國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定無法檢測地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，地溝油是否致癌，不知道。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授......

不知道從什麼時候開始出現地溝油，給人們飲食安全帶來了新的隱患，一旦吃了地溝油就會對身體健康帶來很大的危害，究竟地溝油對我們的健康會造成哪些危害?而且，既然地溝油很難分辨，那又有什麼辦法可以來鑑別呢?一般來說，地溝油......

地溝油是近些年各大報章網站被人們關注最多的話題之一。網上傳言地溝油會致癌更讓大家對餐館和小攤販上的飯菜避之不及。地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測......

冬天到了，大家都愛聚集起來吃火鍋。相信大家都知道地溝油爲何物，近日瑞安市多家火鍋店被查出非法使用地溝油……看到這網友的心都掉了一地啊!瑞安市食安辦通報顯示，11月21日至25日，瑞安市公安局、瑞安市市監......

更多推薦：東北亂燉春季補血名菜你一定也吃過地溝油！近日，武漢工業學院專家一席話，讓人們對骯髒噁心的地溝油深惡痛絕。不少讀者來電諮詢，如何才能鑑別地溝油？其實，到飯館吃飯，油的陷阱並非僅僅是地溝油。專家提醒，愛吃街頭油炸......

吃貨們都說，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......

小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用於製作地溝油。昨天，記者從朝陽法院獲悉，王某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被公訴至法院。據悉，這是北京市首起因地溝油被公訴的案件。值得注意的是，王......

【本站訊】記者近日隨機走訪福建省福州市10餘家烤鴨店發現，這些店幾乎無一例外地在出售烤鴨油，有烤鴨店老闆透露，所有店都在賣，誰捨得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鴨油儼然已成爲這一行業的潛規則一公斤生鴨烤熟後會滲出6......

根據最新的報道得知，央視披露了知名火鍋品牌小龍坎在玉林的一家加盟門店當中，兩年間用地溝油來製成火鍋鍋底，並且將它銷售給顧客使用，根據調查發現涉案兩噸多。目前法院一審審判了涉案人員有5人，其中這5人被定罪銷售有毒有......

導語：地溝油是大家比較熟悉的一種東西，同時也是非常讓人害怕的，地溝油爲什麼讓人如此害怕，它的危害有哪些呢。地溝油是什麼油地溝油顧名思義就是用下水道中的垃圾處理之後獲得的一種油，不過現如今地溝油的範疇也比之前更多......

微博網友@畫癡張_爆料：2月26日，簋街一女子當街撈地溝油的。近日，在北京街頭，一大媽竟然當街撈起了地溝油，只見一桶桶令人噁心的地溝油被撈起，而路上的行人卻只是冷眼旁觀，無人舉報，也無人制止，讓人心寒!照片中，一名女子帶着頭巾......

廚房油煙中含有一種被稱爲苯並芘的致癌物，可使人體細胞染色體受損，尤其是食用油加熱到270℃以上時，產生的大量霧狀凝聚物將先進入肺部，引起局部組織癌變，進而導致肺癌。家庭炒菜時，通常的油溫都會保持在250℃以上。爲此，解放......

曾經報道過新聞，某些餐廳或是街邊攤是用地溝油來烹飪食物，這樣的食物你敢吃嗎？甚至是有些做賣的食用油也是由地溝油製作而成。地溝油是將廢油脂重新加工製作，長期實用，對身體有一定的影響，那麼要如何分辨地溝油呢？地溝油屢禁......

研究人員用鄰苯二甲酸丁苄酯哺乳幼兒的老鼠，結果發現它們的後代通過乳汁吸收了這種化學物質。他們估計，這些幼鼠體內含有的鄰苯二甲酸丁苄酯水平相當於美國環境保護局爲人類規定的安全劑量。研究顯示，這種物質改變了老鼠......

燙火鍋、炸麻花、炸油條等用過的油，屬於餐廚廢棄油，而這個油與‘地溝油’有着質的區別。中國農業大學原副校長張立強說。重慶火鍋老油沒有想象中那麼髒、那麼可怕!在昨日舉行的2011年中國(重慶)國際食品博覽......

怎麼鑑定地溝油1.地溝油反覆使用，膠質粘度比較高，將幾滴油放到手指上，拇指和食指來回捏，感覺沾手或者有來勁的就是地溝油。2.把油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。3.炒完菜後，把菜湯裏面油倒出，如果1......

地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授說，現在能夠確定的就......

北京全聚德奧運村店和三元店將廢棄的鴨油和油脂以2月每公斤的價格轉賣給小販王某（即王多好，近6年來從全聚德個別門店收購鴨油和廢棄油脂，並轉賣給炸薄脆的遊商等），隨後王某將這些地溝油倒賣給賣炸薄脆的小販，已經長達6年之......

爲什麼生吃醬油存肝癌隱患醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。一般認爲，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。但值......

哪種油的毒性是砒霜的100倍呢？在生活中，我們日常做菜都離不開食用油，而有的商家卻偷偷將食用油換成了地溝油，那麼，你知道地溝油是什麼做的嗎？地溝油的危害有哪些嗎？地溝油的鑑別方法是什麼呢？一起來看看吧！>>>黑心作坊竟用雞這......