原料：娃娃菜1顆火腿70g粉絲30g亞麻籽油1勺美極鮮醬油3勺米醋3勺獨頭蒜一枚糖2g辣椒油適量做法：1、準備所有食材。2、娃娃菜洗淨後用清水浸泡10分鐘。3、鍋中水燒開後，放入粉絲煮到透明，大約1-2分鐘左右。4、煮好的粉絲，放......

材料：娃娃菜一個調料：鹽雞精芝麻油各少許做法：1、先把娃娃菜切去老的部分，再一個個小的部分掰開洗淨，切成片狀備用。2、取一個乾淨的大盆子放入鹽加入適量的清水，把鹽打至融化。再把切好的娃娃菜片放入鹽水中浸泡12個小時以......

主料：海帶（鮮）300克輔料：油菜10克醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海帶絲的做法步驟：1.小油菜擇洗乾淨後切成絲；2.姜洗淨去皮切成絲；3.大蔥去根洗淨切成絲；4.海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝乾，放......

主料：新鮮香菜1把紅洋蔥1/2個牛油果1個紅柿子椒1個木瓜1個芒果1個輔料：意大利黑醋2湯匙鹽適量新鮮胡椒粉適量涼拌芒果木瓜的做法步驟：1.將芒果、木瓜、紅椒、牛油果、紅洋蔥、香菜和醋在一個沙拉碗裏拌勻。撒上鹽和胡椒......

主料：芹菜葉一大把兒胡蘿蔔一根蘇子葉6片蒜2瓣香蔥一根輔料：橄欖油適量鹽少許香油少許醬油適量醋適量辣椒油適量涼拌芹葉的做法步驟：1.將芹菜葉洗淨用鹽水泡10分鐘，再次沖洗乾淨裝入盤中備用，蘇子葉洗淨在中間橫切一刀。2.......

主料蘆筍300公克輔料辣椒醬2/3大匙醋1/2大匙糖1又1/2小匙涼拌蘆筍的做法步驟：1.調味料放入小碟中，攪拌至糖完全融化備用2.蘆筍洗淨，去除根部硬皮，以滾水燙熟，再以冷水浸泡至冷卻，瀝乾水分後排盤，淋上或沾調味料食用即可。營......

大白菜和娃娃菜長相類似，但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低，很多商家爲了盈利，用大白菜冒充娃娃，經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜，其實，真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的。辨別真假娃娃菜......

娃娃菜可以涼拌，涼拌娃娃菜是人們日常生活中經常出現的一道菜，製作過程也很簡單。將需要涼拌的娃娃菜切成形狀，根據個人口味不同加入不同分量的醬料，然後進行攪拌即可。省時省力，而且不用上鍋就能做成一道美食。一、娃娃菜......

涼拌腐竹準備原料：幹腐竹5根、香芹根少許、蒜3個、醋、鹽、香油各少許涼拌腐竹的做法：1、腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用；2、泡好的腐竹用手撕成5釐米左右的段，香芹切段，蒜切末3、將準備好的材料裝入碗中，加鹽、蒜、醋、......

娃娃菜不是涼性食物也不是熱性食物，嚴格來說應該是一種溫性食物的範疇。娃娃菜的營養價值很高，吃了對身體有好處。生活中可以多吃娃娃菜，給身體補充營養成分。娃娃菜有哪些營養價值娃娃菜有着很豐富的營養價值，其中的維生......

主料：油麥菜300g輔料：熟芝麻少許鹽1茶匙（5g）醬油1/2茶匙（3ml）芝麻醬1湯匙（15ml）芝麻油1茶匙（5ml）麻醬涼拌油麥菜的做法步驟：1.油麥菜洗淨，瀝乾水分，修整齊後，切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......

主料：豆芽250克雞蛋3個輔料：香菜少許乾紅辣椒少許香油少許醬油適量麻椒油少許蔥少許醋適量鹽適量糖適量雞精少許拌豆芽的做法步驟：1.將豆芽洗淨控水，入油鹽水焯熟過涼水，控幹水分2.三個雞蛋攤三張蛋皮，切細絲3.將香菜、蔥洗......

原料：娃娃菜3棵輔料：大蒜10粒左右、高湯4大匙（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、鹽適量、油適量蒜蓉娃娃菜的做法：一、刀工1，將娃娃菜豎剖爲四，洗淨瀝乾。2.蒜去皮切末二、烹製過程1，焯菜鍋中放適量水和1匙鹽，水開後放入娃娃菜......

相信很多朋友在餐館中基本可以見到有上湯娃娃菜這道佳餚，因爲娃娃菜採購容易，並且做法很多，更重要是味道好。上湯娃娃菜是比較清淡的一道菜，對於一些上火的朋友食用，是有降火的功效。娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻......

主料：胡蘿蔔半根黃瓜一根金針菇一斤輔料：蒜少許蘋果醋適量糖適量生抽少許鹽少許香油少許熟芝麻適量涼拌金針菇的做法步驟：1.金針菇清洗乾淨，鍋中燒水，水開後放入喜好的金針菇，等水再次沸騰之後，將金針菇撈出；2.黃瓜和胡蘿蔔切......

夏季創意涼菜：生拌娃娃菜的做法夏季創意涼菜的做法夏季炎熱，如何做一份好吃的涼菜呢？壇香一口脆的做法原料：白蘿蔔100克。調料：鹽、生抽、美極鮮味汁、鎮江香醋、白砂糖、麻油。做法：1、白蘿蔔（不去皮）洗淨，斜入刀切片。撒鹽醃......

主料：土雞雞胗400克生薑若干輔料：醋少許味精少許紅椒少許大蒜少許香葉適量大蔥適量八角適量芥末油適量香菜適量花椒適量料酒少許白糖少許鹽少許醬油少許酸酸辣辣涼拌雞胗的做法步驟：1.雞胗洗淨，放入鍋中，加清水和大蔥段、......

涼拌石花菜材料：石花菜400g、黃瓜1條、香菜適量、石香菜1把、食鹽2g、蒜3瓣、生抽1勺、香醋1勺、香油4滴製作方法：1、石花菜先用40度的溫熱水浸泡約2小時2、然後用清水洗淨，除去石花菜上的雜質，再用純淨水泡10分鐘（或者用......

涼拌包菜的原料：包菜；涼拌包菜的調料：紅油、香油、精鹽、雞精、白糖、米醋。涼拌包菜的做法：1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯燙好的包菜放到冷水中去。5、過水後的包菜攥幹......

肉末雪菜烤娃娃菜的做法蒜用壓蒜器壓茸鍋入油，爆香蒜末，將肉末炒斷生加入雪菜和其他調味料炒香關火準備好錫紙，將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間，鋪上肉末雪菜，再蓋一層娃娃菜，如此反覆兩遍，也就是三層娃娃菜，兩層......