人們經常會買些肉來煲湯，這樣煲出來的湯味道鮮美，很受人們喜愛，如果再加入一些食材，會有更好的滋補功效，而湯裏的肉經過長時間的燉煮口感變差，人們往往認爲這樣的肉沒有營養，湯纔有營養，因此，很多人們都只喝湯不吃肉，那麼，肉湯的......

網上有很多言論稱，廣東人煲湯喝湯是一種錯誤的養生方式，燉湯時，營養全都在肉裏，光喝湯的養生效果不好。於是，人們在燉湯喝湯的時候，往往會顯得很糾結，這到底是湯有營養，還是肉有價值？下面和一起來看看吧。湯vs肉，營養爭霸誰會贏......

現在馬上就要過年了，在冬季很多人都喜歡喝一些湯滋補營養。其實，冬季是最佳養生時期，通過合理的養生方式能起到收斂陽氣，可以讓你安然度過冬季。那麼，簡單好喝的家常湯有什麼呢?要說什麼湯好喝又有營養，這個湯滋補有營養，鮮......

過量吃肉是不好，可是從營養學上來講，放棄肉食並非養生之道，提醒：膳食平衡纔是我們養生所提倡的。下面就給大家介紹一些對身體健康有益的肉食。雞肉，脂肪最少的肉。這裏說的雞肉，是指去皮的雞肉，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏......

工作太忙、壓力太大的女性西洋參甲魚——比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養......

湯羹飲食夏季爲宜一年四季有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的更迭變遷，萬物隨之有春生、夏長、秋收、冬藏的變化，人體氣血的運行也會有相應的調整。夏季三月，以暑熱爲主，此時氣候炎熱，陽氣蒸騰浮散，人體也要順應陽氣浮散的趨勢。人......

紫菜是常見的含碘食物，瘦肉也是常見的肉類，那麼紫菜瘦肉湯有什麼營養價值呢?紫菜瘦肉湯有哪些功效呢?每年到現時雨季都是足癬高發期，由於天氣悶熱潮溼，加上出汗多和足部新陳代謝的增加，是易令腳氣肆虐。紫菜豬瘦肉湯能滋陰......

怎樣煲補血養顏湯第一：烏雞紅棗枸杞湯材料：烏雞、紅棗、枸杞、生薑做法：將烏雞宰殺之後清理乾淨，然後放入鍋中和清水一起煮開，再將烏雞取出來後切塊備用。將紅棗去掉果核；生薑切片；枸杞則是放入溫水中浸泡並且清洗乾淨。將準......

棗圓羊肉湯原料：羊腿肉300克，桂圓30克，紅棗15個，黨蔘20克，姜、鹽、雞精、料酒、花椒、大料、胡椒粉、橄欖油各適量。做法：1、羊肉洗淨，切塊備用。2、桂圓、紅棗洗淨，黨蔘洗淨，切段、姜蔥切丁。3、在鍋內倒入適量橄欖油燒熱，放入......

雞該吃肉還是喝湯哪個營養價值高？雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內......

懷孕之後爲了能滿足自身以及胎兒的營養所需，就會通過各種營養湯品比如燉骨頭湯，燉雞湯，燉鴨湯等等來補充營養。那麼，吃肉和喝湯到底哪個對於孕媽來說更有營養呢？想必這是很多孕媽媽都會想要了解的。那麼下面就讓小編來爲你......

怎樣燉雞湯好喝？雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱，補虛的功效也爲人所知曉。冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。怎樣燉雞湯好喝？小編爲你揭祕。1、首先要會選雞人們熬湯愛挑老雞，但其實童......

牛肉栗子湯是受到很多人喜愛的食物，不僅美味，同時還可以很好的幫助滋補保健身體，所以這兩種食物的搭配，其實是比較健康的，有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。1、牛肉和栗子同時吃會中毒嗎栗子和牛肉不能一起吃，之所以栗子和......

不少家長對食物營養知識的匱乏，使得兒童缺乏合理的膳食搭配，造成了兒童缺鐵性以及重度肥胖的情況。專家指出，由於缺乏合理膳食結構造成缺乏微量元素和熱量過剩，這已成爲影響我國兒童健康的兩大問題。肥胖兒過八成愛吃洋快......

雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......

不管是大人和小孩喝湯都是比較的好的，首先營養更容易吸收而且又很容易被胃腸消化，其實在寶寶稍微大一些的時期給寶寶煲一些湯喝是非常有營養的，那麼什麼湯好呢？菜湯材料：白菜、洋蔥、胡蘿蔔各10g，小南瓜5g，水1杯半，海帶1張（3×......

一些老理兒或習慣在悄悄地規範着人們進餐的順序，如餐後進食水果、餐前先喝口湯等。究竟按怎樣的順序進食更有合理性和科學性呢？水果：餐前？餐後？兩餐之間？1.餐前：用水果來補充糖分，特別是在低血糖狀態下補充糖分和能量，其作用迅......

煲湯很多人會說，在煲湯的營養究竟是湯裏還是肉裏呢?身邊人常常說，煲雞湯肉湯魚湯喝，煲雞湯肉湯魚湯喝，但是裏面的肉和菜都不吃，因爲他們認爲營養在湯裏。可是電視上的營養師又說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質和鐵都在肉裏?那麼......

在燉營養湯的時候可以加入相關的調料，會使整個湯變得非常美味。就比如說燉一個排骨湯，在燉排骨湯的時候，可以在裏面加入一些調料，比如大料、樹皮、薑片、紅尖椒等，不建議在裏面放入花椒，因爲這會使整個排骨湯的味道變味。同......

多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裏的雞肉纔是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛，容易消化(消化食品)也利於營養被吸收。建議，想......