日常生活中，要控制體重，有規律地參與體力活動。戒菸限酒，防止菸草中的二甲基脛大量沉積誘發腫瘤。而酒精則可能通過改變人們的飲食習慣，增加致癌風險。同時，還要提防便祕。若飲食及生活方式無大變化，排便習慣明顯改變，如排便......

專家研究發現，食物中的纖維成分高，會降低胰島素的分泌、減輕體重，並且能減少心血管疾病的危害因素。那麼爲什麼說多吃含有纖維素的食物能減肥呢?一起來了解一下。纖維素的熱量和脂肪都是很低，而我們在咀嚼纖維素的時間要......

發病人數每年增長2%，發病率躍居惡性腫瘤前三名……隨着生活水平的提高，大腸癌正慢慢逼近人類。昨天舉行的腫瘤科普週週講講座上，專家呼籲，都市人少食醃製品，莫吃隔夜飯，多吃穀物纖維，有助於預防大腸癌。日常生活......

近日，美國一項最新研究表明，生活在較低緯度的女性和高緯度者相比，卵巢癌發病的危險較低，這可能是因爲前者接受日光照射的時間長，攝入維生素D的含量高，比後者更利於防癌。該研究成果發表在了2006年12月份的《美國預防醫學雜......

肝炎爲主，慢性病毒性肝炎的肝組織纖維化與肝內炎症、壞死、病毒複製等有關，而且在早期是可逆的。爲此將抗病毒治療，調整機體免疫功能及保護肝細胞等療法與抗纖維化結合起來，可能是防止肝纖維化的積極措施。......

植物纖維的功效植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富含植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩......

中年男性是胃病的主流發病羣體。大飢大飽、菸酒過度、生活沒有規律，這是造成中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大，這些對大腦皮層不斷重複的不良刺激，也很容易促成胃的病變。專家介......

多吃膳食纖維，可爲腸道洗澡，可防腸癌，是近年來流行的綠色吃法。然而，近日國內外又有研究學者認爲，增加食物纖維雖有助於改善便祕，卻並沒有降低腸癌的發生率。多吃膳食纖維，可爲腸道洗澡，可防腸癌，是近年來流行的綠色吃法。然而......

我國人口中乙肝表面抗原（HbsAg）陽性率爲9.75％，總體感染率爲57.6％。慢性乙型肝炎病毒感染所致的肝損害可引起纖維化、肝硬化並導致腹水、肝性腦病及食管胃底靜脈曲張破裂出血等一系列嚴重併發症。更爲嚴重的是，乙肝所致的肝......

近來，一項對歐美人的飲食習慣與腸癌早期症狀的大規模研究表明，多吃富含植物纖維的食品，能夠降低腸癌發病率。這項研究涉及歐洲10個國家的50多萬人，是研究飲食與癌症關係中樣本最多的一次。其結果表明，如果人們將富含植物纖......

膳食、營養作爲環境因素的一部分，與其密切相關的癌症佔35%左右。從營養學的角度來說，很多營養素的缺乏都會導致癌症的發生。缺乏維生素A可能誘發上皮細胞癌，如胃腸道癌和前列腺癌。維生素A對上皮細胞的正常分化起重要作......

水果中，香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。香蕉營養分析：香蕉含有大......

根據一項新的研究，吃大量的水果和蔬菜可預防哮喘。高纖維飲食的老鼠與吃少量健康食品的老鼠相比，在接觸塵蟎時，肺部發炎症狀減少了。研究人員說，這項的結果發表在《自然醫學》上，可能也適用於人類，並且強調了飲食如何能影響......

隨着生活水平的不斷提高，食物越來越精細，也越來越軟，口腔咀嚼的時間越來越短，導致兒童頜骨發育不良、牙齒排列不齊現象多發，直接影響了孩子們的身體健康。衆所周知，多吃富含粗纖維的食物能促進腸蠕動，增加糞便量，稀釋糞便中的......

肝硬化是由於各種肝病惡化而導致的肝臟疾病，常常併發感染、肝性腦病等疾病。其中，排便困難或大便稀溏是常見的症狀，多數是糞便產生的有毒物質的影響。因此膳食纖維對於肝硬化患者的治療十分有幫助。在人體的器官中，大腸算......

每年世界上都會有22萬人因爲食道癌死亡，我國是食道癌高發的國家。在我國因爲食道癌死亡的人數僅次於胃癌的人數，所以預防食道癌就顯得尤其重要。那麼該如何預防食道癌呢？專家指出，高纖維食物可預防食道癌。研究人員在分析......

玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀爲......

植物纖維的功效植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富含植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩......

意大利科學家最近所發表的一項研究報告表明，與不太愛吃蔬菜的男人比較，那些經常食用蔬菜的男人患前列腺癌的風險低。研究人員對17000名男性進行了相關的研究。這些受試者中，既有患前列腺癌的，也有沒患的。研究結果顯示，那......

相比其他的慢性疾病，癌症給人們帶來的恐慌更大。很多人都是談癌色變，但實際上，很多癌症的發生、發展都與人們的日常飲食有關。膳食、營養作爲環境因素的一部分，與其密切相關的癌症佔35%左右。從營養學的角度來說，很多營養......