抗癌食譜：四味果菜湯材料：土豆、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果各300g，蜂蜜適量。做法：1.將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果分別洗淨，將土豆、黃瓜各切成塊，胡蘿蔔切成片，蘋果削去皮、核，切塊;2.將上述加工好的用料一併放入砂鍋中，加適量清水，先......

抗癌食譜：豬瘦肉香菇湯原料：香菇20g，豬瘦肉50g，精鹽、味精各適量。做法：1.先將香菇用溫水泡發，去蒂，洗淨，切成薄片，把豬瘦肉洗淨切片;2.在煮鍋內加些水，放入香菇片，用旺火煮沸，加入豬瘦肉片，改用文火煮半小時，點入精鹽、味精調味即......

1.腦髓韭菜合子(或包子)適用於神經組織惡性腫瘤及淋巴性或骨髓性白血病，並有預防癌細胞轉移或癌症復發的作用。腦髓中磷含量較多，韭菜含揮發性的酶，能激活巨噬細胞，增強它對異物與癌細胞的吞噬能力，取豬腦(牛、羊、狗、兔......

抗癌食譜：鯽魚蓴菜羹原料：鯽魚1條約150g，蓴菜100g，姜堰、食油、橘皮粉、花椒粉、姜、味精各適量。做法：1.將鯽魚宰殺，去頭、鱗、鰓及內臟，放入清水中清洗，瀝乾水備用;2.把蓴菜去雜質，放入清水中洗淨，切成小段備用;3.將姜去皮，清......

抗癌食譜：雞蛋海帶蝦仁湯原料：雞蛋3枚，海帶150g，蝦仁60g，姜10g，蔥、胡椒粉、食油、味精、精鹽各適量。做法：1.將海帶、蝦仁分別用清水泡發洗淨，蔥、姜分別洗淨，海帶切成條，姜切絲，備用;2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內，並加......

抗癌食譜：蛤蜊玉米鬚湯原料：蛤蜊100g，玉米鬚50g，姜、蔥、蒜、醋、味精、精鹽各適量。做法：1.將蛤蜊、玉米鬚、姜、蔥、蒜分別洗淨，姜、蒜去皮切片，蔥切段，備用;2.將上述加工好的用料一起放入砂鍋內，並加醋和適量清水，先用大火燒......

茄子的藥用功效：藥用功效：清熱解毒，活血止痛，消腫利尿，健脾和胃。主治高血壓、高血脂症、乳腺炎、大便下血、咳嗽、跌打腫痛、瘡、癰;皮膚潰瘍、蟲咬傷等。飲食禁忌：茄子性寒滑，食時往往配以溫熱的蔥、姜、蒜、香菜等。體質......

抗癌食譜：烏雞蟲草湯原料：烏雞肉100g，蟲草3g，香油、醬油、味精、精鹽各適量。做法：將蟲草和烏雞肉分別洗淨，烏雞肉切塊，一併放入砂鍋內，並加適量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至烏雞熟爛時，加味精、醬油、香油、精鹽稍煮......

抗癌食譜：八寶雞材料：雞1只約1500g，花生仁、芹菜、胡蘿蔔、蔥頭各50g，核桃仁、葡萄乾、枸杞子各10g，料酒、胡椒粉、香葉、醬油植物油、味精、精鹽各適量。做法：1.把雞宰殺後，放入沸水中稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨備用;2.將花生......

抗癌食譜：鳳尾菇燉豆腐原料：豆腐500g，鮮鳳尾菇200g，醬油、香油、味精、精鹽各適量。做法：1.將豆腐、鳳尾菇分別洗淨，將鳳尾菇撕成小片，豆腐坊鍋中煮一會，撈出瀝乾水切成小方塊備用;2.把上述加工好的用料全部一起放入鍋中，並加......

芋頭的藥用功效：藥用功效：軟堅散結，解毒消癧，健脾和胃，生肌止痛。主治淋巴結核、無名腫毒、胃炎、癌症、腎炎、便祕、燙火傷、牛皮癬、蜂螯蟲咬傷、子宮脫垂、小兒肛脫等。飲食禁忌：芋生食有小毒，麻舌，芋的黏液中含有皁角甙，能......

金針菇的藥用功效：藥用功效：金針菇性寒、味鹹、滑潤。人肝、胃、腸三經。利膽舒膽，健胃益，抗瘤、癌。適用於肝炎、胃腸潰瘍、高血壓、降膽固醇、幼兒智力低下等症。飲食禁忌：腐爛變質的金針菇切忌食用。脾胃虛寒者宜少食。......

薏苡仁含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等營養成分。功能：具有健脾補肺、清熱、利溼的功效。適用於慢性腹瀉，風溼疼痛，脾胃虛弱，咳嗽水腫等症。還可治療消化道癌，增進食慾，改善一般情況，用以......

抗癌食譜：綠豆百合湯原料：綠豆50g，百合30g，冰糖適量。做法：將綠豆、百合分別洗淨，一起放入砂鍋內並加適量清水，用火煮至綠豆爛熟後，加冰糖稍煮片刻即可。功效：清熱利咽、宣肺止咳，適用於喉癌咽喉腫痛咳嗽者。健康提醒：綠豆性涼味......

抗癌食譜：豬瘦肉吊蘭大棗湯原料：豬瘦肉100g，石吊蘭30g，大棗7枚，姜10g，蔥、醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.將豬瘦肉、石吊蘭、姜、蔥、大棗分別洗淨，豬瘦肉、姜均切絲，石吊蘭、蔥均切段，備用;2.把上述加工好的全部用料一起放入......

抗癌食譜：紫菜猴頭菇豬瘦肉湯原料:水發猴頭菇100克，紫菜20克，豬瘦肉50克，雞蛋清1只，荸薺片25克，水髮香菇25克，火腿片25克，料酒、胡椒粉、澱粉、雞清湯、豬油各適量。做法:1.將猴頭菇放人冷水中浸泡，撈出，摘掉表面的針刺，除去老根......

抗癌食譜：豬裏脊淮山藥湯原料：淮山藥100g，豬裏脊肉50g，廣陳皮15g，姜10g，蔥、大蒜、食油、味精、精鹽各適量。做法：1.將豬裏脊肉、淮山藥、蔥、姜、蒜、廣陳皮分別洗淨，淮山藥去皮與豬裏脊肉、姜、陳皮均切成絲，蔥、蒜切末，備用;......

抗癌食譜：枸杞子蒸羊腦原料：羊腦1副，枸杞子50g，蔥、姜、料酒、味精、精鹽各適量做法：將羊腦挑破血絲，洗淨，與分別洗淨加工好的枸杞子、蔥、姜一起放入蒸鍋內，加適量清水與料酒，上鍋蒸熟後加入味精、精鹽調味即可。功效：不精養血......

抗癌食譜：歸芪蒸雞原料：母雞1只約1000g，炙黃芪50g，當歸18g，姜15g，蔥、料酒、醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.把雞宰殺之後放入肺水腫稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨，用開水汆投後，再用涼水沖洗乾淨，瀝乾水分備用;2.當歸、蔥、姜分別洗......

抗癌食譜：大蒜田七燉鱔魚原料：鱔魚300g，大蒜20g，田七15g，食油、味精、精鹽各適量。做法：1.將魚宰殺之後去腸雜，洗淨，切成段，備用;2.將蒜去外皮，與田七分別打碎，備用;3.鍋置火上並倒入食油，待油燒熱，然後放大蒜爆香，倒入鱔魚段，煸炒斷......