近日，國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱國家食藥監總局）組織抽檢糧食及糧食製品，食用油、油脂及其製品，水果及其製品等3類食品206批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品202批次，不合格樣品4批次。不合格樣品中，京東叄佰陸拾度電子商......

英國《每日電訊報》11月7日報道，英國科學家稱，用玉米油或葵花籽油等植物油做飯，可能導致包括癌症在內的多種疾病。科學家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。英國德蒙特福德大學的生物分析化學教授格......

長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質---棉酚;而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，陸素飛認爲：應改變長期食用植物油的習慣。在烹......

此前，有媒體披露，國家質檢總局抽檢結果顯示，金浩茶油中的苯並芘含量高達60微克/千克，《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯並芘含量的最高上限爲10微克/千克。據稱，金浩茶油在全國進行祕密召回。苯並芘，是一種常見高活性......

業內專家：九成瓶裝水不宜長期飲用一些瓶裝水企業負責人不喝自家生產的瓶裝水［到目前爲止，全世界已在水中測出2221種有機化合物。我國有上億人口飲用着這種被污染的水，越來越多的人被發現患有各種代謝性疾病，醫務部門和有關......

醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。#p#副標題#......

前天，央視財經頻道《是真的嗎》節目播出一組有關草莓的報道，稱該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農藥。節目稱，前者含量符合國家標準，後者在國家的草莓殘留物標準中並無登記，但相比歐盟......

廣西壯族自治區質量技術監督局食品生產監管處處長晉東介紹，湖南金浩茶油被檢出致癌物質苯並（a）芘含量超標後，廣西壯族自治區質量技術監督局對廣西19家茶油生產企業進行了檢查，結果發現有兩家企業生產的部分茶油產品苯並（a）芘......

廣州市質監局前日在官網公佈了2013年廣州市生產領域食品質量監督抽查第十一批公告。本次抽檢中情況較嚴重的有，廣州市海珠區洲建麪粉加工場生產的拉腸專用粉檢出強致癌物二氧化硫。公告稱廣州市質監局對市內生產領域的......

北京市消協昨天公佈了對82種網購嬰童服裝比較試驗結果，結果顯示，淘寶、天貓、京東商城等知名網站所售的童裝，37.8%的樣品質量指標不符合國家標準。其中，天貓/紅孩兒官方旗艦店銷售的一款女童牛仔褲，致癌物可分解致癌芳香胺......

四款含苯指甲油。圖據《大公報》香港檢出四款指甲油含致癌物苯其中一款品牌在廣州有售名詞解釋指甲油又稱“指甲漆”。它主要成分爲70%~80%的揮發性溶劑，15%左右的硝化纖維素，少量的油性溶劑、樟腦、鈦白粉以及油溶顏料......

消委會測試了共42款指甲油和底油樣本，結果顯示，其中4個樣本發現含有不可用作爲化妝品原料的致癌物苯，其中包括BNCmanicure的vitaminSUPERNAILHARDENER，它同時被發現含有毒甲醇，含量超出內地標準上限接近20倍。其餘3款含致......

香港特區食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大閘蟹樣本，發現其中兩個樣本的二噁英含量超標，超標樣本來自江蘇省兩個水產養殖場。目前，香港食安中心已暫停有關水產養殖公司再進口食品及實時停售，並已通報內地有關......

先在買新車的時候都會聞到車內的塑料或者噴漆的味道，針對多款車型新車內部空氣質量檢測，將近11款車致癌，現在致癌物質多種多樣，比如輻射、化學物質、放射性物質等，這次檢測的十一款汽車內致癌物主要是苯、甲醛、二甲苯等化......

國家質檢總局1日在官網通報東北純、八旗大豆油含強致癌物質的消息引起消費者廣泛關注。記者就此走訪大連糧油批發市場，暫未發現涉事品牌的大豆油（8732，52.00，0.60%）。但值得關注的是，近兩年頻頻爆出的食用油安全問題，令那些......

廣東省廣州市質監局食品專項組近日公佈了對該市2014年食品生產領域日常抽查結果，致癌物再度現身。抽查結果顯示，廣州極潤食品科技有限公司生產的仟潤牌紅薯仟潤粉絲被檢出44.1mg/kg的致癌物鋁。有關專家表示，大量食用粉......

四款含苯指甲油。圖據《大公報》香港檢出四款指甲油含致癌物苯其中一款品牌在廣州有售名詞解釋指甲油又稱“指甲漆”。它主要成分爲70%~80%的揮發性溶劑，15%左右的硝化纖維素，少量的油性溶劑、樟腦、鈦白粉以及油溶顏料......

央視新聞：【黑心土榨油含致癌物毒性相當於鶴頂紅68倍】廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊，鮮榨現賣，價格低廉，一斤10元左右，生意紅火。19家的油品經檢測，有16家摻了棕櫚油、大豆油、動物油脂等，有6家還檢測出一類致癌物黃曲......

8月21日，在湖南金浩茶油股份有限公司（下簡稱金浩公司）一天前公告澄清被查出致癌物超標6倍的傳言之後，湖南省質監局迅速發佈抽檢合格結果公告。一場關於國家免檢產品金浩茶油致癌的謠言風波看似逐漸平息。然而，本刊記者調查......

自從2002年被發現以來，丙烯酰胺已經在政府部門以及各種保健組織中引起了廣泛的關注。在2011年4月，《食品安全新聞》上就曾倡導食品生產商在加工食品生產過程中應儘量自覺減少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被發現以......