你家廚房裏的垃圾桶，是不是每天都滿滿地裝着大量的垃圾？其中的一多半，恐怕都會來自於你丟掉的食物原料吧。爲什麼要扔掉它們呢？理由很多，或者是因爲口感差，或者是因爲看起來難看，或者，沒什麼理由，就是看見父母當初把它們扔掉，是......

首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院專家指出，農殘中最主要的成分是有機磷，而這種物質不是水溶性的。相比之下，自來水加洗潔精浸泡再漂洗去除農藥的效果更好。其次，長時間浸泡蔬菜還會使亞硝酸鹽含量......

洗菜機的清潔保養洗菜機的使用方法洗菜機的使用方法長期食入農藥殘留，易造成致癌、致畸、致突變危險，對人體有極大的傷害。流動清水或鹽水不能徹底清除農藥殘餘，近年來洗菜機作爲一款能夠有效去除果蔬表面的農藥殘留、重......

醋消毒切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。蔥姜消毒菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水衝，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌......

相比起把菜泡在水盆裏，其實流動水洗菜更有效健康。因爲浸泡很容易讓水中的污染物滲入果蔬當中，尤其是在水中加鹽浸泡的這樣方式。鹽水洗菜只能去除果蔬表面的農藥，並且因爲鹽分的比例很難控制，如果過高會容易讓鈉離子滲入......

這麼出名的拉麪館，衛生這麼糟糕，讓人覺得很噁心。昨日下午，市民楊女士到漢口中山大道的一家味千拉麪館進餐，竟發現碗裏有約20只小蟲子！下午2時許，記者來到這家拉麪館時，江漢區食品藥品監督管理局工作人員正在現場調查。記者......

如何清洗蔬菜才健康？洗菜時要注意什麼？雖然現在很多蔬菜看着新鮮，但其實並不是很新鮮，因爲蔬菜裏面噴灑了農藥等化學物品，要徹底將蔬菜清洗乾淨，才能避免致癌物入身。很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的......

除了農藥，硝酸鹽也是蔬菜中讓人擔憂的物質它進入人體後，會被還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會阻礙紅血球攜氧功能，攝入過多讓人感到疲勞。另外，亞硝酸鹽還會與蛋白質分解產物在酸性條件下發生反應，易產生亞硝胺類致癌物。一般來......

大排檔是很多人喜愛的就餐環境，確實有很多的大排檔可以做出自己的風味，比較符合大衆的口味，不過，食品最關鍵的不是口味而是衛生，因爲病從口入，如果吃的不安全不衛生，會直接傷害我們的健康。近日爆出有一家大排檔居然用腳來洗......

①淡鹽水：可溶解甲醛及農藥殘留；②淘米水：放置一定時間後洗菜效果更好；③麪粉水：分解農殘遜於淘米水；④果蔬清洗劑：效果好於淘米水但安全性較差；⑤用熱水焯也是去除農藥殘留比較好的方法；⑥清水反覆沖洗或去皮。......

譬如：過多地長時間泡熱水澡、泡溫泉、洗桑拿浴、睡電熱毯，高溫會破壞生精上皮，引起生精功能下降。此外，吸菸、過量飲酒、過量飲食豆類食品，乃至穿緊身褲、經常坐着不活動以及壓力過大，都會引起精子發生障礙，從而可能導致男性......

近日，一則大排檔用腳洗菜的消息竄上熱搜，還附上了網友拍攝的幾張照片，照片中，一大排檔的員工若無旁人的在水池變用腳洗菜，動作熟練，而就在他洗菜的不遠處，還有着其他吃飯的顧客。大排檔用腳洗菜2017年5月23日，有網友曝光了這......

食品安全問題幾乎是現在人們每天都會討論的問題，因爲飲食直接影響着人們的身體健康，如果吃的東西存在健康隱患，那麼身體又怎會健康呢，下面就爲大家講講關於蔬菜農殘的危害的內容，看看應該如何清洗掉這害人的農藥吧。這樣洗......

除了農藥，硝酸鹽也是蔬菜中讓人擔憂的物質。它進入人體後，會被還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會阻礙紅血球攜氧功能，攝入過多讓人感到疲勞。另外，亞硝酸鹽還會與蛋白質分解產物在酸性條件下發生反應，易產生亞硝胺類致癌物。一般......

洗米水、粗麪粉經大家公認洗菜效果較好，蔬菜放入洗米水或粗麪粉中浸泡一會再洗，能很好的清洗蔬菜。例如：粗麪粉洗桃子，能很好去除桃子表面的絨毛。蔬菜農藥殘留怎麼辦？洗菜的小訣竅洗菜的小訣竅蔬菜如何去農藥殘留一直是讓......

菜板常用的消毒方法有以下幾種：陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用10......

怎麼洗菜乾淨？教你五種乾淨又健康的洗菜方法一、加鹽很多人在洗蔬菜的時候，往往只是把它們放到清水當中涮一涮就可以了。但是你知道嗎?這樣根本就洗不乾淨菜。但是如果我們在水當中放入一些鹽就不一樣了。比如說我們在......

菜花指油菜所開的黃色花，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的時候，最發愁的就是如何清洗，聽說菜花最容易生菜蟲，而且凹凸不平的表面很容易殘留農藥，可是掰開之後，那一朵朵不規則......

地皮菜怎麼清洗才能乾淨？地皮菜是一種常見的野生蔬菜，因其鮮嫩的嫩葉和獨特的味道而備受喜愛。然而，由於地皮菜生長在自然環境中，其葉片上可能附着有泥土、沙粒和雜質。因此，在食用地皮菜前，正確的清洗步驟非常重要，以確保食......

很多人洗菜，喜歡放在清水中浸泡一段時間，以爲這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不能夠更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。那麼，蔬菜怎麼洗纔會乾淨，而且又不宜流失營養呢？清洗蔬菜的注意事項-清......