健腦食物一黃花菜黃花菜被人們稱爲健腦菜，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。而且黃花菜吃起來口感爽脆，相信小朋友不會拒絕這麼美味的食物。除了是聰明菜之......

>>>推薦閱讀：2-3歲寶寶最愛吃哪些食物?蛋類衆所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。全麥製品和糙米全麥製品和糙米含有豐富維生......

1.魚類魚類富含蛋白質（如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白）、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等營養成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養。專家建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例爲1∶2。2.蛋類蛋類含有豐富的蛋白質，同時蛋黃中......

家長當然希望孩子可以健康聰明的成長，所以在生活當中會盡可能的爲他們準備補腦的食物，可實際上很多的食物不僅不利於孩子的健康飲食還會損傷他們的大腦，下面就具體認識一下哪些食物會損傷兒童大腦？1、含鉛食物鉛是腦細胞......

情緒好，記憶力強，注意力集中……這些都能夠讓你有效率的工作。而這些你都可以通過吃健腦食品來達到。今天教給大家一些飲食貼士，吃這些食品不僅能補腦，而且能幫助大家調理情緒。第一就是核桃在我們常吃的核桃......

深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧......

桔子桔子有葉紅素，吃得過多，容易產生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於4個。雞蛋雞蛋吃得過多，增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖，還能增加胃、腸、肝、腎的負擔，引起功能失調。......

原料：椰子1只，雞1只（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水適量，鹽少許。製作：1.雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；2.核桃仁用水浸泡，去除油味。3.紅棗洗乾淨去核。4.椰子取汁，椰肉切塊。5.將雞、薑片、核桃仁、棗......

我們很多的家長都是希望我們家的寶寶聰明的，但是很多家長也發現我們的寶寶學習的壓力是比較大的，尤其是每到考試之前，所以家長都會不停的幫助孩子補充營養，其實有的時候我們補品並不能幫助我們的孩子更加的健康的，那麼下面......

兒童營養食譜一、鹹蛋芥菜豬肝湯食材：鹹蛋2個，芥菜300克，豬肝200克，姜1塊調味料：鹽做法：1、豬肝、芥菜、姜洗淨，豬肝切薄片、芥菜切段、薑切片，鹹蛋切成小瓣；2、鍋加水開火煮沸，先放生薑和鹹蛋，煮出香味後放入豬肝，再次煮沸後放入......

兒童聰明營養食譜一早餐：牛奶一杯（250ml）+雞蛋餅一個（150克）中餐：茄泥肉沫+米飯或鹹粥材料：茄子半個、肉沫50克；蒜、植物油各少許做法：茄子煮熟後，去皮壓成茄子泥，油鍋熱後將肉沫燒熟，再下入茄泥混炒幾下加蒜即可。功效：補虛、補五......

深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧......

開胃食譜：冬瓜魚圓食譜原料：冬瓜500克，鮮魚肉300克，白胡椒粉、料酒、澱粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯300毫升，蛋清適量。製作方法：1.冬瓜切丁備用。2.魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒，朝一個方......

心理學家認爲：人的心理狀況是在環境與人相互影響中形成的，由於人的腦細胞適應能力特別強，人對自己所在的環境很快就會形成一種心理狀態。最近芬蘭心理學家指出：青春發育期前的兒童若長時間與電腦相處，對其思維和感情生活將......

主料：菜花20克調料：牛奶20剋制作方法：1.花椰菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟。2.將瀝乾水分的花椰菜剁成碎末。3.最後花椰菜末放入準備好的牛奶中，調稀即可。提示：花椰菜就是菜花。適合人羣：10~12個月嬰兒、幼兒食用方法：適合......

牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素，更是鋅元素的優質來源，每100克牛肉含鋅4.05mg，搭配寶寶喜歡的時令蔬菜，在給寶寶補鋅的同時還可以引導寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。食譜原料：主料：時令蔬菜若干，涮火鍋用的薄牛肉......

最近芬蘭心理學家指出：青春發育期前的兒童若長時間與電腦相處，對其思維和感情生活將會產生不良的心理影響。心理學家認爲：人的心理狀況是在環境與人相互影響中形成的，由於人的腦細胞適應能力特別強，人對自己所在的環境很快......

怎樣給兒童健腦？飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物，保證足夠的蛋白質，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、魚等。深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質......

健腦食品簡單地說，就是有益於大腦的食品。換句話說，健腦食品是構築堅韌而耐疲勞的腦神經的食品。在日常生活中，兒童如果堅持食用健腦食品，不僅大腦（腦神經）的結構和功能可以改善，而且智商指數和學習成績也會得到提高。那麼，父......

對於孩子而言，補腦一定及時跟進才行，特別是飲食方面的調整！那麼對於兒童應該吃什麼食物最補腦呢？大家也知道早餐對孩子的重要性，那麼兒童應該吃什麼早餐最補腦呢？值得一看！兒童補腦的食物菠蘿：菠蘿富含維生素C和重要的微量元......