蛋類是優質蛋白質的最佳來源之一，其中還含有12種維生素和多種礦物質，少量的omega-3脂肪酸，大量的卵磷脂，還有葉黃素、玉米黃素、甜菜鹼等很多保健成分。除了膽固醇高點之外，蛋類簡直是無可挑剔的食物。可是，如果蛋類烹調不......

對於小三陽的患者一定要區別對待，該不該治療視具體情況而定。肝病雜談話乙肝小三陽的臨牀意義：小三陽意味着體內有病毒的存在，但自身的免疫功能具有控制病毒不在體內大量複製的能力，因此小三陽會傳染，只是傳染性相對比較的......

很多患有IgA腎病的人往往喜歡以蛋來補身子。但患肝炎、腎炎期間吃蛋，有些問題是應該引起注意的。IgA腎病患者不宜吃蛋：因發病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降，尿量減少，體內有的毒素也不能全部排出體外。此時如果再......

雞蛋雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美豔的作用。雞蛋中還......

1.沙鍋雞主料：嫩子雞500克。佐料：甜米酒30克，洋蔥頭20克，肉湯20克，生薑20克，香油2克，醬油30克。製作方法：將殺好的雞去內臟及毛，沖洗乾淨，去頭及爪之後，將雞切成34釐米正方形的雞肉塊；並將雞胗、雞肝也洗淨切好。把剁好的雞塊全部......

茶葉煮雞蛋是好食品嗎很多人喜歡吃茶葉蛋，覺得茶葉蛋又好吃又有茶葉的香，其實茶葉煮雞蛋不是好食品。因爲茶葉中含有生物鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合，這種結合物質對胃有很強的刺激性，久而久之，會影......

性愛是介於成年人間親密異性之間在一起的一種感情粘合劑，對於性功能的保健大家都瞭解多少呢，性保健的食品分類一起了解下吧。功能性保健食品種類一、保健醋。用醋製作保健飲料最早始於美國東北部的佛蒙特州，當地人習慣每......

豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。......

蘑菇類食品具有幫助消化澱粉與蛋白質的性質，因此，如果與飯和肉同吃，可以減少脂肪在體內的吸收率，並促進消化。同時如果你經常拉肚子，特別是手腳發麻時，食用蘑菇類食品非常好，但要注意的是由於它屬於涼性食品，故體寒的人不宜食......

鵪鶉蛋可以說是腦力勞動者的最佳補養品。中國現代醫學會名譽會長柴瑞震教授就對鵪鶉蛋格外偏愛，我平時吃鵪鶉蛋的次數比雞蛋多，鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這......

1、多飲水高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。2、注意烹調方式在烹調動物性食品時，絕對避免油炸、油煎，較適宜的方法......

西紅柿：西紅柿中有其他蔬菜沒有的番茄紅素，它能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越是濃綠，蔬菜的抗氧化劑含量也就越高，就越能防癌。蔥、蒜：蔥屬蔬菜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌......

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類爲原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選購豆制食品時，應該注意些什麼呢？如......

雞蛋營養豐富，從小寶寶到老人，日常飲食都離不開它。不過最新一期美國《美好飲食》雜誌告訴我們，你可能想不到，蛋黃中含有葉黃素、玉米黃質以及類胡蘿蔔素化合物，經實驗證明能減少老年黃斑變性（導致50歲以上人失明的主要疾病......

腎結石是一種常見的疾病，患者們要遵循科學健康的飲食習慣，這樣可以有效地預防和緩解腎結石的發生。以下是一些腎結石患者不宜食用的食品。1.高鈉類食品：食物中含有較高的鈉鹽，如鹹醃肉、醬油等，會使體內的鈉離子增加，使尿中......

飲品類食物相剋表（食物相剋大全）茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。茶與酒相剋：酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。茶與羊肉相剋：容易發生便祕。茶......

豆腐是中國人餐桌上常見的一道菜餚，而啤酒則是男人們夏天佐着夜宵吃的好飲品，然而專家卻告訴我們，這些食物都會對精子造成不良影響，會讓備孕夫婦生出笨寶寶，甚至生不出寶寶。這是怎麼回事呢，下面看看會殺精的五類食品。殺精......

春季飲食減肥，最另類食物讓你瘦的輕鬆。飲食瘦身法再不是那水果蔬菜蔬菜水果傳統的減肥食譜什麼的，但減肥瘦身卻偏偏有不合常理又能產生奇蹟的存在，比如這三大另類減肥食品瘦身法，不但讓你大吃一驚，並且讓你從此減肥飲食也......

冬季補腦健腦吃什麼好？對於補腦一說，大家都是衆說紛紜，各有各的觀點。今天小編就爲大家推薦六款大家公認的補腦食物，現在就一起來看看吧。核桃中醫藥學認爲，核桃性味甘溫、具有補氣養血、補腎固精、溫肺通便、鎮咳化痰、潤......

食物中有許多食品對女性養膚頗有功效，尤其是蛋類，滋陰養膚效果更爲突出。雞蛋：雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的......