蔬菜抗癌成分之一：含β-谷固醇據某腫瘤研究中心的科學家研究證明，蔬菜中的一種主要成分β-谷固醇，具有防治腫瘤形成的作用。當給動物飼以含0.2%的β-谷固醇飼料後，動物結腸上皮細胞的增長比未加該飼料的對照......

清明已過，風柔和了，天氣暖了，雖然人體感覺很舒適，但由於天氣較幹，各種細菌、病毒也來湊熱鬧，傷風感冒、麻疹水痘等疾病困擾不少人。我們日常飲食中不妨吃一些帶有食療作用的時令蔬菜。洋蔥——功效：洋蔥是目前唯一......

經過最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、......

《臨牀癌症研究》8月刊發表的一項最新研究顯示：每天服用一杯胡柚（Grapefruit）汁的癌症患者可以獲得與（服用）三倍抗癌藥量相同的益處。它還有助於避免患者出現因應用高劑量藥物而導致的副作用，同時還可以減少治療成本。芝加......

喜歡吃番茄嗎？喜歡？太好了，因爲番茄不但可以幫你預防衰老，還能預防乳腺癌！乳腺癌是女性健康殺手，最近研究表示，番茄可以有效地減少乳腺腫瘤新血管的生成，預防乳腺癌，保護女性健康。就從今天開始，多多的吃番茄吧！注意，最好弄熟了吃......

飲食與腫瘤的密切關係是被科學認可的，在癌症高發的當下，幾乎約有一半是與飲食有關。在一系列的實驗研究中，我們得知，因爲不當飲食而引起的消化系統腫瘤有胰腺、肝、卵巢、乳腺、子宮內膜、甲狀腺、肺和膀胱等部位癌症的。......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98.7%、蘆筍93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，金針菜32.6%，番茄22.8%，黃......

炎熱酷暑，高溫天氣讓人們備受各種各樣的煎熬。這時候，人們往往喜歡吃一些清涼之物來降降暑氣。其中，西瓜是夏季人們最常用以清熱消暑的食物，但其富含的營養成分及功效卻極少有人知曉。別怕，今天小編就來爲大家指點迷津，讓你......

世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜......

橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品，提高免疫力、美白潤膚、保護血管……這主要都歸功於橙子中富含的維生素C，雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果，但它並不屬於強抗氧化劑。北京大學醫學部公共衛生學......

立秋已過，意味着我們進入了秋季這個豐收的季節。此時許多瓜果蔬菜大批成熟上市，玉米就是其中的一種。很多人喜愛吃玉米是因爲口感好，但是玉米還具有你不知道的神奇功效。不論是祖國醫學還是外國營養學，都對玉米讚賞有加，認......

一天一蘋果，疾病遠離我是人們熟知的健康口號。70%的疾病好發於酸性體質的人身上，而人們又多是酸性體質，蘋果可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡。蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的......

炎炎烈日下，口渴難耐時，有沒有試過來杯獼猴桃汁？這種爽口怡人的果汁，是著名的保健飲料，其豐富的礦物質成分能補充大量流汗造成的電解質損失，因此被列爲運動員、高溫作業人員的天然專業飲料。獼猴桃不僅僅有獨特的口感和解渴......

吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因爲其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮裏含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究，柑橘中的β-......

癌症一種最可怕最棘手的疾病，引發癌症的主要原因就是生活飲食的的不規律，所以的飲食上一定要注意。以下我們就爲大家推薦一些有防癌抗癌食物功效的水果供大家參考。獼猴桃獼猴桃中含有大量的維生素C，能夠阻斷或者減少自......

英國研究人員近日發現，胃裏存在的脂肪可能阻礙了維生素C的抗癌效果。科學家表示，平時應該多吃蔬菜和水果，適當控制含脂肪的肉類攝入量。抗癌果蔬吧科學家表示，他們的發現顯示出飲食與特定的胃部癌症有關。在唾液中發現的......

西蘭花又叫花椰菜、花菜有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。但是研究表明西蘭花有很好的營養功效的，對於我們的健康的幫助是比較多的下面我就一起看看齊蘭花的健康功效吧。一、營養價值：西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、......

癌是致人於死地的第二殺手，據有關資料報道，我國每年死於癌症的就有130萬人。現代醫學研究已證實，不少食物對癌症的發生有抑制作用，望諸君多吃常吃這些食品，以防不測。（一）綠色蔬菜：包括菠菜、韭菜、甘藍和深綠色的萵苣等。這......

茄子的抗病功效茄於是夏、秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。冬季吃茄子堡芳香開胃、抗癌。紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。古代名醫朱丹溪認爲茄子屬土，甘而喜降，腸道疾病患者多吃茄子補脾益胃。現代......

很多人對於木瓜的瞭解就是，木瓜有美白和豐胸的效果，但是其實你可能沒有過，木瓜其實可以幫助我們抗擊癌症，也是有效預防癌症的好幫手的，那麼我們就給大家介紹一個木瓜的吃法吧。一、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水......