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海濱城市旅遊慎食海鮮
海邊氣溫高,日照足,溼度大,因此,富含蛋白質的海產品極易變質。遊客如不注意飲食衛生,就可能愉快而去,帶病而歸。去海濱旅遊要嚴防「病從口入」。因爲個別地區餐飲衛生不盡如人意,食品、炊具及容器有生熟不分、葷素不分,交叉污......
2023-11-27
海鮮吃多了易患鼻咽癌
去年該院接診的約700例鼻咽癌病人中70%居住在沿海地區,其中3成嗜好吃海鮮。調查還顯示,經濟越發達的沿海地區,患鼻咽癌的機率越高。最新統計表明,本市鼻咽癌患病率爲10萬分之70,且有逐年上升跡象。專家分析認爲,這與市民嗜好......
2023-11-13
爲保證食品安全 佛山下月起三類魚上市要帶“證”
昨日,佛山市農業局舉行新聞通報會,宣佈聯合工商部門啓動佛山市淡水鮮活水產品標識管理試點,規定桂花魚、生魚、黃骨魚這三種魚類從5月1日開始,進入全市四大交易市場必須攜帶身份證,否則不予進場流通、銷售。昨日,佛山市農業......
2023-11-10
海鮮餐多吃引起男士不育
每名香港人年均進食60公斤海鮮。隨着環境污染的日趨嚴重,海產品的水銀含量近年不斷增加。香港養和醫院轄下的香港體外受孕中心於日前進行過一項研究,收集了117名有不育問題的男士頭髮樣本,以及67名生育功能正常男士和45......
2023-11-27
防甲肝 別吃生海鮮
近年來,發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣,指甲長了,又不注意衛生,用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等,極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。防甲肝海鮮最好別生着吃根據疾病防......
2023-11-19
海鮮營養豐富多吃有益嗎
海鮮營養豐富多吃有益嗎海鮮雖然營養豐富,但不宜多吃,如果大量食用海鮮,脾胃易受傷,出現腹脹、腹痛、嘔吐等現象,引發胃腸道消化系統等疾病。患胃病、腸道疾病和對海鮮過敏的人,也要少吃或不吃海鮮。另外,從營養學來說,雖然不......
2023-11-10
女性貪食海鮮易患甲狀腺癌
甲狀腺癌是頭頸部常見的惡性腫瘤,近年來發病率明顯上升,並以青年女性多見。嗜好吃海鮮的年輕女性,已成爲甲狀腺癌的高發人羣。最新調查資料顯示,甲狀腺癌10年間發病率增加了3倍多,其中40歲以下的年輕女性患者是男性的2-5倍......
2023-11-20
怎麼提高受孕率
TOP1吃吃喝喝,自然孕育男性體內鋅缺乏,會導致睾丸激素分泌過低。減少精子數量,所以男性應該多食富含鋅的食物,例如精肉、雞、海鮮以及所有穀物,鈣和維生素D也能夠幫助提高男性的生育能力,所以請多喝牛奶吧!而女性則可以經常......
2023-11-14
糖友胃腸功能不好不宜多吃海鮮
有些患者發現自己得了糖尿病後,因爲無法根治而憂心忡忡,悲觀失望。亦有的患者滿不在乎,認爲吃得下睡得着沒什麼大病,既不控制飲食也不服藥,結果數年或十餘年後發生腎功能衰竭,雙目失明,或下肢和足壞疽而截肢,或因心腦併發症等......
2023-11-08
護膚的飲食起居
害!!還有每天蔬菜水果保證七份,其中蔬菜三份,水果四份,最好是不同顏色的。不要以爲這很多喔,其實一份的含量很少的,比如香蕉,半根就是一份了,葡萄一小串就是一份了。不拒絕吃魚肉,保證蛋白質和少量脂肪的攝取有利於皮膚光滑飽......
2023-11-14
防紅眼病應避開2大誤區
夏季是紅眼病的高發季節,紅眼病的來襲引起人們高度警惕。然而過激的防範和對紅眼病認識的不夠,常令不少聞紅眼色變的人意外中招。紅眼病的防治不難,人們一旦發現患上紅眼病,就必須馬上到醫院就診,明確病因,並進行鍼對性治療......
2023-11-04
最新研究:過敏性休克有望根治
在生活中很多人對許多物質過敏,這些物質廣泛存在於我們的生活中,包括吃的、穿的和用的。比如,某些植物可能讓人過敏,如苦楝樹、形形色色的花粉;有的則對使用的物質產生過敏,如化纖原料製成的衣服和用品,還有乳膠等;而對於食......
2023-11-25
隔夜海鮮能吃嗎
很多人認爲海鮮營養豐富,口感好,所以經常吃,有些人說:海帶類的就涼吃,螺貝蟹稍微熱一下。對此,醫生提醒,海產品雖然含有豐富的營養物質,但不宜多吃。如果大量食用海產品,容易造成脾胃受損,引發胃腸道和消化系統等疾病。專家介紹......
2023-11-05
蛋滑海鮮改善血絲眼
維生素B族和維生素C是支持眼睛工作的重要營養成分。其中維生素B族裏的維生素B2尤爲重要,它被稱爲美容維生素,如果少了它,眼睛就會經常出現怕光、流淚的現象,眼白甚至還會佈滿紅絲。而維生素B2又是多數中國人容易缺乏的營......
2023-11-11
常吃海鮮有助降低血脂
海鮮種類繁多,包括:魚類(海水魚、淡水魚)、蝦類、蟹類、螺貝類、頭足類(章魚、魷魚、烏賊)等。蝦、蟹的卵黃及貝殼類含膽固醇較高,過多食用有可能使人體膽固醇升高。但需要注意的是,食物對人體膽固醇的影響,並不能僅看食物中膽......
2023-11-17
各海鮮對皮膚的作用
多吃海產對皮膚好,這類食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關係,經常食用會使皮膚粘膜必需蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝,讓皮膚更滋潤,延緩衰老。各種海鮮對皮膚的作用:1.魚翅:爲沙魚的翅,性甘涼,有養陰生津、......
2023-11-19
夏季食用海鮮的8大禁忌
1.海鮮維C同食會中毒多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是......
2023-11-24
食用海鮮有哪些注意事項
吃海鮮的禁忌您知道嗎?下面由專家爲您介紹吃海鮮的禁忌,希望對您有所幫助。1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及......
2023-11-17
男性常吃海鮮好不好
香港一項不育男士頭髮含水銀測試發現,一週吃4次或以上海鮮餐的不育男士,頭髮的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。有生殖醫學專家提醒男士,吃海鮮要適可而止,水銀不但會影響精子的活動及數量,長期在體內積聚亦會損害......
2023-11-21
小常識:海鮮配啤酒易得痛風石
今年51歲的老鄭是大嶝島居民,常年在島上做海鮮生意,每天賣不出去的海鮮老鄭就只好自銷了。一到晚上,吃着海鮮、配着啤酒也成了老鄭最逍遙的時光。但令老鄭沒想到的是,這個數十年的習慣卻差點要了他的命。近日在市中醫院做......
2023-11-27
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