防癌抗癌的功效菠菜中含大量葉酸和維生素，兩者全用有助於預防乳腺癌，並且增增人體免疫力，菠菜含有維生素和胡蘿蔔素，可以抑制人體對它的吸收，菠菜還富含葉綠素，抗癌功效好。相宜搭配菠菜+雞蛋：孕婦常吃可預防貧血。菠菜+豬肝......

防癌抗癌的功效豆腐中的鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質，常吃可預防前列腺癌，豆腐中有抑制癌細胞的成分，可抑制乳腺癌、前列腺癌及白血病等。相宜搭配豆腐+扁豆：補......

防癌抗癌的功效芹菜中的膳食纖維會產生一種能夠防癌、抗癌的抗氧化劑，同時能加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，從而達到預防結腸癌的目的，有研究表明，芹菜中富含葉綠素，含葉綠素越高的食物抗癌功效越好......

防癌抗癌的功效口蘑中含有大量的微量元素硒，硒具有防癌的作用，對胃癌有防治效果，口蘑含有膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出毒素，對預防大腸癌作用尤其明顯。相宜搭配口蘑+冬瓜：通利小便。口蘑+雞肉：補中益氣。口蘑+西......

防癌抗癌的功效核桃中含有葉酸，能夠增強人體的免疫力，核桃中的B族維生素有防癌抗癌的作用，可以阻止化學致癌物的致癌作用，核桃中富含維生素E，維生素E有助於預防乳腺癌、前列腺癌和肺癌。相宜搭配核桃+山楂：補肺腎、潤腸燥。......

防癌抗癌的功效平菇具有補虛、抗癌的功效，其中含有抗癌細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，平菇能抑制病毒的合成和繁殖，具有抗病毒的作用，也利於預防癌症。相宜搭配平菇+西蘭花：防癌抗癌。平菇+豆腐：祛風散寒、抑制腫瘤形成。......

防癌抗癌的功效現代藥理研究發現，薏米中所含有的薏苡酯可阻止癌細胞生長，故用薏米煮粥可作爲防治癌症的輔助食療方法，薏米還可以用於胃癌、子宮頸癌、乳腺癌等癌症以及多發性疣的食療保健，對於脾虛溼盛、痰熱挾溼的肺癌最......

防癌抗癌的功效油菜富含維生素C，維生素C能夠阻止致癌物質亞硝胺的形成，同時能夠抑制癌細胞的生長，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸內停留的時間，從而治療多種便祕，預防腸道癌症。相宜......

防癌抗癌的功效芥菜含多種有抗氧化功效的營養素，如葉酸、多酚等，這些營養素能修復被損壞的細胞，避免細胞癌化，芥菜富含膳食纖維，可促進結腸蠕動，降低致癌因子濃度，從而發揮防癌的作用。相宜搭配芥菜+雞心：增強營養素的吸收量......

防癌抗癌的功效玉米中含有硒和鎂，硒能使致癌物失去活性，鎂能抑制癌細胞的形成和發展，又能促進體內的廢物排出體外，玉米中的谷胱甘肽在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去活性，然後通過腸道排出體外。相宜搭配......

防癌抗癌的功效包菜等甘草族蔬菜均含有癌細胞的抑制劑，能有效減少胃腸癌和乳腺癌發病率，包菜含有大量的微量元素和維生素C，能夠阻斷致癌物質亞硝胺的合成，並抑制人體對它的吸收。相宜搭配包菜+西紅柿：益氣生津。包菜+黑木......

防癌抗癌的功效牡蠣中含有鮑靈，這是一種糖蛋白，對於癌細胞生長有抑制作用，有實驗表明，牡蠣肉提取物和牡蠣肉的無菌水提取物具有一定的防癌抗癌的作用，臨牀上常將牡蠣與其他藥物組成藥膳，對預防胃癌、肺癌、乳腺癌等均有一定......

防癌抗癌的功效蝦具有補腎壯陽、通乳的功效，屬強壯補精之品，可治陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠，產後乳少及丹毒等症，蝦所含的微量元素硒能有效預防癌症。相宜搭配蝦+蔥：益氣、下乳。蝦+韭菜：緩解夜盲、眼乾、便祕。......

防癌抗癌的功效魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質，具有防癌抗癌的神奇魔力，這種凝膠製作方便，進入人體內後，能形成半透明的膜衣，附着在腸壁上，阻止腸道對各種有害物質的吸收，特別是對致癌物質的吸收，所以魔芋又被稱爲防癌魔衣。......

防癌抗癌的功效銀耳中含有銀耳多糖，其抗癌機制不是直接毒殺癌細胞，而是通過提高機體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，促進骨髓的造血機能，從而達到抗癌的目的。相宜搭配銀耳+菊花：益氣強身、清肝解毒。銀耳+黑木......

防癌抗癌的功效紫菜中的鋅能參與人體內蛋白質合成，是人體生長髮育的重要物質，可預防乳腺癌和前列腺癌，紫菜中的維生素A能阻止致癌物亞硝胺的形成，維生素C能夠通過增強細胞間質來防癌。相宜搭配紫菜+雞蛋：補充維生素和鈣元......

防癌抗癌的功效杏仁中的胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，故人們將杏仁稱爲抗癌之果，杏仁中含有豐富的維生素B，是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害作用。相宜搭配杏仁+豆類：促進人體......

防癌抗癌的功效黃豆中含有強有力的抗癌物質，植物脂醇類能抑制癌細胞的分化及增生，皁角苷則能刺激免疫系統，直接殺死癌細胞，甚至能夠逆轉癌細胞的增生。相宜搭配黃豆+白菜：防治乳腺癌。黃豆+香菜：健脾寬中、祛風解毒。黃豆+......

防癌抗癌的功效花菜中的蘿蔔硫素能促進人體細胞中酶的形成，有效抵制多種致癌物，其中的維生素C能抑制癌細胞的增殖，對乳腺癌和肝癌有食療的功效，花菜中還含有癌細胞的抑制劑，能有效減少胃腸癌、呼吸道癌和乳腺癌的發病率。......

大白菜預防乳腺癌有奇效！但是，它的營養絕非它的價格哪樣卑微。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用，而且還可以有效預防女性乳腺癌。俗話說百菜不如白菜。小的時候......