吃各種顏色鮮豔的水果和蔬菜有着驚人的好處，包括改善記憶，減肥，降低心臟病的風險，預防中風、糖尿病和多種癌症。研究表明，某些蔬菜甚至可以延長壽命。然而，只有不到10%的成年人食用這些營養蔬果的推薦量。疾病控制中心提供......

多吃蔬菜對於身體健康是有好處的，但是吃蔬菜有很多的講究。比如說過量食用就會危害健康。那麼哪些蔬菜不能過量食用呢？吃蔬菜又有哪些講究呢？和小編一起來了解一下吧。不可過量食用的蔬菜1、過量吃胡蘿蔔雖然胡蘿蔔素對......

蔬菜生吃有益健康嗎現在的環境污染較嚴重，蔬菜農藥超標的事件時有發生，進食蔬菜發生農藥中毒的事常見於報端。蔬菜還是黴菌的寄生體，它能滲入蔬菜幾毫米深，黴菌多數不溶於水，甚至有的在沸水中仍能存活。因此吃蔬菜必須用清......

對於糖尿病患者來說，降低血糖是非常重要的，穩定血糖，切忌讓血糖搖擺不定。在糖尿病人降低血糖方面，除了可以用藥物控制之外，有些糖尿病飲食是非常營養的，更有降低血糖的好功效。下面，我們就來給您介紹一些降低血糖的蔬菜，讓糖......

本報專稿上個月起，影星詹妮弗·安妮斯頓也成了蔬菜汁節食法的追隨者。但英國《每日郵報》近日報道，這種號稱能清理體內毒素、達到減肥目的的節食法其實並不健康，甚至還有可怕的副作用。這種蔬菜汁通常由黃瓜、甜菜......

以下介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人......

秋季氣候乾燥，容易傷害肺津，引起肺燥病變。因此在日常飲食中要多加註意吃些滋補的食物，避免太過乾燥。不過市面上的食物那麼多，秋季選擇吃什麼食物，是個挺大的問題。因此有人問秋季吃什麼蔬菜好呢？秋季飲食禁忌有哪些呢？接下......

蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裏的營養成分。涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養......

居住在城市裏的人，大多選擇到超市購買食物，並認爲超市的食物比菜市場的食物更健康更安全。其實不然，到超市裏選擇蔬菜也是有技巧的，下面來介紹下這些新鮮蔬菜的選購技巧。如何挑選健康的蔬菜？挑選健康蔬菜的三大技巧挑選健......

南瓜吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中......

蔬菜是我們的生活中必不可少的健康飲食，而且蔬菜也是每天我們的餐桌上必不可少的食物。對於蔬菜，我們有着太多的熱愛和讚美。今天，小編就來給大家詳細的介紹幾種有益肝腎臟的蔬菜，一起來看看吧！胡蘿蔔：性微溫，味甘、辛，富含維......

對於熟女來說，什麼蔬菜才能既美容養顏又抗擊衰老呢?作爲熟女，這幾種蔬菜你不妨多多攝入!top1菠菜：菠菜又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。菠菜原產伊朗，2000年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中......

蔬菜的營養價值很高，吃蔬菜的方法也不少，那麼怎麼正確吃蔬菜更有益男性健康呢？蔬菜怎麼吃最健康呢？焯拌蔬菜營養高。其實，蔬菜只要不用過多的油脂炒，烹調的時間不是特別長，怎麼吃都不錯。如果一定要說哪種食用方法最好，那就是......

以下介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人......

自然界帶葉子的綠色蔬菜很多，在以前我們只知道綠色的蔬菜含有葉綠素，這種東西是植物顏色的一種呈現，同時知道它可以進行光合作用，其他的也就不甚瞭解，但是人們會發現只綠色葉子的蔬菜，人會感覺很清爽，而且排便也會相對更通暢......

因爲蔬菜湯不是藥物，而是純粹蔬菜，所以它無法快速達到治療的效果，只能靠長期飲用(就當成每天要喝水就可以了)來改善自身的體質，以達到健康的效果。雖然都是天然蔬菜食品，但也要懂得搭配、相生、相剋的道理。大部分的蔬菜都......

並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬......

媽媽是對的，吃蔬菜確實可以改善人體健康。英國的研究人員聲稱，菠菜、花椰菜、捲心菜、甘藍、甚至生菜含有有益的化學物質硝酸鹽，它可以到達身體的所有部位。在三個獨立的研究中，他們發現綠葉蔬菜能稀釋血液，確保有效地將氧......

不管是什麼年齡段的女性都應該對自己每天吃下的蔬菜多加留意。據美國福克斯新聞網健康專欄顧問曼尼·阿瓦雷茲博士介紹，在當今社會人們很容易接觸到各種各樣的毒素和污染物，可能在我們的身體裏引起炎症，造成長久的......

自然醫學的權威專家邁克爾·默裏博士聲稱，菠菜是最有營養的蔬菜，是鐵、維生素和礦物質的極好來源。這是一個偉大的健康平衡膳食，不僅富含營養成分，而且熱量低。不同類型的菠菜菠菜有很多不同品種。一種是薩沃伊，這種......