春秋季節的沙塵暴和揚沙天氣不僅給人們的出行造成不便，對於人們的身體健康也有很大影響，每年春季醫院中診治呼吸系統疾病的人都會大幅度增加。沙塵天氣出門不僅要注意防風防沙，保護好皮膚，回到家之後，多吃去火清肺的食品，排除體內呼吸進去的垃圾，養生又美味。尤其對於抵抗能力還很弱的寶寶來講，清肺明眼食譜更是風沙天氣必不可少的調理辦法。
百合
中醫認爲百合能養陰清熱，潤肺止渴，寧心安神。百合有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能，具有極高的藥用價值，對人體排毒很有利。
百合有多種做法，入粥、搗碎加蜂蜜服用等都可以起到清肺止咳的作用。但百合主要用於肺虛久咳，若是外感咳嗽，百合並不適宜。
清肺食療：百合南瓜盅
原料：蓮子、小個頭的南瓜、銀耳、枸杞、金絲小棗、百合、冰糖。
製法：南瓜切去頂部，將瓜瓤掏空，洗淨。蓮子去芯，金絲小棗去核，與百合、銀耳、枸杞一起洗淨後放入南瓜盅，加適量冰糖後蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，蒸10-15分鐘即可。
搖籃愛心提示：目前市面上多數賣的都是百合幹，回家用水浸泡大約兩個小時左右即可恢復原狀。在超市買百合，要注意袋內裝的新鮮百合一定要顏色潔白，沒有黑褐斑點。新鮮的百合幹在浸泡過後有很多雜質浮在表面上，很多雜質是新鮮百合與枝幹連接的部分，用清水沖洗乾淨即可。另外，百合雖好，也不能亂用，特別是患有風寒痰嗽的人就不宜服食。
