補鈣是個老生常談的話題，不管男人還是女人，不管老人還是孩子，幾乎都要注意日常鈣元素的攝入量。尤其是老年人避免發生骨質疏鬆和骨質疏鬆性骨折，要提早開始補鈣。《中國居民膳食指南》建議，我國成年人每天鈣元素攝入量應爲......

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。1、蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約爲8。6%左右，且氨基......

據新加坡《聯合早報》報道，美國第三次調查是在1988年至1994年期間，對1萬2644名年齡20歲以上的美國成年人進行的，這些人都有血壓紀錄和測試血液維生素D水平。紐西蘭奧克蘭大學的斯克拉吉博士在《高血壓》雜誌發表報告說，非......

如何避閃去辦防曬美容霜所導致的汞中毒：選購時看清包裝。根據衛生部規定，祛斑、防曬等特殊用途化妝品產品包裝上要有特殊類化妝品批號，即衛妝特字的字樣，而且這種批文每四年需要重新審查一次，跟在衛妝特字後面括號裏的數字......

本報訊（記者楊鳳立）所謂五色入五臟，各種豆子對人的臟腑健康很有好處。專家提醒，可根據身體選擇不同的豆子進補，而吃豆芽可以避免豆類中的植酸影響微量元素的吸收。北京朝陽醫院營養師宋新指出，紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒......

導語：人們一直都是不斷探索大海，但是大海還是相當神祕的存在，不過現在大家的瞭解也比之前多了許多，有人也在好奇海水中含量最多的元素，下面一起了解下。海水中含量最多的元素是什麼海水當中水是最多的，細細算來氧元素是其中......

近日，一項調查又給家長們提了個醒。一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》稱有九種孩子常吃的食物（包括零食）添加劑含量多。營養學專家提醒，含添加劑多的食物少吃爲妙，尤其是三級零食，家長最好限制孩子食用次數，......

以花爲原料製成的飲品有很多，桃花酒和桃花釀都是用桃花來製作的，不過雖然原料一樣，但是兩者之間還是有很多區別的。一起來看看桃花酒和桃花釀的區別有哪些吧。桃花酒和桃花釀的區別製作工藝不同桃花酒和桃花釀的主要製作......

很多人愛吃巧克力，卻不知道包裝背後的祕密。其實，巧克力分爲純苦巧克力、輕甜度巧克力、半甜度巧克力和苦甜度巧克力。可可含量和糖的比例應該比較均衡，香味純正、濃郁，入口軟滑。可可含量超過82%，可可脂不低於18%，這種可可......

1、爲什麼要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量？母乳餵養的觀念已經深入人心，但是就是有那麼一小部分的母親沒有辦法做到，因爲配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用，並且可以接近母乳餵養的效果。母乳餵養的孩子優點之一就是......

據中國之聲《央廣新聞》報道，今麥郎方便麪酸價超標事件，至今還沒有最終說法，方便麪的紙桶外層熒光物又被爆出問題。圍繞方便麪桶是否符合國家安全標準，國際食品包裝協會和中國食品科學技術協會，這兩家協會日前打起口水仗。......

冬季進補成了很平常的事情了。但事實上，不少人對於進補的知識還是很缺乏的，於是會造成盲目進補。進補如果不當，誤入誤區，不但不能補身體，而且還讓膽固醇升高。衆所周知，動物性食物是補品中的良劑，可以給我們提供豐富的蛋白質......

在人體中，含量最高的物質肯定就是水，其化學式是H2O。水是生命之源，也是維持人體運轉最重要的物質，離開了水，任何生物都無法存活，但哪怕只有一滴水，也會有生靈的存在。在化學中，水也是最常見最基礎的化學形式。水是無毒無害的......

根據一項新研究，人體維生素D水平不足，可能對大腦產生負面影響。肯塔基大學的研究人員已經確定，低水平的陽光維生素可能會產生所謂的自由基，損傷大腦以及其他器官。研究結果可能會讓人們制定出新的有關個人阿爾茨海默氏症......

宇宙中含量最多的物質是氫，氫元素化學符號是H。在我們所知道了解的宇宙知識,大約有超過90%的原子都是由氫元素組成。氫是化學元素週期表中質量最輕的元素。常溫常壓下，氫元素是一種是一種極易燃燒無色無味的氣體，在醫療......

一項最新測試結果顯示，飲用塑料瓶裝水可使人體內頗具爭議的性別偏移（即不男不女）化學物質含量提升超過2/3。很多食品和飲料塑料容器、易拉罐、以及透明奶瓶中含有一種常規化學成分雙酚A（BPA），專家對它可能對人體健康造成的......

冬季把飲食搭配好，多吃點蔬菜，能有效防治乾燥。芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等，能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。菜花菜花含有豐富的......

近日，衛生部發布《食品中污染物限量標準(徵求意見稿)》。徵求意見稿在對食品中鉛、汞、錫、亞硝酸鹽和硝酸鹽等污染物作限量時，特別新增了嬰幼兒食品類別，嬰幼兒食品中各類污染物的含量限值將得到進一步明確。{display:n......

1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，幹無花果也一樣。2.豆類。幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物......

人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不瞭解，因而可能無意中攝入很多隱形的動物脂肪。一些餐館中，爲了獲得理想......