6月14日，央視曝光江西南昌縣部分企業生產用工業硫酸銅醃製的毒皮蛋。當天傍晚，南昌縣委宣傳部稱當地政府關停了30家有生產許可證的皮蛋加工企業，無證企業還在排查之中。用工業硫酸銅醃製皮蛋近日，江西南昌的魏先生向記者......

中新網鹽城7月8日電7月7日下午17時15分左右，江蘇大豐港一化工公司發生一起安全事故，1名工人一氧化碳中毒死亡。7日夜間，江蘇大豐官方對外發布通報，確認該起事故，並稱事故正在進一步處理中。據瞭解，發生事故的企業是江蘇海興......

新華網南昌4月27日電（記者胡錦武）江西樂平市男子陶某因製售毒豆芽近日被當地檢察機關以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪提起公訴。至此，景德鎮市兩級檢察院共對８家制售毒豆芽窩點的７名犯罪嫌疑人提起公訴。今年１月，樂平市人民檢......

12月8日，四川省企業聯合會、四川省企業家協會發布《2017四川企業發展報告》，2017四川企業100強、四川製造業企業100強出爐，延續去年強勢，四川長虹電子控股集團有限公司蟬聯兩個100強名單首位。2017四川企業100強名單中，四......

鹹雞蛋屬於醃製食品，雖然好吃，但從營養價值方面來說不如鮮雞蛋，但偶爾食之還是可以的，當鹹菜了，尤其是油汪汪的蛋黃，很是可口。醃鹹雞蛋屬於家常菜菜譜，主要原料是雞蛋；工藝醃，製作簡單。醃鹹雞蛋的原料：雞蛋醃鹹雞蛋的配料：白酒......

日前，《西安市保健食品經營企業登記備案暫行辦法》出臺，對保健食品經營企業實行登記備案制度，對不符合條件的企業要堅決禁止其經營行爲。西安市轄區內新開辦的保健食品經營企業經審查合格後一律實行登記備案；對已持有《食......

每到秋末冬初，我國北方大到單位食堂、小到個人家庭都有采取醃漬方法儲備冬菜的習慣。近年來，由亞硝酸鹽引發的食物中毒事件時有發生，對此必須高度警惕。亞硝酸鹽與食鹽同樣是白色透明的晶體，帶有鹹味，易溶於水。亞硝酸鹽的......

醃蘿蔔條最常見的就是使用泡椒或小米椒醃製。在醃製蘿蔔條是加入泡椒，可以提高蘿蔔本身的口味，而且對於喜歡吃辣的人們，泡椒也是必不可少的。南北方對於醃製蘿蔔的方法是有所不同的，但是不論醃製方法如何，蘿蔔醃製的結果都......

如今很多人的商家爲了自己的利益都會偷工減料使用有害物質。工業鹽就是常見的一種，那麼你知道工業鹽的危害嗎？工業鹽醃製黃瓜尚未售被抓2016年6月21日，齊某爲節省原料、降低成本，明知其偶然獲得的300斤鹽來路不清、成分不......

日前，中央電視臺曝光了江西省南昌毒皮蛋事件，讓不少市民聞蛋色變。近期，記者走訪多家超市、菜市場發現，皮蛋市場銷售受到一定影響，部分品牌皮蛋開始降價促銷。而記者瞭解到，皮蛋除了傳統醃製方法之外，工業制皮蛋其實早已經陷......

牛皮癬患者一定要在日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白質的食物，保證營養的正常的供給。牛皮癬患者應該少吃的食物有哪些?我們都知道牛皮癬患者在飲食上要注意科學忌口，什麼東西絕對不能沾，而什麼食物......

專家認爲，醃製時間在一個月以上的鹹菜和酸菜，總體上是安全的。傳統醬菜的醬制時間甚至長達幾個月，所以不必擔心亞硝酸鹽中毒的問題，真正危險的是隻醃兩三天到十幾天的醬菜。有些家庭喜歡自己做短期醃菜，還有的喜歡把涼拌菜......

中國製造業十大困境你的企業有幾個？創新能力不足改革開放以來，我國出口競爭力比較強的產品，主要是紡織品、服裝、鞋類、玩具以及家電、電器元件、機電產品等，這些產品是低附加值產品，個別高新技術產品也主要是來料加工或來......

鵝蛋是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些，這樣吃起來並不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那麼什麼樣的鵝蛋好......

亞硝酸鹽與食鹽同樣是白色透明的晶體，帶有鹹味，易溶於水。亞硝酸鹽的主要成分是亞硝酸鈉，是一種允許限量使用的食品添加劑。當人攝入量超過0.2克時，就會發生中毒症狀，超過3克會導致死亡。據介紹，蔬菜在土壤中吸收了氮肥或氮......

中新網南昌6月19日電（記者王劍）6月14日，媒體報道江西省南昌縣3家禽蛋加工廠涉嫌使用工業硫酸銅醃製皮蛋後，再次引發全社會對食品安全的廣泛討論。中新網記者19日從江西警方獲悉，警方已抓獲涉案人員3名，查封4家涉案企業。19......

很多人都說，醃製食品不但高鹽，還含有亞硝酸鹽等有害物質，應當儘量少吃。於是，酸菜、泡菜、醬菜、醬豆腐、鹹鴨蛋等食品盡在禁食之列。其實，並非所有的醃製食品都有毒。有安全問題的主要是醃製蔬菜，而且是短期醃製蔬菜，也就是......

苤藍是現在餐桌上的一種常見蔬菜，涼拌苤藍既簡單有美味，更是餐桌上的常客。苤藍具有很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質，可以增強我們的免疫力，治療胃病。苤藍除了可以涼拌之外，還可以醃製食用，它的醃製方法有哪些呢？一......

法制日報南昌6月19日電記者郭宏鵬黃輝今天上午，江西省公安機關打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動成果集中展示活動在全省11個設區市和100個縣（市、區）同步舉行。據瞭解，2013年以來，江西省公安機關共破獲食品類刑事案件89起......

最近市場上出現了一種叫做金西梅的水果，金西梅外觀上看起來十分的誘人，讓人情不自禁的想買幾個回家嘗一嘗，不過這時有人指出，金西梅是不能食用的，否者會中毒，這是真的嗎?金西梅能吃嗎?吃了會怎麼樣呢?下面一起來了解下吧!金......