美國密歇根大學與英國紐卡斯爾大學的研究人員最近發現，常見於食物中的氨基酸——精氨酸能夠分解牙菌斑，幫助成千上萬的人預防口腔和牙齦疾病。密歇根大學公共衛生學院流行病學助理教授AlexanderRickard所帶領......

咖啡豆中發現抑制艾滋病毒物質科學家自未烘培過的青咖啡豆中，發現一種稱爲chicoricacid的酸，在實驗室的試驗中可以成功地抑制HIV病毒的一個重要酵素Intergrase，進而可以對於艾滋病毒的複製有抑制的效果。但是，HIV病毒對於......

咖啡因攝入與長壽的關聯已爲人們所知，美國一項最新研究揭示了爲什麼會發生這種關聯性：與人類衰老有關的慢性炎症可能導致疾病，而咖啡因及其代謝物可以抑制導致炎症的核酸代謝物發生作用。喝咖啡可抑制老年慢性炎症大量研......

日本研究人員近日研究發現，芝麻中一種名爲芝麻素的物質有抑制皮膚癌細胞增殖的作用。研究小組在實驗中先讓實驗鼠患上皮膚癌，並把患癌症的老鼠分爲兩組，然後把芝麻素與保護皮膚不受紫外線傷害的維生素E一起摻入飼料中讓......

芬蘭赫爾辛基國家公共衛生研究所的保羅?克內克特博士在接受採訪時說：人們一直認爲，維生素D含量高可能會增加人們患II型糖尿病的風險，但我們的研究並沒有發現這方面的證據。報道稱，克內克特博士所進行的追蹤研究中，共有187......

冬凌草甲素是從傳統中藥冬凌草中提出分離出來的一種四環二萜類化合物。爲了探討冬凌草甲素在肝癌中的治療作用及機制，張俊峯等以人肝癌細胞株BEL-7402細胞爲研究對象，觀察了不同濃度的冬凌草甲素對BEL-7402細胞的生長抑......

近期的一項研究發現，適度飲酒似乎能夠抑制動脈粥樣硬化病的發生及進展。在某些情況下，酒精具有對心臟有保護作用。伊利諾斯州大學芝加哥醫學院的病理學教授EugeneE.Emeson說：儘管法國人進食比我們進食更多的膽固醇，但是他......

高血壓的治療是一個緩慢的過程，在治療高血壓的過程當中，要非常注意日常的飲食，不能食用一些油脂類或者富含碳水化合物的食物。不過有些水果很適合高血壓患者食用，對於高血壓的治療有很好的輔助效果。高血壓吃什麼水果好石......

柑橘之所以呈橘紅色，因爲富含維生素A這種成分。日本國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿蔔素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查，這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現，這些居民患肝......

芬蘭赫爾辛基國家公共衛生研究所的保羅?克內克特博士在接受採訪時說：人們一直認爲，維生素D含量高可能會增加人們患II型糖尿病的風險，但我們的研究並沒有發現這方面的證據。報道稱，克內克特博士所進行的追蹤研究中，共有187......

日本人在日常生活中發現了許多能夠防禦癌症、消滅癌細胞的食物，且最新流行強力防癌飲食。他們發現，發芽的糙米具有提高免疫力的作用，抑制癌細胞的增殖。現具體介紹如下：最近有報告指出，糙米所含有的一種成分能夠抑制癌細胞......

大蒜爲百合科植物，它的鱗莖，性溫、味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行滯、健胃等功效。民間用它治療飲食積滯、泄瀉、痢疾、百日咳、痛癤腫毒、蟲蛇咬傷等。大蒜含揮發油約0。2％，具有辣味和特臭，內含大蒜素以及多種烯丙基、丙基......

在衆人的眼中，草莓可不是一般意義上的水果，它不僅是老少咸宜的健康食品，還是姐妹們用來瘦身的法寶。可恐怕很少有人知道，它對白血病病人戰勝病魔也大有益處呢。草莓原產於歐洲，因爲果肉多汁，酸甜適口，營養豐富，而且有一定的藥......

香菇(幹)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化爲維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者......

日本一個研究小組在動物實驗中發現，辣椒中的主要成分辣椒素具有促進肌肉增長、抑制肌肉萎縮的作用。研究人員認爲這一發現或許有助於研發治療肌肉萎縮的藥物。日本國立精神神經醫療研究中心等機構的研究人員在一週時間......

你可能有聽說過傷風宜吃，發燒宜餓這種說法，而在癌症治療領域如何進行飽/餓的精確控制卻不是那麼容易確定的。由德克薩斯大學MD安德森癌症中心的科學家們領導的一項研究顯示：一種名爲14-3-3Sigma的簡單分子可能爲解釋癌細......

該項研究成果刊登在新一期的美國《公共科學圖書館·病原學》（PLOSPATHOGENS）雜誌上。據介紹，20多年來，世界各國的醫學界研發了多種抗艾滋病病毒的藥物和相應的治療方法，並由此在很大程度上改善了感染艾滋病病毒的患......

抗癌養生新知識：接頭蛋白可抑制胃癌《胃腸病學》雜誌發表了一項最新最新成果，揭示了在胃癌發生發展過程中，接頭蛋白RACK1（ReceptorforActivatedPKCkinase1）通過對促進腫瘤發生的Wnt/beta-catenin信號進行負調控，從而抑制胃......

據英國《每日郵報》報道，美國聖地亞哥市的前列腺癌研究的研究人員日前指出，50多年來一直用於治療咳嗽的咳嗽糖漿中含有的一種名爲那可汀的物質有可能成爲治療前列腺癌的有效方法。研究顯示，那可汀可以阻止腫瘤生長，並將癌......

中國產的苦瓜可抑制癌細胞獲取葡萄糖的能力，使其失去能量支持而死去。美國科學家在對實驗鼠進行研究後得出了上述結論。研究人員給實驗鼠喂苦瓜汁，結果它們體內胰腺惡性腫瘤發展的機率降低了60%。此前的研究顯示，苦瓜果......