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有關牡蠣的食療方法的內容
補腎壯骨 牡蠣的食療祕方
牡蠣含有多種豐富的營養素,在中醫看來,牡蠣可入肝、腎精,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物,也可入藥。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉能細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒。下面就來看看牡蠣的身體功效以及它的食療祕方......
2023-11-05
食物牡蠣
牡蠣的詳細介紹牡蠣殼形極不規則,左殼(下殼)較大而凹,附着它物,右殼(上殼)較小而平滑,掩覆如蓋,殼而有灰,青紫,棕等顏色。牡蠣肉味鮮美,可以汆湯,打滷、燒、軟炸,還可製成罐頭,亦可加工製成蠔豉或蠣幹,蠔油。牡蠣的食療功效牡蠣味甘、......
2023-11-23
牡蠣散
牡蠣散的方歌方義方歌:牡蠣散內用黃,浮麥麻黃根最易,自汗盜汗心液損,固表斂汗見效奇。方義:本方證多由氣虛衛外不固,陰傷心陽不潛,日久心氣亦耗所致。《素問·陰陽應象大論》曰:陰在內,陽之守也;陽在外,陰之使也。衛氣不固......
2023-10-29
男人吃牡蠣好嗎 詳解牡蠣的營養功效
對於男人而言,吃些牡蠣是對身體非常有益的,不管在性生活還是健身運動當中,都能起到一定的作用。那麼男人吃牡蠣究竟有什麼好處呢?牡蠣又有什麼樣的功效呢?不妨跟着小編一起關注下!男人吃牡蠣的好處1、牡蠣裏面含有一種特殊......
2023-10-20
牡蠣如何清洗?牡蠣的清洗方法
牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。鮮牡蠣肉青白色,質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣是海洋的瑪娜(即上帝賜予的珍貴之物),海洋的牛奶,古羅馬人把它譽爲海上美味——聖魚,日本人則稱其爲根之源海洋之超米,它是唯一能夠生吃的貝類......
2021-04-29
栝樓牡蠣散
栝樓牡蠣散方義:本方所治之病,是百合病津液耗傷而見口渴者。方中栝樓根清熱潤燥,生津止渴;佐以牡蠣益陰潛陽,以降虛熱。二味相配,共奏生津止渴,益陰潛陽之效。適用於百合病陰虛內熱,虛陽上浮,肺胃津傷而見口渴者。栝樓牡蠣散的......
2023-10-28
更年期尿頻尿急能吃牡蠣嗎 牡蠣的做法
牡蠣能緩解尿頻尿急的症狀,此外,牡蠣還能調節人體電解質的平衡,維持神經及肌肉的正常興奮,調節更年期女性情緒,所以女性尿頻尿急可以吃牡蠣。建議用量:50-150克。牡蠣的做法牡蠣飯材料:大米200克,牡蠣400克。調料:醬油、辣椒麪......
2023-10-30
牡蠣
牡蠣別名:蠣蛤、古賁、左顧牡蠣、牡蛤、蠣房、蠔山、蠔莆、左殼、蠔殼、海蠣子殼、海蠣子皮。性味:鹹溼,涼。歸經:入肝、腎經。入藥部位:牡蠣的外殼。形態特徵:長牡蠣:呈長片狀,背腹緣幾平行,長10~50cm,高4~15cm。右殼較小,鱗片堅......
2023-10-29
孕期食譜 牡蠣豆腐湯的做法
做法1.準備食材:牡蠣肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食鹽1茶匙、蔥1根、姜2片、油2茶匙2.步驟1:將牡蠣肉清洗乾淨,瀝乾水分,將豆腐洗乾淨後切成小塊備用,將蘑菇清洗乾淨,對半切。香蔥洗乾淨,切成蔥花,將薑片切成薑絲。3.步驟......
