營養價值1、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質可把殘留在人體......

材料主料：山藥400克、水發木耳150克。調料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水澱粉和蔥薑絲適量。做法1、山藥用火燎掉鬚根，用工具打去表皮，洗淨切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水3......

在我很小的時候，看見媽媽就拿那麼一點的木耳出來泡，一下子就可以浸泡出這麼多的木耳出來，就覺得不可思議，從此就對木耳情有獨鍾，每次都會叫媽媽做各種各樣的木耳給我吃，今天就給大家介紹一下有關於木耳粥的做法，希望大家學會......

白背木耳炒花枝的做法將白背木耳放在冷水中浸泡2小時，充分漲發後，洗淨用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗淨後，切成塊。墨魚先切成片，再按照×××的方法切成花刀。（丟失了這張過程圖，抱歉，以後補上）將蔥薑蒜末倒......

富含蛋白質、維生素的食品，如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。木耳。木耳營養豐富，含有較多的膠質，有潤肺和清理胃腸功能，所以爲棉毛、麻紡織工人清除體內污物及異物的保健食品。畜禽血。雞、鵝、豬、鴨等動物血中的血蛋白......

現代生活節奏的加快，很多人開始關注自身的健康。面部氣色不好呈現蒼白到醫院又檢查不出什麼疾病，其實氣色不好是可以通過日常飲食生活來來進行調理的。如果你希望自己臉色紅潤就應該多吃一些紅棗、木耳等補血食物。紅棗......

糖尿病性腎病多是1型及2型糖尿病最常見的的併發症之一，近年來糖尿病發病率的不斷提高，糖尿病腎病的發病率也不斷的攀升。黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌，含有脂肪、蛋白質、碳水化物、磷、硫、鐵、鈣、鉀、鈉等物質。......

木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鮮美，蛋白質含量豐富，被譽爲素中之葷。但市場上出售的黑木耳質量參差不齊，摻假嚴重。要想買到好木耳，需要掌握一些訣竅，概括起來就是手捏、口嘗、用水泡。一、先用手捏通常，純正的黑木耳含......

肛瘻術後能吃的食物：1、肛瘻的發生與溼熱有密切關係，所以油膩生溼熱的食物應有所節制，同時要戒除菸酒及嗜茶的習慣。應多食清淡並含有豐富維生素的食物，如冬瓜、絲瓜、綠豆、蘿蔔等。2、經久不愈的肛瘻多屬虛型，飲食上應食......

（1）紅薯——給肌膚光滑質感紅薯使粗糧的肌膚變得光滑。紅薯和其他帶有效液的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的熟蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，促進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消......

爲預防和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些木耳。木耳不僅味可口，而且可以治療多種疾病；吃多油膩食物，不妨試試木耳。那麼，木耳如何......

木耳在吃上面是有禁忌的，有些食材是與之相剋，因此要慎重食用！那麼木耳不能與什麼一起吃呢？當然木耳確實有不錯的營養功效，今日小編整理五種木耳功效，也是希望大家除了對相剋食物的瞭解，也應該適當吃些，沒有矛盾的！木耳不能與什......

苦瓜拌木耳原料：苦瓜、木耳、紅椒。做法：1、將苦瓜切開用不鏽鋼勺颳去裏面的籽，和白膜，切成條，泡好的木耳拌成小朵，紅椒切絲。2、鍋內做開水，油鹽，將苦瓜焯熟撈出，立刻放在涼水中衝。3、鍋內做開水，焯熟木耳撈出過涼待用。4、將......

中醫認爲，木耳味甘性平，有涼血、止血作用，是一種天然補血食品。但是即使如此，有些人還是不適合吃木耳的。到底哪些人不適合吃木耳呢？脾胃虛寒的人不能吃木耳木耳富含膳食纖維，因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃......

木耳有什麼功效？木耳的做法木耳有什麼功效？木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾......

相信有一種菜大家也都知道，這種菜是非常健康而且又美味的，並且在製作過程中他也需要把它浸溼就是說所謂的泡。這個菜的名字叫做木耳木耳大家應該都吃過，它是一種非常健康而且美味的食物。並且它的分類是一種菌類，吃起來的......

菜名：木耳肉片粉絲主料：粉絲1兩（約40克），木耳、銀耳各1/4兩（約10克），瘦豬肉4兩（約160克），蔥粒1湯匙，湯2杯。配料：醃肉料：生粉1/2茶匙，鹽、糖各3/4茶匙，油1茶匙。調味料：鹽適量，胡椒粉、麻油各少許。芡汁：生抽1茶匙，生粉3/2茶匙，清水2湯匙。......

［製法］：將黑木耳用冷水泡發，去蒂，洗淨後切成碎末，備用。綠豆淘淨後入鍋，加水煨煮至綠豆酥爛，加淘淨的粳米，繼續煨煮10分鐘，調入黑木耳碎末和紅糖，再煮幾沸即成。［吃法］：早晚分食。［功效］：滋陰平肝降火，適用於慢性充血性青光眼。......

口腔潰瘍是人們經常會出現的狀況，但是口腔潰瘍的治療卻不是那麼容易引起大家的重視。人們總是抱着一種見怪不怪的心態，其實口腔潰瘍的治療是應該得到大家重視的，如果經常發生複發性的口腔潰瘍還有引發口腔癌的可能。今天......

爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動......