黑心老闆爲謀取暴利，加工並銷售地溝油，相關執法部門幹部玩忽職守，未按上級要求進行規範地監督、檢查，導致近14萬斤地溝油流入食用領域，給人民羣衆生命健康造成嚴重危害。近日，浙江省台州市黃巖區人民法院判決，身爲國家機關工......

營養學家指出，現在不少人油都吃錯了，多油固然有害，但是不是少油無油才健康，吃對油才健康，老話常說“油多不壞菜”，人們炒菜時，常以爲油放得越多越好，但是現在越來越多的人意識到吃多了油可能會導致三高等問題，而且不光是會引起......

地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授說，現在能夠確定的就......

地溝油緣何會源源不斷地流入市民的餐桌上呢？昨日中午，一位在佛山多家餐館做廚師的趙師傅向記者透露，餐館使用地溝油的事情，已經不是什麼新鮮事，基本上幹這行的人都知道。他說，最主要還是利益驅使。地溝油的價格每公斤賣給餐......

吃貨們都說，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......

根據最新的報道得知，央視披露了知名火鍋品牌小龍坎在玉林的一家加盟門店當中，兩年間用地溝油來製成火鍋鍋底，並且將它銷售給顧客使用，根據調查發現涉案兩噸多。目前法院一審審判了涉案人員有5人，其中這5人被定罪銷售有毒有......

導語：地溝油是大家比較熟悉的一種東西，同時也是非常讓人害怕的，地溝油爲什麼讓人如此害怕，它的危害有哪些呢。地溝油是什麼油地溝油顧名思義就是用下水道中的垃圾處理之後獲得的一種油，不過現如今地溝油的範疇也比之前更多......

我們都知道，在飯店或者一些地攤吃飯的時候，有很多不法商販都用廉價的地溝油來欺騙我們消費者，地溝油對我們的身體健康是有很大的危害的，那麼我們怎樣才能預防地溝油再上我們的餐桌呢，下面我們一起來看一下：三招讓地溝油不再......

前幾年的時候，關於地溝油的一些事情鬧得沸沸揚揚的，雖然現在我們國家對地溝油的打擊很沉重，似乎市場上沒什麼地溝油事件了，但仍然有一些無良商家會使用地溝油來做飯，或者僞裝成正常食物油進行販賣。那麼就需要我們知道怎麼......

如果不是聽到何東平教授我國每年返回餐桌的地溝油數量驚人，吃10頓飯有1頓是地溝油的驚人言論，恐怕大多數人還爲自己每天在餐館吃吃喝喝感到心滿意足。但新聞中還說，中國要徹底禁絕地溝油，可能還需要10年左右的時間。我們......

曾經報道過新聞，某些餐廳或是街邊攤是用地溝油來烹飪食物，這樣的食物你敢吃嗎？甚至是有些做賣的食用油也是由地溝油製作而成。地溝油是將廢油脂重新加工製作，長期實用，對身體有一定的影響，那麼要如何分辨地溝油呢？地溝油屢禁......

地溝油是近些年各大報章網站被人們關注最多的話題之一。網上傳言地溝油會致癌更讓大家對餐館和小攤販上的飯菜避之不及。地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測......

如何籤別地溝油目前地溝油的檢測要由專業技術機構來做，對感官、水分含量、酸價、過氧化值、羰基價、碘值、金屬污染電導率和鈉離子含量等進行測定。而對於個人來說，有以下六種識別方法：一看：看透明度，看色澤。顏色發暗，比較......

怎麼鑑別和避開地溝油如今生活節奏越來越快，去餐館吃飯也成了主要的生活方式。由於對餐館的衛生、材料都不瞭解，難免擔心是否安全。近年來，地溝油問題逐漸涌現。地溝油是各類劣質油的通稱，包括將下水道中的油膩漂浮物收集......

微博網友@畫癡張_爆料：2月26日，簋街一女子當街撈地溝油的。近日，在北京街頭，一大媽竟然當街撈起了地溝油，只見一桶桶令人噁心的地溝油被撈起，而路上的行人卻只是冷眼旁觀，無人舉報，也無人制止，讓人心寒!照片中，一名女子帶着頭巾......

不知道從什麼時候開始出現地溝油，給人們飲食安全帶來了新的隱患，一旦吃了地溝油就會對身體健康帶來很大的危害，究竟地溝油對我們的健康會造成哪些危害?而且，既然地溝油很難分辨，那又有什麼辦法可以來鑑別呢?一般來說，地溝油......

對於油魚很多人似乎都不知道這是什麼魚，但鱈魚大家都是知道的。倘若你買鱈魚時候吃過虧那一定是黑心商家將油魚當成鱈魚來賣了。這兩種魚長的十分的相近，一般人不去了解它們特定的特徵的話是很難區分出來的。雖然模樣相......

小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用於製作地溝油。昨天，記者從朝陽法院獲悉，王某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被公訴至法院。據悉，這是北京市首起因地溝油被公訴的案件。值得注意的是，王......

地溝油食品一直以來都通過各種渠道圍繞着我們：路邊的燒烤，街邊的小餐館，油炸的小零食……很多人明明知道這些食物來路不明卻往往經不住誘惑，那麼吃了地溝油食品該如何正確排毒，將損害降到最低呢？你的身體如何排......

怎麼鑑定地溝油1.地溝油反覆使用，膠質粘度比較高，將幾滴油放到手指上，拇指和食指來回捏，感覺沾手或者有來勁的就是地溝油。2.把油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。3.炒完菜後，把菜湯裏面油倒出，如果1......