民間清明前後最常吃的三樣東西分別是：河蝦、田螺和野菜。下面爲大家介紹幾個清明節食譜。油爆蝦油爆蝦原料：河蝦500克，花生油1000克（實耗15克）醋60克，白醬油15克，味精1.5克，蔥、姜各0.5克，白糖50克，細鹽2.5克，黃酒10克，麻油10克。......

燜扁豆【原料】：扁豆350克，植物油30克、醬油15克、黃醬10克、精鹽3克、大料兩瓣、蔥花、蒜片各少許。【製法】：1.扁豆用清水洗淨，瀝乾、去掉兩端，撕去筋絡，折斷成4.5釐米長的段。2.將炒鍋置於火上，放入大料，炸出香味，加入黃醬，......

春秋季節的沙塵暴和揚沙天氣不僅給人們的出行造成不便，對於人們的身體健康也有很大影響，每年春季醫院中診治呼吸系統疾病的人都會大幅度增加。沙塵天氣出門不僅要注意防風防沙，保護好皮膚，回到家之後，多吃去火清肺的食品，排......

在清明之際體內肝氣最旺盛，如果肝氣過旺，則會對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，同時還會造成情緒失調、氣血運行不暢，從而引發各種疾病。因而這段時間是高血壓病和呼吸系統疾病的高發期，需要大家對其重視起來。清明......

夏季，溫度逐漸攀升，人們的食慾常常受到影響。在這樣的季節裏，一些清淡、滋潤且具有養生功效的湯品，能夠幫助人們緩解夏日的酷熱，同時補充身體所需的營養。以下爲您推薦幾款適合夏日的煲湯食譜。一、冬瓜海帶湯材料：冬瓜：500g......

春季的天氣變幻莫測，人極易患病。醫學專家認爲，要使身體健康，就必須做好日常保健工作。下面就向您介紹春季飲食要注意的三多三少。多還原少氧化活躍大腦如何保障大腦健康？怎樣提高用腦效率？營養學家指出：多吃還原食物，少吃氧......

蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。材料：大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末（乾燥）少許。做法：1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，放入滾水中燙一......

家常公雞[配料]嫩公雞250克，芹菜75克，冬筍10克，辣椒20克，瘦肉湯30克，姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、澱粉、味精、植物油各適量。[做法]雞肉切成小塊，用有水焯後撈出備用;芹菜切斷，冬筍切細條，辣椒剁碎，姜取其末，澱粉兌成溼......

油爆蝦原料:河蝦500克，花生油1000克(實耗15克)醋60克，白醬油15克，味精1.5克，蔥、姜各0.5克，白糖50克，細鹽2.5克，黃酒10克，麻油10克。製作:1.將鍋燒熱，放花生油，至油八成熱時，把蝦投入鍋裏炸。炸至色紅、殼脆即撈起瀝油；2.原鍋留餘......

清明假期大家都忙着各種娛樂活動，其實清明節也是一個不錯的養生時候，那麼清明節可以如何養生呢？清明應重視養肝護肝春季養生主要養肝，清明也不例外。從總體看，清明時節要做到早睡早起，並多到郊外走走，常吃有助肝臟生髮、疏泄......

再有幾天就到清明瞭，看到清明就會想起那首流傳了幾百年的詩句：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，這首膾炙人口的詩句，給我們展現的就是清明時節的氣候變化以及人們那種心境的變化，清明還是春天，那這個季節又該如何養生呢？接下來......

清明時節，天氣不會太熱，溫度剛剛好，很適合外出踏青、掃墓等。天氣回暖雖然不用再去感受寒冷之氣，但是一些細菌、病毒也開始活躍了起來，因此在飲食方面，要很注意。在清明的時候，不適合食用發物什麼是發物?簡單的說，是指營養很......

枸杞田螺湯配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克蔥5克鹽5克素油30剋制作：1.枸杞子洗淨，去雜質;田螺肉清水漂去泥，洗淨，切片;小白菜洗淨，切5釐米長的段;薑切片，蔥切段。2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、......

過幾天一年一度的清明節就要到了，這個節日的到來，大家都會出門掃墓，祭拜祖先。今年比較特殊，因爲疫情影響，禁止大規模的掃墓，所以應該很多人都不去掃墓了。當時清明節來了，天氣開始變化，雨水加多，人們要做好保養措施，不然的話，身......

清明前後多喝菊花茶清明節將至，很快就進入紛紛春雨連綿落的時節。傳統養生學認爲春與肝相應，因此春養肝常保健。春季正值肝陽上升時節，所以不宜食用發的食物（如竹筍、雞肉等）。清明時節養生應多吃柔肝養肺的食物，薺菜、菠菜......

清明是一個尤爲重要的養生節氣。人應四時，春季萬物生長，機體也是如此。不過，養生並不意味着一味地補充營養，清明養生應順時而爲。慢性病患者少碰發物羊肉、竹筍、燒鵝、海蟹等，都是張女士喜歡吃的食物，診斷出高血壓之後，她也......

在清明時節，氣候溫和，草木萌發，杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。傳統養生學認爲春與肝相應，即春季氣候特點與人體的肝臟有着密切的關係，因此養肝非常保健。清明前後養生重在養肝中醫說五臟裏面，肝在季爲春，也就是說肝在春......

夏季是一個非常需要重視養生的季節，那在夏季的時候我們要如何養生呢？夏季養生的時候喝什麼湯好呢？能清熱的夏季養生湯食譜蓮子百合湯材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生薑半片。做法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各......

第一步：順應天時養陽氣春天是陽氣生髮的季節，人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康。主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米麪雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。保證充足的優質蛋白質。是......

養心：蓮子養心養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。食譜推薦：冰糖銀耳蓮子主料：銀耳15g，蓮子40g，紅棗仁15g、冰糖適量做法：銀耳泡發......