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抗癌食譜：紅糖高粱米粥材料：高粱米100g，大棗50g，紅糖20g。做法：1.將高粱米洗淨用淨水浸泡3小時撈出，大棗洗淨;2.鍋內放入清水適量，加入大棗、高粱米，用大火燒開，改用小火熬煮至高粱米熟爛、湯汁濃稠，加入紅糖攪勻即可。功效：大棗......

抗癌食譜：菇棗瘦肉飯材料：黑米、大米各200g，水髮香菇175g，豬瘦肉100g，大棗75g。做法：1.將黑米放入容器內，加入清水反覆淘洗乾淨，再加入清水浸泡3小時撈出，瀝去水分，大米洗淨撈出瀝去水分;2.香菇去蒂洗淨擠去水分，豬瘦肉洗淨瀝去......

抗癌食譜：三絲燴蘆筍製作方法：鮮蘆筍500克，香菇5個，胡蘿蔔半個，芹菜一根。調味料適量。功效：生血解毒，增進食慾。主要適用於肺癌胸部疼痛，胃口不開者。......

抗癌食譜：雞汁薏苡仁粥用料：黃母雞150克，薏苡仁100克，粳米50克。製作方法：將黃母雞去除脂肪及雞皮，洗淨;將薏苡仁、粳米洗淨。先加清水適量，煮至雞熟爛，再取雞汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥，加鹽調味，隨意飲用。功效：本湯補中益......

抗癌食譜：文蛤魚丸湯麪材料：刀切面300g，淨鯽魚肉100g，淨文蛤肉50g，水發海帶、胡蘿蔔各30g，蔥段、薑片、蔥末、薑末各10g，料酒15g，醬油8g，醋2g，精鹽、雞精各3g，胡椒粉0.5g，溼澱粉4g，雞蛋清1個，清湯500g，植物油20g。做法：1.將文蛤肉洗淨......

抗癌食譜：鮑魚蓮子瘦肉湯材料：鮑魚乾30克，蓮子30克，豬瘦肉100克。做法：鮑魚乾洗淨浸泡1~2天后切片，蓮子去心。豬瘦肉切片。將三物一起加水慢火燉2小時，和鹽調味溫服。功效：補中益氣，滋陰填精。適應：肺癌咳嗽痰血，或肺癌放射治療......

抗癌食譜：川貝百合豬肺湯材料：川貝母10克，百合50克，豬肺約250~300克。做法：川貝母打成粉，豬肺切成片，用手擠去泡沫，加少許細鹽淘洗，然後與川貝母、百合一同放入鍋中，假如適量清水，慢火熬煮3小時候，和鹽調味，溫熱服食。功效：滋陰潤肺......

1)海帶肉凍適用於內分泌系統的一切惡性腫瘤，如甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鱗狀上皮癌等。海帶含海藻多糖，有較強的抗腫瘤效能，其中"磺酰基"可殺滅癌細胞，將海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量，洗淨切小塊，放鍋內加適量水，放人......

抗癌食譜：南瓜酸奶沙拉材料：南瓜150g，葡萄乾100g，酸奶350g，鹽少許、蜂蜜1大匙做法：1.南瓜洗淨，連皮切成約1.5cm的厚片;2.將南瓜放入電飯鍋內蒸至熟軟;3.將蒸熟的南瓜盛入碗中，撒上少許鹽調味;4.淋上酸奶與蜂蜜拌勻，加入葡萄乾......

抗癌食譜：清蒸茄子材料：茄子2條(約200g)，油1小匙，水3大匙蘸醬：蒜泥1小匙、醬油1大匙、白醋1小匙做法：1.茄子對剖、切長段;2.將油及水放入大碗中，茄子放入略拌，使茄子表面沾上油;3.將茄子取出排盤，覆上耐熱塑料膜，如電飯鍋或微波......

抗癌食譜：香菇竹筍雞湯材料：土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g，鹽1大匙做法：1.土雞剁成塊狀，先以沸水汆燙過，再用清水洗淨;2.鮮香菇去蒂切塊，竹筍切塊備用;3.鍋內加入適量的水煮滾，放入香菇、竹筍、土雞塊約煮20分鐘，加鹽調味即可......

根莖類蔬菜是餐桌上常見的食物，爲什麼根莖類蔬菜能防癌抗癌呢?那是因爲根莖類蔬菜富含類胡蘿蔔素、多種維生素與礦物質、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分及諸多微量元素，除了能抗氧化、排水調理外，還能幫助腸道......

抗癌食譜：魔芋涼麪材料：魔芋絲600g，小黃瓜1根，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，醬油2大匙、白醋、糖、辣油、蒜末、薑末、炒香白芝麻各1小匙做法：1.將魔芋絲瀝乾水分後，放入盤中，小黃瓜、胡蘿蔔洗淨後切絲加入;2.蛋煎成蛋皮，取出放涼切絲加......

抗癌食譜：溜炒白蘿蔔菜系及功效：私家菜癲癇食譜理氣調理食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜口味：鹹鮮味工藝：熟炒製作材料：主料：白蘿蔔450克輔料：雞蛋120克,木耳(幹)40克調料：花生油30克,澱粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽......

抗癌食譜：冰糖杏仁糊材料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。做法：將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。功效：具有潤肺祛痰、潤腸、止咳平喘等功效。......

抗癌食譜：養生人蔘雞湯材料：雞1只，人蔘19g，蓮藕2節，紅棗8顆，枸杞適量，鹽少許做法：1.將雞處理洗淨後放入鍋中，加水蓋過雞身;2.蓮藕去皮切片後放入鍋中;3.將人蔘、紅棗、枸杞子沖洗乾淨後也全都放入鍋中，用電鍋蒸燉約1小時至熟爛，......

抗癌食譜：香菇西蘭花製作方法：1.西蘭花擇洗乾淨，掰成小塊，放入開水中焯透撈出，用涼水漂透;2.香菇用開水稍煮，撈出控水;3.澱粉加水適量調勻成水澱粉;4.鍋中放入色拉油，同時放入西蘭花、香菇稍炒，放入一杯開水;5.再把胡椒粉、精......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

香菇的抗癌防癌功效：營養成分：每100克香菇幹品中含有水分12.8兌，蛋白質21克，脂肪1.2克，灰分4.8克，碳水化合物28.1克，粗纖維29.6克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.19毫克，核黃素1.26毫克，抗壞血酸5毫克，鈣83毫克鉀464毫克，鈉11.2毫範，，鎂1......