原料：速凍餃子調料：食用油、香蔥或者大蔥做法：香蔥或者大蔥清洗乾淨後切斷，鍋里加水煮開後加入一小勺食用油。加入香蔥或者大蔥段煮半分鐘，放入速凍餃子，繼續開大火。第一次水煮開後用勺子或者筷子輕輕把餃子挪動一下，防止粘......

第一招：民間關於煮餃子有幾句俗話：煮餃子先煮皮，後煮餡，蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃，把露出水面的餃子皮蒸破而餡卻還有熟，並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮，蒸氣會很快散失，水溫......

近日，黑龍江延壽500多名志願者爲全縣200位70歲以上的孤寡老人包20000餃子放操場速凍，引起網友的關注。這是怎麼回事?趕緊來看看吧!壽500多名志願者爲全縣200位70歲以上的孤寡老人包20000餃子這是在黑龍江延壽，有500多名......

凍餃子不能和冷水一起下，要等到水煮沸了之後，餃子纔可以下。因爲凍餃子裏面是生的，如果直接和冷水一起下，餃子的皮很容易粘鍋，而且餃子皮也極其容易破，這樣也會影響到餃子的口感。一、如何預防餃子粘鍋餃子是一種很不錯的食......

煮餃子不粘皮竅門（1）水開後加入少許食鹽，等鹽溶解後再下餃子，不用點水，不用翻動，直到煮熟。（2）煮餃子時，在鍋裏放幾段大蔥，這樣煮出來的餃子不粘連。（3）爲了防止餃子粘連，在和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，下鍋煮時因爲蛋白質收縮凝......

餃子是很多人最愛的美食之一，而且有的人也是頓頓吃餃子都不會感覺到膩。餃子確實美味，營養十足。當然不要光顧着吃，煮餃子的方法也是一定要學會的。我們平時在煮水餃的時候，很多時候都會有煮破皮的情況，那麼煮餃子不破皮的......

端午節到了，每家每戶都開始包糉子過端午，不過有的人工作比較忙，沒有時間包糉子，所以只好去超市買現成的冷凍糉子回家煮着吃。糉子的主要食材就是糯米，我們都知道糯米很難熟，平時蒸糯米飯就需要很長時間才能好，而糉子還是用糉......

速凍水餃在生活中是非常常見的，是一種非常方便的食物。速凍的水餃雖然方便，但是對人體也有危害。速凍水餃的危害主要可能體現在疾病方便，速凍水餃吃多了可能會引起胃病，影響健康。一、引起胃病可能會造成胃病，千萬不要經常......

凍結的食品急需食用時，可用流水解凍。因爲水的傳熱性能比空氣好，解凍時間可縮短。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝。凍肉如何快速解凍？快速解凍餃子快速解凍的方法想要吃的食物忘記提早從冷藏室取出......

1、餃子煮熟了之後會自動浮起來，這是因爲餃子熟了之後裏面會有水蒸氣，餃子體積變大的同時密度會變小，餃子的平均密度比水小就會浮起來了。2、生餃子剛下入鍋中時，餃子的平均密度是比水大的，所以餃子會沉入水底。3、從物理......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼保存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裏好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裏也要思量再三：我拿回家後該怎......

首先我們來羅列一下大家在煮速凍餃子的時候可能遇到的問題：1、煮速凍餃子有時候怎麼會煮破皮，裏面的餡都流了出來？2、自己做的速凍餃子從冰箱裏拿出來怎麼都粘連在一起了？3、煮速凍餃子的時候，餃子會粘連在一起怎麼辦？4、煮......

速凍餃子怎麼煮？如何煮餃子不破皮？速凍餃子怎麼煮？急凍餃子從冰箱取出後不需解凍即可放入開水中煮，如先解凍，皮會溼，很容易就粘連破爛。應把水煮開，放些鹽和油，後放入餃子。用筷子貼着鍋底團團轉攪動，使餃子不會聚堆。煮片刻又......

如果是自己家包的餃子，在煮的時候可以加點鹽。因爲溶解在水裏的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固，使其粘連性變小，從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。煮餃子時餃子會粘在一起怎麼辦？水裏加點鹽煮餃子時餃子會粘在一起怎麼辦......

湯圓是一種比較受歡迎的小吃，元宵節吃湯圓已經是一種習俗了。那麼我們在煮湯圓的時候應該是冷水煮還是熱水煮呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。湯圓要冷水煮還是熱水煮湯圓冷水煮還是熱水煮主要是看湯圓的形態，即......

現包和冷凍的水餃應該怎麼煮一般家裏煮水餃都是水滾後才放水餃，現包或冷凍都這樣煮。小編有一天肚子好餓，不想等水煮滾，就直接將冷凍水餃和冷水一起煮，一下子就煮好了，而且還不錯吃呢！重點是縮短水煮時間，節能省煤氣。現包和......

我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了。怎麼煮餃子不破？速凍餃子怎麼煮好吃？怎麼煮餃子不破我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了，下面我們就給大家......

愛吃餃子的你，總是吃煮水餃恐怕已經吃膩了，怎麼不考慮換點新意呢?比如說今天不吃煮水餃換成煎餃，酥酥脆脆的煎餃口感真的很惹人愛啊。酥酥脆脆的煎餃一、牛肉鍋貼牛肉鍋貼是南京很有名的小吃，在南京有很多經營鍋貼的小店，......

凍餃子放的時間長了容易裂，煮的時候下鍋就破，可是包凍餃子就是爲了長時間存放食用方便。那麼怎麼巧煮凍餃子呢？下面就教大家煮凍餃子不破皮的方法。怎樣煮凍餃子不破皮1、火候速凍水餃煮的時候，不易用大火，不像是新鮮的水......

對於上班族來說，吃慣了外賣，喜歡在冰箱裏放上幾袋速凍水餃。不會做飯，吃點兒餃子也不錯。那麼速凍水餃怎麼煮才能不粘鍋，也不破呢？來試試下面這三個妙招。水餃怎麼煮1.煮餃子加入食用油速凍餃子從冰箱裏取出後不需要解凍，如......