生素和糖類，它的微量元素也是非常豐富，多達十多種的微量元素和礦物質，尤其是它含有的冬氨酸等物質，對人體的益非常大，能夠調養身體和預防疾病，它還是很好的抗氧化劑，能夠起到延緩衰老和......

蘋果蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維，對兒童的生長髮育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記......

各大超市，都能買到各種品牌的高鈣奶。雖然高鈣奶比普通奶貴一些，但仍然是許多市民的首選。尤其是許多老年人認爲牛奶中高鈣能給身體補充更多的鈣。高鈣奶到底值不值得受此青睞？某相關單位對超市中的牛奶做了一個檢測，從市......

黑色水果越吃越年輕抗氣化物質含量高營養學專家介紹，黑色水果之所以呈現出黑色外表，是因爲它含有豐富的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可......

乾貝的營養價值,乾貝的作用功效乾貝營養價值：乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。乾貝食療功效：乾貝性平，味甘、鹹；具有滋陰......

榴蓮在飲食保健中有很好的效果，經常吃榴蓮可以補充多種的維生素。榴蓮的營養價值有很多，而且榴蓮軟硬適中，所以適合大部分人食用。下文具體介紹了榴蓮的營養價值有哪些？榴蓮果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白......

多吃一些乾果對於我們自身的好處非常多，剛過中富含了很多的抗氧化物質，可以大大降低自身出現癌症的機率，而且乾果中富含了很多的不飽和酸可以有效的降低膽固醇，在我們體內的積聚可以大大降低自身出現肥胖的可能，詳細的爲大......

桂圓乾果的營養價值1.桂圓乾果富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。2.桂圓乾果的營養價值在水果中也是名列前茅的，自古被當做極好的滋補品。每100克桂圓......

水果的營養價值高多吃無害嗎從中醫學來說，桃子、杏、李子等水果有一定的食療作用，但吃這些水果時要注意適度，多食對身體有害無益。其實，桃子雖然好吃，但不可多吃，食桃子要恰到好處，如果桃子吃的過多很容易上火，嚴重的還會讓人......

乾魚簡單來說其實是將新鮮的魚曬乾之後做成的。首先在預感曬乾之後，因爲魚乾裏面的水分都被弄掉了，這樣裏面的營養物質就能夠很好的保留下來，其實含量非常高的就有蛋白質，幾乎高達一半。如果要補充蛋白質的話那麼用乾魚就......

菠蘿蜜乾果的營養價值菠蘿蜜幹又名樹菠蘿乾，果肉主要成份爲菠蘿蜜和植物油。菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質......

哪些水果的營養價值高呢？請專家爲我們做解答。桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話桃子養人杏傷人。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。......

藍莓乾果的營養價值每100克藍莓鮮果含有：蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮......

1、葡萄乾葡萄乾是由新鮮的葡萄經過晾曬以及多種工序而製成，與葡萄相同，都有着補血補氣、養顏保健的功能，許多女性朋友們都把葡萄乾作爲自己的零食選擇，而葡萄乾營養非常豐富，絕對不輸給葡萄哦！女性夠朋友在經期前後多吃葡......

無花果乾的營養價值1.無花果乾富含硒，具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。2.無花果乾含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，潤腸通便。3.無花果乾中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和......

1、花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。2、葵瓜子......

蟶乾的營養價值,蟶乾的作用功效作用功效蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營......