苦瓜雖苦抗癌瑰寶，苦瓜性寒味苦，可清暑滌熱、明目解毒，促進食慾，對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果，對糖尿病也有一定的療效。苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強......

加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究者發現在常吃的水果中，鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以作爲抗氧化劑，在先前研究中發現與前列腺癌發病率降低有關。UCLA人類營養中心主任DavidHeber博士說，他們的......

日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在1995年，美國生物學家就發現，多吃花椰菜的人患腸癌、肺癌的風險會小得多；而英國科學家則證實了西蘭花的抗癌功效。最近，日本國立癌症預防研究所的科學家......

祖國醫學中記載，常常食用某些菇類，可使人益智開心、堅筋骨，好顏色，並有益氣不飢，延年青身等奇妙作用。近代科學研究已證實，菇類不僅含有除脂降壓的香菇素及抗病毒的干擾素誘導劑，而且還有抗腫瘤的多糖體，在扶正固本藥物中，菇類......

菇類抗癌成員金針菇的莖含有一種大量的蛋白，可以刺激身體產生更多Th1細胞激素，來抑制Th2細胞激素所引發的疾病。她說：我們體內其實含有許多對抗疾病的機制，但當一些部分失調時，我們就得藉助外在因素來把它調整回來，金針菇的......

一、膽囊癌的膳食1.鯊魚翅湯、雞肫、蕎麥、眼淚垃圾，猴子頭的蘑菇。2.應該吃更好的抵抗感染抗癌食品：蕎麥、綠豆、強姦香椿香芋、淺藍色、苦瓜、百合，馬里蘭頭、鯉魚、水母、蝦、泥鰍、鮎魚、針的魚的耳朵。3，膽囊癌患者......

甘薯，通稱紅薯或白薯，在我國不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。主要在秋季成熟。根據我國專家的研究，長壽老人在飲食方面擁有一個共同的特點，就是秋季習慣每日食用甘薯，甚至將其作爲主食。無獨有偶。日本國家癌症......

美國營養專家最新研究稱，多吃彩虹果蔬（彩色水果蔬菜）可能是飲食抗癌的關鍵。很多具有抗癌作用的水果和蔬菜在秋季達到營養高峯，這時正是攝入此類食物的最佳時機。能幫助防癌的彩色水果多項研究證實每日一蘋果，醫生遠離我具......

在歐美國家，把檸檬切片泡水喝的習慣一直就有，不是現在才時興的。檸檬還可以用來做菜，特別是做魚時，一般都會配上幾片檸檬，主要作用是增加食慾、去除腥味。檸檬切片泡水喝在西方國家居民中比較常見，到底有沒有神奇的防癌、抗......

神奇蔬果自然界抗癌：獼猴桃其爲水果珍品。維生素C含量爲橘子的4-12倍，蘋果的30倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。山楂常用於開胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀，化......

最新探究證實，水果大軍中的草莓可有效抑制惡性癌腫的產生及生長！主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質。草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效。草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、......

西紅柿爲何能突破重圍成爲抗癌首選果蔬，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。紅柿......

科學家發現，菇類的提取液含有一種雙核酸，能刺激人體產生更多的干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒。因此，多吃菇類對預防感冒等疾病有一定作用，同時也有防癌抗癌的功效。營養學家形象地告訴人們說：吃四條腿的食物（指豬、牛、......

鼻咽癌患者在水果上沒有特殊的要求，都是可以吃，介紹幾種抗癌效果比較好的水果吧。1.無花果：無花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌細胞蛋白的合成。高溫油煙產生有毒煙霧，損傷呼吸系統細胞，很容易使肺癌高發。。據6家腫瘤醫院通過......

黃瓜一年生蔓性，莖具粗毛。果表面平滑或粗糙;果肉綠或白色。攀援狀草本。常有卷鬚，單葉互生，常掌狀分裂，花單性。屬葫蘆科。黃瓜以其色澤翠綠，肉質鮮嫩，清脆爽口，清香甘甜而深受人們的喜愛。本地黃瓜一般肥而短;果皮綠色，上有......

香菇爲側耳科植物香蕈的子實體，又名香蕈、冬菇、花菇、香菌、香信等。味甘性平，具有補氣益胃、增智健腦、降脂減肥、防癌抗癌、延年益壽等功能。在日本，香菇被稱爲抗衰延年的妙藥。香菇爲側耳科植物香蕈的子實體，又名香蕈......

對於很多的疾病我們都是無能爲力的，其中有一個就是癌症，面對癌症我們沒有很好的治療方法，其實我們可以採取很好的預防效果的，那麼我們吃什麼能預防癌症呢？一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個......

胡蘿蔔的營養價值高，是因爲它所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，特別是胡蘿蔔素的含量在新鮮的蔬菜中名列前茅，每百克中約含......

1、梨：能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲：治胃中痞塊食積。《本草求原》也曾介紹：治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。《聖濟總錄》中還有......

夏天，黃瓜是家庭餐桌上的常客，但吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。其實對於我們的健康來說黃瓜把有很好的抗擊癌症的作用，下面我們就給大家說說常吃黃瓜可有效的抗擊癌症。這是因爲，黃瓜把兒含有較多的苦......