草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極高......

食道癌的發生和飲食習慣有很大的關係，在我國每年因食道癌死亡的人數成上升趨勢，而應對食道癌最好的方法就是能夠提前預防。到底該如何預防食道癌的發生呢？通常來說注意飲食調養能夠在一定程度上減少食道癌發生。據美國最......

意大利和西班牙學者近日聯手進行的一項新研究顯示：草莓中含有的高強度抗氧化劑(如類黃酮)可以抵禦氧化壓力，延緩衰老過程，還有抵禦癌症、糖尿病和心臟病的功效。研究者讓12名身體健康的志願者在連續2周內每天吃0.5公斤草......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極高......

藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓因爲含有植物營養素所以色澤濃豔。植物營養素是預防許多中癌症的有效物質。最近，佛羅里達大學的研究人員發現，巴西莓裏的活性成分可以殺死培養基裏面的癌細胞。還有研究表明藍莓和麝......

平時吃水果，我們比較習慣蘋果、香蕉類等大衆水果，而對於莓類水果一般是偶爾買買。其實，相比與大衆水果，莓類水果不但補充營養元素，而且能夠養顏美容，防癌抗癌。莓類水果能夠有這麼多作用，最重要的就是其富含多酚類抗氧化劑，能......

美國研究人員一項最新研究成果顯示，常吃凍乾草莓可降低患食道癌的風險。胸外科主任王強介紹，這項研究由美國俄亥俄州立大學的研究人員完成，研究主要針對食管鱗狀細胞癌，因爲全球95%的食道癌患者得的是這種癌症。在持續6個......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。草莓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極......

草莓：適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應、減輕病症、幫助康復也有益處。據《商業週刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加......

經過最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、......

近日，有媒體報道，如果突然出現草莓鼻，可能是胃癌前兆。很多網友表示驚訝，鼻子怎麼會與胃癌聯繫上？日常生活中，還有一些關於胃癌的說法，究竟是否是真的？和小編一起來看看！1、草莓鼻可能是胃癌前兆？可能是幽門螺桿菌惹的如果你出......

大量食用草莓，可大大降低癌症的併發率，草莓優很好的抗癌作用。經過最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生......

草莓是很多人都喜歡吃的水果之一，特別是春季的時候酸酸甜甜的草莓頗受歡迎，草莓鮮紅豔麗，芳香多汁，酸甜可口，而且草莓營養成分容易被消化、吸收，特別適宜春季養生食用。營養專家發現，草莓的營養價值是很高的，而且在草莓中含有......

世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。世界衛生組織、......

相比其他的慢性疾病，癌症給人們帶來的恐慌更大。很多人都是談癌色變，但實際上，很多癌症的發生、發展都與人們的日常飲食有關。膳食、營養作爲環境因素的一部分，與其密切相關的癌症佔35%左右。從營養學的角度來說，很多營養......

美國康奈爾大學研究人員不久前發現，吃蘋果皮有助於預防癌症。研究人員對一些紅蘋果皮進行分析研究，從中發現了12種混合性三萜系化合物，其中有3種是新發現的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然後分別用它們對付癌細胞。......

草莓是既好看又好吃的一種水果，有詞爲證：田間誰種紅瑪瑙？香繞青廬，味近春桃。安得親執動嫩梢。貽識夙志猶拂袖，搖葉嬌媚，回眸雲橋，輕懾脣舌情難消。顏色真的像紅瑪瑙一樣，而味道確實酸甜適宜，沁人心脾。陽春三月正是草莓成熟的......

春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

研究人員說，草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍乾草莓預防食道癌的效果尤其明顯，因爲草莓在排掉水分後，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。......

水果樹莓可明顯抑制肝癌細胞增殖，使肝癌細胞血管內皮生長因子的表達減弱，並使野生p53抑癌基因的表達增強。這項課題在國內外首次成功地鎖定了樹莓預防肝癌生長的兩個特異性蛋白質作用靶點，爲果蔬預防原發性肝癌提供了重......