眼睛組織修補需不斷補充蛋白質，中西醫專家都鼓勵多吃動物內臟。動物內臟吃得多可以補眼，因爲動物肝臟不但富含蛋白質，同時維生素含量也相對較高。多吃動物內臟可以補眼，這一點中、西醫都贊同，尤其是當孩子炎症性眼病發作時......

原發性青光眼、白內障、老花眼是常見的老年性眼病。老年人如果能從日常飲食中注重對眼睛的保護，則可有效預防治老年性眼病的發生和發展。青光眼不宜多飲水原發性青光眼主要特徵爲眼壓升高，由此而引起血液循環障礙、眼內......

〔原料〕鮮豬肝350克，花生油750克，水發木耳、黃瓜、醬油、精鹽、味精、水澱粉、豆瓣蔥、蒜片、香油各適量。製法（1）將豬肝洗淨，切成薄片，加醬油、水澱粉拌勻；木耳去耳根，洗淨撕碎；黃瓜洗淨，去蒂把切成片。（2）將鍋洗淨，倒入花生油，燒......

很多人都希望能增強記憶力。據香港《大公報》報道，韓國最新研製的藍莓飲品，可以提升專注力和增強記憶力。據報道，這種藍莓飲品蘊含多種天然成分，其中含有豐富的銀杏成分，銀杏成分中的總黃酮能直接擴張循環系統中的毛細血管......

疲勞就是過度使用視力而產生的眼睛疲勞。近年來，隨着社會的發展和人們生活方式的改變，電腦族的大量出現，使眼疲勞的人羣日益擴大。據瞭解，幾乎80％的人都遇到眼疲勞的經歷。比如Z女士，今年38歲，在去醫院眼科檢查時，她的眼睛已......

對患有弱視的兒童來講，飲食調理很重要，父母應注意以下幾點：l、勸導孩子養成良好的飲食習慣，不要挑食。2、要注意引導孩子多吃些粗糧（如玉米麪、小米等），以增加必要的維生素供給。3、多吃些新鮮水果和蔬菜，適當增加蛋白質的攝......

炎熱夏季，各式消暑飲料成爲一些市民的最愛。昨天，我市眼科專家不無憂慮地表示，碳酸飲料和雪糕中所含的糖分，不僅對健康產生威脅，還將成爲少年兒童的視力殺手。12歲的政政是某中學初一寄宿生，身材肥胖的他在夏天幾乎以飲料代......

好身材可以吃出來，好視力也一樣。最新一期臺灣《康健》雜誌撰文介紹，研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛的退行性病變，尤其是黃斑變性，並可有效降低罹患其他眼病的風險。其原因是，抗氧化劑及礦物質可配合起來......

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。睡前喝太多的水，第二天早晨起牀眼睛就會浮腫，用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼......

眼科醫師及營養專家的意見，他們一般都認爲：飲食大致均衡，每天都吃各種蔬果的人基本上可以從天然食物裡獲取足夠的護眼營養素，並不需要額外吃補充品。不過，畢竟多數現代人都是飲食失衡的「老外族」（老是外食），並不容易達到營養......

隨着生活節奏的加快，人們所感受的壓力會不斷增加，處於亞健康狀態者亦越來越多，今介紹幾類有針對性的調節自身健康狀況的飲食，供讀者朋友選擇。失眠煩躁健忘時：多吃含鈣、磷的食物。含鈣多的飲食如大豆、牛奶（包括酸奶）、鮮橙......

衆所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的效果。其實，如果我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含......

視疲勞是指從事近距離工作或學習，由於過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此症好發於從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。視疲勞者一般症狀是：視物稍久則模糊，有的......

秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿蔔一同食用，可起到預防早衰和白內障，預防癌症的作用，並能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

或許你曾明眸善睞，可一旦和黑眼圈結緣，再美的眼睛也會失去光彩。不過，據英國《每日郵報》引述英國營養學家簡·克拉克的話稱，黑眼圈可能和飲食有關。克拉克說，部分黑眼圈是缺鐵性貧血造成的，因此只要通過適當補充一些......

視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因，多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。美國眼科學院對4500多名60-80歲的長者進行爲時6年的研究，攝取這兩種營養素最多的長者，出現黃斑點病變的機會比攝取量最......

美國研究人員發現，吃富含抗氧化劑的食物可以預防老年性黃斑變性。這種病是發達國家老年人失明的主要元兇。這一研究結果發表在最新一期《生物化學雜誌》網絡版上。科學家早就發現，老年性黃斑變性是由一種破壞性的合成反......

眼睛是心靈的窗戶。可現在，人們坐在電腦、電視前的時間越來越長，這扇窗戶長期得不到呵護，自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀，輕則導致視力下降，嚴重者可能造成失明。防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞，除了需要適宜的光線......

核桃棗杞雞蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及......

眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘......