中藥湯劑以水爲溶媒，加水量的多少，應以藥物的性能、體積、吸水量及所需的治療藥量等爲依據而定。若加水量過多，藥物濃度過低，藥汁太多，則療效受影響;加水過少，不僅難以煎出藥物的有效成分，還容易煎焦，既浪費，又可引起相反的效......

①多食糖會助熱，病人具有腹脹中滿、溼熱停滯、舌苔厚膩等症狀，一般嚴禁加糖。②白糖性涼、紅糖性溫，加入寒涼藥劑都會減弱藥性，影響藥效。③中藥化學成分比較複雜，糖類尤其紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質和鞣質......

1.加酒同煎法如炙甘草湯，原方要求以清酒七升，水八升，同煎。佐清酒同煎目的在於借酒行氣血、通經絡、和陰陽，助行藥勢、宣痹通陽。尤其在補陰劑或氣血雙補劑中加酒能夠通行藥性，達到補而不滯之目的。炙甘草湯是治療氣虛血少......

中藥煎完可以放進冰箱嗎爲了使藥材充分利用，人們通常習慣在頭煎後，將藥渣保存到晚上甚至是次日，藥渣翻煎後服用。夏天藥渣翻煎要記住，別保存藥渣，而要保存藥液。一服藥通常一天煎兩次，夏天在煎藥時應在頭煎後，立刻加溫水煎第......

水質會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水，歷代名醫均有嚴格要求，如李時珍將煎藥用水就分爲雨水、露水、雪水等五種，這些水都是天然的蒸餾水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更純淨，能最大限度地減少對藥物有效成分的影響......

細節1：手別碰藥這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥，大多是用紙包着的，有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時，許多人的手會碰到中藥，殊不知，這個動作有時就會影響到中藥的藥效，如果此時手上塗過護手霜或帶有......

煎中藥時該如何加水?1、傳統加水法將中藥置於砂鍋內，用手將藥攤平，然後加入高出藥面3～4釐米(小拇指高)的水。此方法最爲簡單方便，使用最多，但是準確度稍差。2、重量加水法即按藥物的總重量，確定加水量。將配發好後的中藥，取1......

煎中藥可以用自來水嗎我們知道，爲了消毒殺菌達到飲用安全，自來水中一般都要加用漂白粉等，並使其含有一定量的餘氯（大於0.3毫克/升）。而氯是一種較強的氧化劑，同許多有機物可發生氧化反應。若是用這種水來煎中藥，必然會對中藥......

煎中藥一直加水不利於藥物分解煎藥時不宜頻頻加水，這不利於藥物的分解。若藥物吸水膨脹，水被吸盡，可酌情加點開水。煎熬需水量較大的草藥，最好事先有準備地多加一些水。煎中藥如何掌握水量有很多人從醫院藥房或藥店買回中......

人們在煎藥時考慮到現在水質的好壞，因此很多人都會採用礦泉水進行煎藥，認爲這樣水質較好對於藥物的藥性來說也有很大的促進作用。不錯，對於煎制中藥從古至今確實有很講究和注意，但是長期使用礦泉水則不會對藥效起到很好的......

煎煮前應將藥物預先浸泡溼潤。在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡，其目的爲使中藥溼潤變軟，細胞膨脹，使有效成分首先溶解在藥材組織中，產生滲透壓，有效成分便滲透擴散到藥材組織細胞外部的水中。同時可在加熱煎煮時避免藥材組......

一般人在看中醫時，很注意擇醫，即選擇有名望的或有一技之長的大夫。抓藥時，也知道去可靠的藥店，買可靠的藥材。但是，回家後服藥，隨意性就很強了。他們認爲，服湯藥無非就是熬好以後，不燙嘴時，一飲而盡。嚴格地說，這種服藥方法是對......

1.傳統加水法：將中藥置於砂鍋內，用手將藥攤平，然後加入高出藥面3～4釐米(小拇指高)的水。此方法最爲簡單方便，使用最多，但是準確度稍差。2.量器加水法：即採用量杯或量筒加水，按不同的治療藥物及其頭煎、二煎加不同量的水。上海......

熬中藥的頭煎與二煎分別要加多少水首先我們先了解一下煎中藥的幾個基本常識。一劑中藥是由多味藥物配起來的，每味藥的性能各不相同，凡註明：1、先煎者要先煎15分鐘，再加入其他藥。2、後下者要在藥煎好以前5～10分鐘放入。3、......

煎中藥之前需要洗嗎1、有些藥材不能洗。如薄荷、魚腥草等中藥，浸洗極易流失有效成份。此外，不少藥材中含有糖和甙類，可溶解於水中，水洗後將丟失一部分有效成份，導致藥效降低。2、水洗可使粉末類藥材丟失。中藥中有不少是粉......

煎藥的加水量如何控制?煎藥的加水量也很重要,加水量的多少直接影響到湯劑的質量。加水少了，會造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的藥液多,病人服藥時很不方便。中藥材因其質地不同,它的吸水量差......

煎中藥前不能用沸水泡中藥往往是人們最信賴的藥品之一，湯劑也是臨牀上應用最爲廣泛的劑型。雖然攜帶不方便但是副作用小藥效好，還是被人們所用。不過對於湯劑的藥效中醫有些嚴苛的要求，不然再被煎煮過後，中藥材的藥效就慢......

一般中醫在開中藥時大多都會加入甘草作爲調味。但對於部分孩子來說，僅憑甘草的甜味，根本沒辦法讓他們接受中藥那種嗆鼻和苦澀的味道。這個時候，家長往中藥里加入一些蜂蜜，讓中藥的味道能順口些，其實是不錯的選擇。假如往中......

浸泡藥材的水最好是冷水。爲什麼不用熱水浸泡中藥呢?這是因爲60度以上的熱水浸泡，會使藥材組織細胞內的蛋白質凝固，澱粉糊化，不利於藥物成分溶出。煎藥時的用水量一般需要高出藥面3-5釐米。在煎煮過程中不要隨意加水或拋......

微波爐的便利給人們生活帶來了極大的方便，不僅可以熱菜還能煮飯、清蒸燒烤，有人甚至用微波爐煎煮中藥。專家提醒，中藥煎煮有一定的要求，採用微波爐煎煮是不可取的。中藥煎煮說來講究還真不少，比如煎藥容器的選擇、中藥煎煮......