2023-10-19
經期能吃牡蠣嗎 牡蠣的功效
牡蠣是調經活血的上好佳品,別名生蠔,每日適用量大約50克,最佳的食用方法除了燉湯,還可了蒸蛋。牡蠣的保健功效牡蠣具有斂陰潛陽、止汗固精、化痰軟堅的功效,可輔助調理眩暈耳鳴、心悸失眠、煩躁不安、崩漏帶下、乳房結塊等......
2023-10-31
孕期食譜 鮮蘑牡蠣豆腐湯的做法
鮮蘑牡蠣豆腐湯的做法1.準備食材:牡蠣肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食鹽1茶匙、蔥1根、姜2片、油2茶匙。2.步驟1:將牡蠣肉清洗乾淨,瀝乾水分,將豆腐洗乾淨後切成小塊備用,將蘑菇清洗乾淨,對半切。香蔥洗乾淨,切成蔥花,將姜......
2023-10-29
牡蠣可強肝解毒 細數牡蠣的五大功效
牡蠣是一種海產品,因爲它含有的營養豐富,所以爲人們所喜愛,也是人們餐桌上的美食。牡蠣有着非常堅硬的外殼,裏面是非常光滑柔軟的牡蠣肉,其實無論殼還是肉,營養價值都非常的豐富,古人也是極愛牡蠣,有詩曰:入市子魚貴,堆盤牡蠣鮮......
2023-11-05
牡蠣可以減肥嗎 牡蠣的熱量
牡蠣可以減肥嗎牡蠣的熱量別名:蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤熱量:73大卡(100克)分類:水產類評價:牡蠣即生蠔,肉質中蛋白質、碳水化合物及脂肪含量均不高,因此熱量較低,適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(......
2023-10-30
女人吃牡蠣的好處 牡蠣的營養價值
此前小編爲大家介紹了女人吃花蛤的好處,想必大家對花蛤這種海鮮有了更多的瞭解,因此今天小編爲大家介紹另一種海鮮——牡蠣。牡蠣別名又叫蠔,是一種很多人都愛吃的它,因爲其營養價值豐富,而且吃它的好處衆多。不......
2023-10-29
孕期補鈣食譜 牡蠣豆腐羹的做法
牡蠣豆腐羹的做法1.準備食材:豆腐100克、牡蠣100克、章魚50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、澱粉少許、鹽少許2.步驟1:將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘,使其將沙吐乾淨。3.步驟2:豆腐洗乾淨切成片。4.步驟3:牡蠣洗幹......
2023-10-20
孕期食譜 牡蠣豆腐羹的做法
牡蠣豆腐羹的做法1.準備食材:豆腐100克、牡蠣100克、章魚50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、澱粉少許、鹽少許。2.步驟1:將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘,使其將沙吐乾淨。3.步驟2:豆腐洗乾淨切成片。4.步驟3:牡蠣洗......
2023-10-28
孕期食譜 雙耳牡蠣湯
雙耳牡蠣湯1.準備食材:水發木耳,牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。2.步驟1:將木耳、銀耳撕成小塊。3.步驟2:牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。4.步驟3:另在鍋內加高......
2023-10-31
牡蠣的營養價值
牡蠣的營養價值,牡蠣的作用與功效:作用與功效牡蠣味甘、鹹、性平;歸肝、心、腎經;具有滋陰、養血、補五臟、活血、充肌等功效。1.益陰潛陽。用於陰虛陽亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。2.收斂固澀。......
2023-11-23
牡蠣粥的做法有哪些
牡蠣粥是東南沿海一帶人們最喜歡吃的一種粥類,這種粥是人們在辛勤勞作之後給自己的最好的犒勞,所以,經過許多年的醞釀,牡蠣粥的做法已經發展成爲人們最普通的一種粥類,是東南沿海人們每家每戶都會做的一種,根據個人的口味來......
2021-04-30
牡蠣爲營養豐富的食品 美味牡蠣食譜
牡蠣又名生蠔,是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,富含甘氨酸和肝糖原的糖類物質。它是含鋅最多的天然食品之一,每天只吃2-3個牡蠣就能提供全天所需的鋅。幹牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原......
2021-04-29
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