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夏季消暑滋補湯 冬瓜老鴨湯的做法
材料:冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法:1、冬瓜去皮切塊,薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋,加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中,加熱水沒過表面,水開後倒適量黃酒,轉......
2023-11-04
冬季進補 三款老鴨湯的做法
一、山藥枸杞老鴨湯材料:枸杞子10克,山藥300克,光老鴨1只調味料:蔥姜、味精、鹽、料酒適量做法:1、鴨子洗淨,放沸水裏汆燙一會兒,山藥去皮洗淨切菱塊,枸杞子用開水泡開;2、砂鍋倒入清水、料酒、蔥姜,鴨子也放進去,武火煮沸,加入枸......
2023-11-03
夏季消暑 白果老鴨湯的做法大全
食材:鴨腿2支白果10粒桂圓肉10粒老薑5片做法:1、鴨肉清洗乾淨剁成塊,白果去殼去皮,桂圓肉10粒,老薑切片備用,鍋燒熱後放入鴨肉與老薑翻炒至鴨肉水份收幹,聞着沒有鴨腥味關火盛出;炒過的鴨肉放入鍋入注入沒過鴨塊的水煮開。2、......
2023-11-04
冬瓜野鴨湯怎麼做?
冬瓜野鴨湯就是冬瓜和鴨肉燉煮的營養湯,野鴨不僅肉質鮮美,營養價值更高,具有很好的養胃生津,補虛損、消暑滋陽的功效和作用,而且這一道美味的食物還可以幫助健脾化溼提高食慾,做法一材料:冬瓜,野鴨,花生,眉豆,沙蔘,蜜棗,黃豆。步驟......
2021-04-30
冬瓜竹筍老鴨湯
冬瓜竹筍老鴨湯需要的材料很簡單,是居家的一款湯品,對於有需要養生的人來說是一個很不錯的選擇。用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨......
2023-11-06
孕期排毒食譜 冬瓜綠豆老鴨湯的做法
孕期排毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯的做法1.準備食材:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片2.步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。3.步驟2:將冬瓜......
2023-10-30
冬瓜鴨湯怎麼做?
冬瓜煮鴨湯大家都有聽說過吧,因爲這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的,但是普通的食材,卻可以有不一樣的美味,而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨,放入容器中,焯一......
2021-04-30
農家絲瓜燒鴨的做法大全
農家絲瓜燒鴨的做法將鴨腿流水衝淨血水,斬成小塊兒。雞腿菇洗去根部的泥沙控幹,絲瓜去皮將切好的鴨腿肉先飛一下水,燒開5分鐘,撈出用水洗淨表面血沫和雜質備用。絲瓜切滾刀塊,雞腿菇對切兩半做鍋點火倒一點兒油,不需要太多,......
2023-11-21
冬瓜湯的做法大全
冬瓜湯的原料:冬瓜500克冬瓜湯的配料:雞蛋四隻,肉餡100克,蔥3克,姜3克冬瓜湯的調料:鹽6克,胡椒粉1克冬瓜湯的做法:1、雞蛋打散在碗中備用;2、肉餡加入蔥薑末和1克鹽攪拌均勻;3、鍋中抹一點油,將雞蛋用一小勺,倒入加熱的鍋中(鍋底最......
2023-11-13
每週一湯:酸蘿蔔老鴨湯的做法大全
今天這道惹味之極,火遍大江南北的川味名吃酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔配上老鴨,那酸香微辣的鮮濃口感,既能一飽口腹之慾,且又酸爽開胃,但大家知道酸蘿蔔老鴨湯的做法嗎?接下來小編便要爲大家介紹這款美食-酸蘿蔔老鴨湯的做法。一......
2023-10-20
冬瓜水鴨湯的做法有哪些?
說到冬瓜水鴨湯這道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其實不僅僅這道菜很美味,它裏面也有很高的營養價值。我們應該都知道冬瓜是可以去水腫的,而且在炎熱的夏季,很多人都沒有什麼食慾,其實這道菜還可以幫助我們開胃......
2021-04-30
東瓜老鴨湯怎麼做
我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯,其實湯對於我們的身體是有很多的好處的,因爲食材中的營養全部都凝聚在湯汁裏面了,很多人喜歡在湯裏面放上一些冬瓜,冬瓜也是非常適合做湯的一種食材,老鴨湯也是大家經常會喝的一種湯,在老......
2021-04-30
冬瓜排骨老火湯的做法
冬瓜和排骨用來一起做湯是很常見的美食做法,這樣的營養湯做法相信很多人一點都不陌生吧,製作冬瓜排骨湯的時候人們爲什麼會選擇老火的方式來燉煮了,因爲老火熬製的排骨湯營養價值高,冬瓜和排骨是可以補充維生素,排骨可以補......
2021-04-30
鴨湯的做法大全
滋補老鴨湯的做法菜系及功效:食療偏方特色:鹹鮮味,清虛勞熱,補血,養胃生津主料:淨老土鴨2500克附助枸杞,冬瓜,蘿蔔,海帶,調料:鹽5克,胡椒粉3克,黃酒2克,蔥白5克,薑片2.5克,味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做,如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......
2023-11-15
冬瓜鴨子湯的做法有什麼
在我們吃鴨子的時候剩下的鴨架用來做湯是再合適不過的了,特別是和冬瓜一起煲湯不但特別的美味,而且還營養成分特別高,對於滋潤我們的五臟還有清熱補血都是有一定的功效的,特別是還養胃生津,在冬季的時候可以起到調理身體的......
2021-04-30
冬瓜老鴨湯怎麼做?
冬瓜老鴨湯,是一種具有祛暑除溼,滋陰清熱功效的湯品,而且這種湯對食慾也有很好的幫助,在夏天和秋天可以熬製這些湯喝下去是非常舒適的,下面我們就來介紹一下它的做法。1.正番鴨斬成幾大塊,待水燒開,氽水斷生;2.斷生後的鴨肉放......
2021-04-30
夏季消暑 絲瓜鴨架湯的做法大全
【主料】鴨架半隻、絲瓜兩根、平菇適量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生薑2片【調料】鹽、白胡椒粉一勺【做法】1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。2、先將鴨架放入湯煲裏,然後加入足量清水。3、丟幾粒花椒和生薑片,蓋......
2023-11-04
冬瓜羊肉湯的做法大全有哪些
羊肉是一種有進補效果的肉類,不但美味,而且有很高的營養價值,冬瓜同樣營養豐富,兩者放在一起做的時候冬瓜可以中和羊肉的腥味和油膩的感覺,同時還不失營養成分特別高,在秋天或是冬天的時候是很好的進補食品,那麼冬瓜羊肉湯的......
2021-04-30
冬瓜文蛤湯做法大全?
冬瓜文蛤湯受到大部分人的喜歡,很多人喜歡品嚐冬瓜文蛤湯得鮮美味道。我們知道文蛤需要去除腥味纔可以做湯,那麼自己製作的冬瓜文蛤湯纔是比較正宗的,而且如果喜歡吃文蛤可以多放一些在湯裏,做的口味也是可以根據自己喜歡......
2021-04-29
花蟹冬瓜湯的做法大全
花蟹冬瓜湯的做法花蟹洗淨,揭開殼去內臟和蟹腮,斬塊冬瓜去瓤洗淨,切薄塊鍋內加少許油,爆香薑片,下花蟹翻炒變色灒少許米酒,加適量清水,放入冬瓜、煮沸後再燜10分鐘,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用曾經有朋友問我怎麼劏蟹,很多時......
2023-11-21
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