我們很多人都有過這樣的經歷，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的，其實購買食物的時候一定要仔細的挑選好，這樣才能讓它的口感發揮得更加的好，下面一起看一下什麼樣的鴨跖草好。
性狀鑑別法
全草長至60cm，黃綠色，老莖略呈方形，表面光滑，具數條縱棱，直徑約2mm，節膨大，基部節上常有鬚根；斷面堅實，中部有髓。葉互生，皺縮成團，質薄脆，易碎；完整葉片展平後呈卵狀披針形或披針形，長3-9cm，寬1-3cm，先端尖，全緣，基部下延成膜質鞘，抱莖，葉脈平行。聚傘花序，總苞心狀卵形，摺合狀，邊緣不相邊；花多脫落，萼片膜質，花瓣藍黑色。氣微，味甘、淡。以色黃綠者爲佳。
身體是革命的本錢，想要擁有健康的身體，我們必須注意飲食的質量，上面就是對什麼樣的鴨跖草好的介紹，這樣我們在購買食物的時候能夠買到一些新鮮和口感更好的食物，另外我們在生活中想要身體健康必須保證飲食質量。
