我們常常吃雞肉，作爲一種隨處可見的食材，大家對雞肉肯定不陌生。但雞肉的營養價值雖高，不會吃，稀裏糊塗地吃，卻未必能真正將這些營養吸收進身體裏。下面有8個關於吃雞肉的問題，你知道答案了，自然就會吃雞肉了。1、吃公雞好還......

雞肉的蛋白質含量較高，每100克去皮雞肉中含24克蛋白質、0.7克脂類，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉還含有多種磷脂，是人體生長髮育必不可少的營養。雞肉滋補的食療效應早爲人知。中醫認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健......

山雞肉比一般的雞肉營養更加充足，山雞肉中富含了很多的蛋白質，蛋白質是構成我們生命活動的微量基礎。老年人經常性的吃一些山雞肉可以有效地幫助我們預防自身出現血管堵塞，下肢動脈等很多種疾病的效果，大家來一起熟悉一下......

黃酒的用途現在特別的多，也有好多人通過喝黃酒來進行養生和保健，另外黃酒不但營養成分豐富，而且還在藥用上面功效特別明顯，有好多的朋友主要是用來飲用，不過也可以用黃酒來煮雞蛋，這樣加上雞蛋的營養，會更加的豐富，那麼黃酒雞......

雞樅的功效與作用【出處】《綱目》【拼音名】JīZōnɡ【別名】雞堫（《通雅》），雞樅蕈（《廣菌譜》），雞菌（《綱目》），蟻奪（《貴州通志》），蟻樅（《雲南府志》），雞樅菜（《本草求原》）。【來源】爲白蘑科植物雞樅的子實體。【原形態】菌蓋......

下面介紹幾則雞內金治病驗方。雞內金散：用於治療腎結石、泌尿繫結石之尿急尿頻，或尿中有沙石而見尿痛、尿血，亦可治療膽結石。製法：雞內金適量烘炒後研細末，用溫開水沖服，或適量加糖調味，成人每次1.5～3克，小兒量酌減，每天3～4次。......

蟲草花沒有蟲體，只有橙黃色的草，但功效與蟲草相似，均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線，口感脆嫩爽滑，具有獨特的香氣，用來煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美！烹製材料（兩人份）材料：光雞（半隻）、蟲草......

中醫指出，每天吃1個雞蛋，可以給你帶來從頭到腳的健康：健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟......

鴨血的功效功效一：防治缺鐵性盆血鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。功效二：清毒，利腸通便鴨血是人體污物的......

黃酒對於愛喝酒的朋友來說也都知道是一種對身體特別有好處的酒類，不過現在好多不愛喝酒有朋友也喜歡上了黃酒，主要是因爲黃酒的功效特別的明顯，在平時的時候黃酒的用法也各種各樣，不但用來泡腳，也有朋友用黃酒燉雞，那麼黃酒......

在炎熱的夏季，持續的高溫使人新陳代謝加快，出汗增多，走了人體大量的熱量，也使人丟失了很多的水分和無機鹽。同時，超強的紫外線對皮膚和頭髮也構成了極大的威脅，它不僅使皮膚角化失去彈性，造成早衰；還能引起黃褐斑和日光疹等皮......

旋雞尾的功效與作用【出處】出自《四川中藥志》【拼音名】XuánJīWěi【英文名】FortuneMicrosorium【別名】線雞尾、七星草、劍刀草、劍刀蕨、連貼草、七星劍、毛連草、七星鳳尾草、金雞尾、石扁擔、大葉金星......

雞肉性味：性平，味甘，酸，鹹。營養成分：蛋白質，脂肪，菸鹼酸，鈣，磷，鐵，維生素A，B1，B2，C，E等。功效：有溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨的功效。對營養不良，貧血，虛弱，畏寒怕冷，乏力疲勞及月經不調等有很好的食療作用。雞肉蛋白質含量多，有......

雞頭的功效與作用藥材名【出處】出自《蜀本草》。1.《蜀本草》：雞頭，以丹雄爲良。2.《會約醫鏡》：雄雞頭大能發痘，或頭面陷伏，食之最妙。當灌漿時，不拘雞頭，即雞肉亦妙。【拼音名】JīTóu【英文名】Chickenhead【來源......

肉蓯蓉茶可以發揮很多的功效和作用，能夠幫助起到補腎益精，養腎固腎的效果，同時還可以幫助增強肝細胞的活性，保護肝臟功能，預防老年人記憶力衰退的情況發生。1：補腎益精，養腎固腎。用於治療男子陽痿精冷、小便失禁、心腹冷痛......

主料：牛後腿肉500克，水約1500克。配料：陳皮約40克。調料：精鹽、料酒、味精、胡椒粉、白糖、醬油、香油、辣椒油、糖色、花生油、幹辣椒、蔥、姜、花椒。製作過程：1.把牛肉的脂油和老筋剔淨，切成薄厚均勻的片，放入清水中浸泡，......

蟲草花並非是一種花，而是一種蟲草的實體，也是蟲草的總稱，是一種早和菌結合的真菌，對我們人身體的進補和調理功效特別明顯，在平時的時候也是我們進行養生和進補的好材料，有好多朋友通過蟲草花燉雞來進行養生和滋補身體，而且也......

功效與作用、營養價值羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效；將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿；若有......

雞是家中非常常見的食物，不管是雞湯或者是雞肉粥，人們都認爲對身體非常的有好處。雖然現在的雞很少能再買到野生的，一般都是家養的，但是好像還是擋不住家庭主婦們對雞富含的營養的認可。不管是女性在生產完坐月子期間還是......

雞骨草的別名：紅母雞草、石門坎、黃食草、細葉龍鱗草、大黃草雞骨草的功效與作用：甘、苦、涼、無毒。歸心、肺、肝、胃、腎經。有清熱利溼，散瘀止痛的功效，主治黃疸型肝炎，胃痛，風溼骨痛，跌打瘀痛，乳痛等等雞骨草的營養價值：主......