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夏季創意涼菜:生拌娃娃菜的做法
夏季創意涼菜:生拌娃娃菜的做法夏季創意涼菜的做法夏季炎熱,如何做一份好吃的涼菜呢?壇香一口脆的做法原料:白蘿蔔100克。調料:鹽、生抽、美極鮮味汁、鎮江香醋、白砂糖、麻油。做法:1、白蘿蔔(不去皮)洗淨,斜入刀切片。撒鹽醃......
2021-04-30
夏天吃點生拌有機蔬菜最好
現在的食品在自然生長中容易攜帶病菌,因此要想吃點生,吃得安全,就要注意蔬菜的選擇:最好選擇有機蔬菜。(編輯插嘴:清洗有機蔬菜時,用加入白醋的涼開水,能去蟲卵)就生吃的品種來說,適宜生吃的蔬菜有白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜......
2023-11-21
哪些蔬菜不宜生拌着吃
大家都瞭解蔬菜一般生吃的營養價值是非常高的,因爲維生素等營養物質沒有經過高溫等破壞,直接食用的營養成分自然就高了,但也存在有些食物是不能夠生吃的,那麼一起了解下吧。【四類蔬菜不宜生吃】:第1類:含草酸較多的蔬菜含......
2023-11-12
茄子拌着吃最健康最養生
茄子是家常菜中必提不可的一道菜,做法多樣,美味可口!最常見的有青茄和黑紫茄,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。那麼你知道茄子怎麼吃最健康嗎?茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,......
2023-10-29
夏季不能生吃的涼拌蔬菜
適宜生吃的蔬菜:胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊蘸醬食用等。需......
2023-11-16
南瓜拌飯
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。原料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。製作:1、南瓜去皮後,取一小片切成碎粒。2......
2023-11-14
四款夏季養生涼拌菜
在食慾不振的炎熱夏季,吃涼拌菜無疑是最佳的選擇。滿足不同的養生需要,愛美網小編推薦給你4款菜譜--瘦身韓式涼拌三蔬,芹菜葉拌花生,紅彩椒拌苦瓜,去皮切絲生吃萵筍。讓你美味中添加營養。要特別提醒一下大家,涼拌菜的保質......
2023-11-22
夫妻肺片怎麼拌 這樣拌更好吃
夫妻肺片怎麼拌呢?作爲比較有特色的涼菜之一,夫妻肺片還是比較值得大家來嘗試學起來的,今日小編整理兩種涼拌夫妻肺片的方法,希望感興趣的廚友們可以一起來學起來。夫妻肺片做法拌法一食材:牛肉,牛雜(肚樑,心舌,幹層肚,頭皮),鹽炒......
2023-10-19
涼拌菜:糖醋拌三絲[圖解]
烹製材料(兩人份)材料:西芹(2根)、紅蘿蔔(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1湯匙)糖醋汁:白糖(2湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鎮江老陳醋(2湯匙)、香油(1湯匙)調料:鹽(1湯匙)下面99飲食小編教您如何做這道菜。#p#副標題#e#1......
2023-11-26
茄子拌着吃養生效果最好
夏天吃茄子最養生,爲什麼這麼說呢?茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。那麼,茄子怎麼吃才最營養呢?茄子拌着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,營養價......
2023-10-29
海燕魚拌花生米的做法
原料:海燕魚、花生、蔥姜、乾紅辣椒、花椒做法:1、海燕魚乾沖洗乾淨,重新晾乾;2、魚乾在鍋平鍋中用小火烘酥;3、花生米在平鍋中用小火烘至噼裏啪啦響過之後,取出晾涼;4、起油鍋,下入蔥姜小火炒香,下入乾紅辣椒段和花椒小火炒香......
2023-11-16
夏天多吃涼拌菜補充維生素
夏季對於維生素等養分的缺失特別嚴重,所以夏季補充營養也成了一個必須的任務,如何在夏季補充維生素呢,現在就一起了解下有什麼好方法吧。蔬菜最好生吃生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔,生吃可以保存......
2023-11-12
涼拌菜 辣拌黃瓜豬耳的做法
主料:生豬耳朵輔料:老抽、生抽、白糖、鹽、香葉、姜、蔥(打成蔥結)、桂皮、幹辣椒、花椒粒少許、料酒辣拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵整理乾淨,放入清水中焯一下撈起2、鍋洗乾淨後再放清水,放入上述調料,大火煮上5分鐘3、......
2023-11-08
花生拌芹菜營養價值如何?
從健康飲食的角度考慮,常吃健康食材,才能讓你擁有健康體魄。營養專家發現,花生和芹菜營養價值都很豐富,但將花生拌芹菜來吃的話,其養生價值就會加倍哦。究竟,常吃花生拌芹菜,對健康有哪些好處?花生拌芹菜健腦的做法食材:花生仁......
2021-04-29
夏季補充維生素吃涼拌菜
到了夏天之後,很多人都懶得做飯,涼菜是他們的首選佳餚。生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔,生吃可以保存更多的維生素。不過,爲了保證清潔衛生,應該講究點吃法。比如,吃西紅柿時,最好先用清水洗淨後再用......
2023-11-22
夏季不宜生吃的涼拌菜
適宜生吃的蔬菜:胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊蘸醬食用等。需......
2023-11-11
處暑養生多吃蜜拌藕
處暑,是暑氣結束的時節,表明暑天接近結束。針對處暑節氣燥邪主氣的特點,推薦兩種潤燥小點。蜂蜜拌藕片即將藕洗淨切片用開水焯一下撈出,放入適量蜂蜜即可。藕性味甘涼,富含多種營養素,尤其是維生素C含量最多;蜂蜜既是滋補佳......
2023-11-04
穀雨養生宜多吃涼拌菜
在整個春季裏,食養原則是減酸益甘而養脾氣。因爲春天肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病,而酸味是肝之本味,故此時應減酸味,不能再助長肝氣以免過旺,這樣可以保護脾氣不受克伐。甘是脾的本味,爲了抗禦肝氣的可能侵犯,增加甘味以增......
2023-11-18
花生米拌黃瓜丁會引起腹瀉
黃瓜是餐桌上的平民蔬菜,以其營養、價廉大受青睞,尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙......
2023-11-22
茄子怎麼吃好 拌着吃最養生
茄子是家常菜中必提不可的一道菜,做法多樣,美味可口!最常見的有青茄和黑紫茄,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。那麼你知道茄子怎麼吃最健康嗎?茄子拌着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以......
2023-10-29
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