藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年，從涼拌到煲湯，從煎炸到入餡，不一而足，今天小於老師來就與大家聊聊吃藕的話題。蓮藕......

豬骨蓮藕湯材料:蓮藕100克、豬棒骨300克調料:澱粉適量,鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒各少許做法:1.將豬棒骨洗淨，斬斷，用沸水汆燙後撈出;蓮藕洗淨，切成薄片。2.鍋中放入清水，豬棒骨、蔥段、薑片和料酒，煮開後用小火燉一會兒，......

蓮藕，是很多人非常愛吃的一種食物。但是問大家一個問題，你知道蓮藕有多少個孔嗎？也許很多人都不知道，只能大概猜測有7-10個。其實有買菜經驗的人基本都清楚，蓮藕的孔數並不是隨機的，一般分爲7孔和9孔兩種。煮湯的時候一般都......

蓮藕可說是全身都是寶,營養學家對蓮藕的評價亦相當高。研究發現,藕含澱粉、蛋白質、天門冬素,含糖量也很高,能產生較多熱能,含維生素C也較多。藕的營養非常豐富,且具有防癌抗癌功能。蓮藕別名蓮菜、荷梗、靈根、光旁......

鴿子大家都聽說過，但是乳鴿可能會比較陌生，其實乳鴿就是鴿子生下來一個月內的小鴿子，由於其肉質的鮮嫩，滋補作用很好，所以經常被人們用來燉乳鴿湯給需要進補的人，但是製做乳鴿湯的過程可是不可馬虎大意的，下面就讓我們來看看......

吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對稱；體較重，質脆嫩。在我國食用栽培的蓮藕，可分爲兩大類：第一類爲藕用種。其根莖較......

蓮藕有營養價值是正常的，但是大家未必都瞭解蓮藕具體的營養價值吧！還有對於孕婦能吃蓮藕這個問題也有必要爲大家解答，下面跟着小編一起認真的瞭解下吧，吃藕吃出健康好身體，值得一看！蓮藕的營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，......

常言道，不時不食。意思就是不是應季的食物不要吃。在這個天乾物燥並且蓮藕成熟的季節，吃蓮藕就成爲了我們滋補潤燥的不二之選。下面跟隨瞭解一下吧！掘地三尺見真身藕，又名蓮藕，蓮菜，是蓮生長在淤泥中的莖，生於淤泥而又不染於......

冬天最適宜吃的食物之一就是蓮藕，蓮藕的功效與作用有很多，那麼藕怎麼吃最健康呢？吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對......

蓮藕花生排骨湯，這道食物的營養價值很高，因爲蓮藕，花生還是排骨，其中富含的營養物質，對我們的健康都是比較有利的，蓮藕可以幫助補充蛋白質維生素，而花生則含有人體所需的氨基酸，這道食物有滋陰潤燥的功效。一、花生的營養價值......

蓮藕的營養價值,蓮藕的作用與功效：營養價值1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與......

蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。研究發現，蓮藕含......

提起蓮藕，人們就會想到它的清脆爽口的美味。老人常說，吃藕能“上下通氣”，這也反應了生蓮藕的熱解毒、讓人頭腦清醒的功效。但吃藕的注意事項也需要了解一下哦，一起看看怎麼吃蓮藕好，需要注意什麼吧。藕生吃和熟吃功效各不......

此前小編爲大家介紹了女人吃金針菇的好處，想必大家對金針菇這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——蓮藕。蓮藕是一種水生蔬菜，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用的餐菜之一，而且常吃它還有衆......

蓮藕的功效與作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁......

夏末秋初吃蓮藕的好處夏末秋初吃蓮藕可祛燥潤腸。夏末秋初，暑氣並未消失殆盡，秋季的乾燥又慢慢地侵蝕着人體，適量吃些涼血祛燥、潤腸通便的食物，符合秋季養生的原則。生蓮藕性涼，具有祛燥祛火、涼血潤腸的作用，寒性體質者可......

6種最營養的蓮藕搭配藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。蓮藕+核桃仁：蓮藕與桃仁搭配食用，有活血破淤作用。適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。......

粥是比較清淡的，養身效果極好，蓮藕可以生吃也可以做菜，有一定藥用價值，用蓮藕做粥也是不錯的吃法。蓮藕粥不僅可以用蓮藕做，還可以加一些其他食材會更加豐富營養，比如紅豆之類的。1.藕250克、粳米100克、水適量。先將藕刮淨......

現在不少產婦都選擇母乳餵養寶寶，以便讓寶寶更好的發育成長。不過有些產婦由於經驗不足誤吃了韭菜、麥芽、乳鴿、生山楂等回奶食物，導致產婦回奶。其中很多人說產婦吃蓮藕會回奶，這是真的嗎？蓮藕有哪些營養價值呢？想要了解......

排骨蓮藕湯其實是比較營養的一道食物，因爲蓮藕加排骨能夠清熱涼血，而且還可以很好的幫助我們健脾開胃，這道食物也是有助於幫助我們，增強身體免疫力以及抵抗力的。1、之所以蓮藕排骨湯的功效有清熱涼血這一項，這是因爲蓮藕......