皮蛋瘦肉粥的營養價值：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同......

大碴粥的營養價值每100克大碴粥含有：熱量（大卡）37.16，碳水化合物（克）9.14，脂肪（克）0.12，蛋白質（克）1.45，纖維素（克）1.55。大碴粥的營養與功效1.潤腸東北大碴子富含人體所需的微量元素，其中煙酸就是當中的一種。這類物質能促進腸胃的蠕......

菠蘿粥的營養價值1.菠蘿粥含水量較高，約爲85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。2.菠蘿粥中的菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物......

山藥粥的營養價值山藥：山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較爲豐富，具有滋補作用，爲病後康復食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩......

小米粥營養價值小米又稱要米，我國北方許多婦婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有代蔘湯之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米......

滋陰補腎養生粥益智粳米粥【食材】粳米50克，益智仁5克。【製作】首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。【功效】適合於腎虛、腹......

堅果已經成爲不可缺少的零食，因爲堅果不僅香脆可口，而且不同的堅果也有不同的營養價值。下面來看看各種堅果的食用功效吧。1.開心果：心臟之友開心果營養豐富，除了富含β胡蘿蔔素、B族維生素和維生素E外，在其翠綠色的果......

筒骨粥的營養價值每100克筒骨含有：熱量（大卡）200.00，脂肪（克）＞12.00，蛋白質（克）＞40.00。筒骨粥的功效1.增強體質筒骨粥中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，能增強體質。2.養顏筒骨粥中含有豐富的骨膠原，能夠改善皮膚，......

現在很多人喜歡在早餐的時候來一碗美味的粥品，但是又有多少人瞭解每種粥品中的營養價值呢，今天就帶大家一起來了解下吧！皮蛋瘦肉粥的營養價值：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促......

秋天吃梨正當時秋冬季有保健性質的水果首要數梨。中醫認爲，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節的乾燥問......

1、花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。2、葵瓜子......

螃蟹粥的營養價值每100克螃蟹含有：熱量（大卡）95，蛋白質（克）13.8，脂肪（克）2.3，碳水化合物（克）4.7，膽固醇（毫克）125，維生素A（微克）30，維生素B1（毫克）0.01，維生素B2（毫克）0.1，煙酸（毫克）2.5，維生素E（毫克）2.99，鈣（毫克）208，磷（毫克）142，鉀（毫克）232，鈉（毫克）0.26，鎂（......

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味......

原料：大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升。紫薯粥的做法：1、紫薯洗淨，大米用研磨機稍微研磨一下，不要太碎。2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉小火熬成濃稠狀。3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。4、蒸熟的紫薯加入少......

顏色越深的蔬菜營養成分越高，顏色越淺的蔬菜營養成分越低。同一種蔬菜中，因顏色不同，其營養成分也不同。如紫色茄子比白色茄子營養價值高，紅色的胡蘿蔔比黃色的胡蘿蔔營養價值高。綠色蔬菜如芥菜、油菜、青菜、莧菜、菠菜......

秋季的時候我們都是比較喜歡吃柿子的，而且柿子都是老幼都愛吃的，而且含有很多的胡蘿蔔素的，但是其實我們柿子有很多的種類的，下面我們就給大家說說各種柿子的營養價值和功效。鮮柿的營養價值及功效味甘、澀，性涼，具有清熱潤......

玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗爲有利。中醫認爲，玉米性味甘、平，入脾、胃經，有健脾和胃，利水通淋，益肺寧心之功，《本草綱目》言其調中開胃。《本草推陳》言其爲健胃......

鹹骨粥的營養價值1、鹹骨粥除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。2、鹹骨粥含有鈣、磷、鐵等元素，蛋白質與產生的熱量也高於豬肉，脊髓骨更含有高養份，營養豐富、口感渾厚的特色讓它成爲熬湯......

五穀雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入250～400克穀物，就有利於預防相關慢性病的發生。對於各種各樣的穀物，它們都有各自的營養價值，從而把五穀雜糧的營養效用發揮得淋漓盡致。1.苡米又叫薏米，其所......

一、紅薯的營養價值紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力、通乳汁的功效，外用還可消瘡。紅薯中含有多種人體所需的營養物質，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10-30倍；豐富的賴氨酸能促進人體新陳代謝；所含的纖維......