享用魚可以幫助老年人保持活躍。日本國家健康和營養研究所的研究人員讓1000名男、女性在填寫一份問卷，旨在評估他們的精神和身體健康。問題包括他們覺得使用公共交通工具或支付賬單的簡易程度以及他們訪問朋友或被要求......

專家指出，魚是水生動物，它含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些，因此，相對於吃肉，吃魚更能養生。補腦效果好的魚大頭魚：大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說，大頭魚的魚頭營養價值豐富，其還有人腦......

專家薩默博士提出，老人在冬季增加服用含有維生素A的食品，可使老年人死亡率減少65%左右。美國科學家經動物實驗也得出了結論：維生素A可以增強人體免疫功能，在老人發病率、死亡率較高的冬季，給老人相對地多吃些富含維生素A的......

在古代中醫裏，很早就提倡老年人多吃魚，多喝湯。吃魚有助於讓老年人保持積極活躍的生活方式。據專家透露，日本國家健康與營養研究所的研究人員要求1000多名男女參與者填寫一份調查表，以便評估他們的身心健康。表中的問題包......

吃魚油過多反而助長老年斑王大媽的女兒很孝順，從去年開始給母親買魚油，說這個對老人好，王大媽便堅持每天吃，量挺多。可是不知道是什麼原因，王大媽吃了一段時間後，就覺得不舒服，臉上還長出了老年斑，以前從來沒有發生過這種情況......

隨着年齡的增長，人體機能逐漸減退，各種疾病也容易找上門。老年人在飲食上需要特別關注，補充一些對身體有益的營養素。近年來，魚油作爲一種保健品受到了廣泛關注。那麼，老年人吃魚油有哪些好處呢？在食用過程中又有哪些需要注......

大魚大肉表達了人們對食物的美好追求。對於以前窮苦人家來說，魚是一個很奢侈的食品，一般只有過年過節纔有得吃。隨着國家經濟的發展，魚也不再顯得如此金貴，成爲了平常百姓餐桌上最常見的食物之一。老人吃魚的好處有專家稱......

最近，研究人員對5231名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分爲兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外一組則無此嗜好。整個試驗持續了長達十幾年。實驗結果顯示那......

癡呆症是一種由大腦病變引起的疾病，其症狀包括語言表達發生問題，喪失時間觀念與方向感，記憶、計算、理解、思維等認知功能日漸衰退，反應遲鈍，容易遺忘事物，另有一些人還會出現幻覺、妄想，甚至行爲混亂等現象。最近美國芝加哥......

魚脂肪裏所含的大量脂肪酸，是能夠促進大腦發達的最高物質。它有益於減少大腦的炎症，保護大腦的正常血液供應。是人們很好的滋補食品，尤其是老年人。當然老人並不是任何魚都可以食用的，那麼老年人吃什麼魚最好呢？老人吃魚有......

魚的種類多種多樣，不同的魚的食療效果也有很大區別，大家都知道吃魚有着衆多的好處。那麼對於老年人來說，吃魚有什麼好處呢？適合老年人吃的魚有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。老年人吃魚有什麼好處？1、控制風溼......

從小媽媽就說多吃魚對腦筋好，加拿大科學界發現這句話至少對了一半：常吃魚的人腦筋較不易退化，甚至可以改善阿茲海默症的症狀。安大略省圭爾夫大學研究小組針對七十名多倫多老人做研究，其中四分之一患有老人癡呆症。小組發......

魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。對於老年人來說，多吃魚對身體健康有益，但要注意的是並不是所有的魚類都適合老年人食用，要注意選擇。那麼老年人吃什......

提起魷魚，不少人想到的往往是魷魚絲、烤魷魚。其實，它的食用範圍相當廣泛，乾製、鮮食均可。像意大利人的魷魚圈、魷魚片，日本人的魷魚飯、魷魚面等，都是非常經典的吃法。中國科學院海洋研究所王存信教授表示，膽固醇有低密度......

據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚、墨魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅爲一般肉類的4%左右，熱量也遠遠低於肉類食品。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DH......

美國南達科他大學的學者發表在《神經學期刊》上的一項最新研究成果顯示：多吃魚會讓人的大腦容量更大，從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。存在於魚油中的歐米伽3脂肪酸含量在人體內的濃度越高，就會讓人們在晚年......

走在路上偶爾會遇到這樣的老人，他們不知道自己的家在哪裏，也不知道自己的孩子在哪裏？經常會走丟，於是他們的胸前都會掛着一個牌牌，上面會寫上老人的姓名，家庭住址或者兒子或者女兒的聯繫電話，好心人就會把他們送回家。電視上......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......

俗話說，今冬進補，明春打虎。合理的飲食不但可以養人，而且還可以療疾祛病延年。老年人過冬，要根據自己的身體狀況進行食補。老年人飲食要注意葷素搭配，適當多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便祕等作用。食補可提供較......

魚肉的味道好，而且營養價值更是好，在生活中我們可以用魚類的食材做出各種美味的菜餚，對於老年朋友們來說，常常吃些魚類，是對提升自己身體免疫力以及預防老年癡呆的發生都有不錯的作用。老人多吃魚能預防老年癡呆它有助於減......