痛風在過去，被稱爲宮廷病，因爲首發見於歐洲宮廷。當時的宮廷生活奢靡，肉奶製品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，導致血液中尿酸異常升高，由此導致痛風，疼起來真的要命！但我國隨着飲食的豐富，中國人的痛風開始高發。數據表明，高......

在現代生活中，當我們享受着電腦爲我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人羣中感到眼睛疲勞的佔83%，肩酸腰痛的佔63.9%，頭痛和食慾不振的則佔56.1%和54.4%，其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱......

深圳特區報香港10月8日電（記者劉秋偉）香港食物安全中心今天發佈新聞稱，該中心最近進行一項專項食品調查，從市面抽取10個白飯魚，即文昌魚樣本作化驗，結果顯示其中1個含有甲醛，含量爲百萬分之六百。該中心發言人表示，這次在白飯......

dha含量高的食物有哪些呢？首先我們應該弄明白，dha含量高的食物是什麼意思呢？我個人認爲就是說的熱量高的食物。接下來要說到的就是哪些食物dha含量高呢？我查過資料後表明，油炸過的食物dha含量高，還有就是含有澱粉多的食物，dh......

新的國家標準對於茶飲料規定：茶多酚的含量須≥300mg/kg，其中綠茶茶多酚含量須≥500mg/kg。茶多酚含量若不達標，則只能被歸爲茶味飲料。專家提醒，喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。市場抽......

有標準當然比沒有標準好。不過從市場的實際情況看，以DHA爲賣點的嬰兒奶粉品牌都沒有超過這個限值，這樣的標準，多少讓媽媽們感覺形同虛設。消費者：產品中DHA含量越高就越有營養DHA，化學名爲二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種......

說泡菜不健康的一個最常見的理由是亞硝酸鹽含量高，會致癌。其實，並不是所有泡菜都含大量亞硝酸鹽，泡菜是否有很多亞硝酸鹽跟它的發酵工藝有關。下面和一起來看看吧。所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，泡菜是用新鮮蔬菜......

面膜種類越來越多，有些產品在使用完之後有些不良反應傳播的也很快，面膜是我們日常護膚不能缺少的，也是需要我們謹慎選擇的，畢竟經常會爆出一些產品添加有害成分。御泥坊的護膚品應該都是知道的，它的廣告也挺多的，尤其是現在......

一項最新測試結果顯示，飲用塑料瓶裝水可使人體內頗具爭議的性別偏移（即不男不女）化學物質含量提升超過2/3。很多食品和飲料塑料容器、易拉罐、以及透明奶瓶中含有一種常規化學成分雙酚A（BPA），專家對它可能對人體健康造成的......

空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。空心菜爲鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內......

當出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等症狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的症狀，在飲食上應該注重鐵元素的補充。在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》......

有些小孩吃魚專挑魚眼吃，也愛喝魚頭湯、吃魚頭粥，父母也深信吃魚眼明目、吃魚頭補腦。那麼，魚到底有什麼營養呢？吃魚頭、魚眼真的有這些神效嗎？我們該怎樣正確吃魚呢？今天就一起來聊聊這個話題：魚有什麼營養價值？魚類按照其生......

昨日，記者從蘇泊爾公司瞭解到，蘇泊爾在問題鍋危機出現之後，已連發5篇文章自證清白。不過記者從蘇泊爾的檢測報告中發現，蘇泊爾一款樣品的化學成分中，錳含量達到了7.92%，超過了2%的標準。蘇泊爾相關負責人在接受本報記者採訪......

印度人不僅將芒果這種口味甘甜、營養豐富的水果奉爲果中之王，老百姓還把它當作特效解毒劑。山東省德州市人民醫院中醫科主任醫師吳文設介紹，芒果之所以具備特效解毒劑的作用，正是因爲它含有豐富的飽和甘油酯、甘油一油酸......

脫脂奶粉就是沒有脂肪嗎並不是，而且也比全脂奶粉少了不少營養素。脫脂奶粉是在全脂奶粉生產工藝基礎上增加脫脂工藝，用離心方法將脂肪全部去除的難度和成本比較高，一般來說，終產品中脂肪含量在1%左右就可以了，有的要求不高......

冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇......

我國是受碘缺乏病威脅最爲廣泛的國家之一，除上海市外，全國30個省（區、市）和新疆生產建設兵團均有不同程度的碘缺乏病流行。1993年，我國全面啓動了以普及碘鹽爲主的綜合防治措施。截至2011年底，全國已有28個省（區、市）達到了省......

每天都有超過3200位不到18歲的美國人吸起了他們的第一根香菸，而他們中的大多數對於自己吸進去的是什麼東西並不瞭解。很多新的吸菸者可能沒有意識到他們的新習慣可以引起心臟病、中風、糖尿病、肺部疾病以及某些癌症。......

1、爲什麼要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量？母乳餵養的觀念已經深入人心，但是就是有那麼一小部分的母親沒有辦法做到，因爲配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用，並且可以接近母乳餵養的效果。母乳餵養的孩子優點之一就是......

今天，中國環境宏觀戰略研究成果發佈會指出，我國1.9億人的飲用水有害物質含量超標，約3億農村人口飲用水不安全，約1/3城市人口暴露在超標空氣環境中。我國東部地區細顆粒物污染嚴重，平均濃度超過發達國家4-5倍，長三角等地灰霾......