說到蘋果，相信很多人都吃過，平時大家也會在很多飯後餐點中看到蘋果的身影，蘋果對於人們來說，是非常常見的，不管是老人還是小孩都非常喜歡吃蘋果。而大家喜歡吃蘋果的原因也是因爲蘋果的功效和作用非常多，對人們的身體有很多好處，而且很多人吃蘋果的時候都喜歡把蘋果的皮去掉。
1降低膽固醇 保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2防癌抗癌 減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3血管清理劑 改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4促進胃腸蠕動 協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5維持酸鹼平衡 蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6減肥 蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有"活水"之稱。有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會幹燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方，可以助於消除黑眼圈。
以上就是蘋果的功效和作用是什麼的相關內容，有的人吃蘋果的時候喜歡把蘋果皮去掉，其實是不用的。蘋果皮吃了也非常有營養，女孩子也要多吃蘋果，蘋果對人的皮膚好。而且現在很多人都喜歡熬夜，熬夜後，黑眼圈也非常嚴重，而蘋果是可以去黑眼圈。
