菜名：五香蠶豆主料：蠶豆1斤（約600克），五香粉1/2湯匙，八角2粒，鹽3茶匙，冰糖1小塊。做法：（1）將蠶豆洗淨，除去砂粒，用清水浸透（期間更換清水約五次）。（2）燒滾一鍋水放入已發脹的蠶豆，熄火浸焗15分鐘，倒出沖洗乾淨。（3）再燒滾另一鍋清水放入五......

蠶豆葉性味：味苦、微甘，性溫。入藥部位：爲豆科野豌豆屬植物蠶豆ViciafabaL.的葉或嫩苗。形態特徵：羽狀複葉，有小葉2-6片；葉軸頂端有狹線形卷鬚；葉柄基部兩則有大而明顯的半箭頭狀托葉。小葉多皺縮捲曲，完整者展平後呈橢圓形或......

蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後，隨後發生的急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉絲、醬油）均可......

蠶豆殼別名：蠶豆皮、蠶豆衣。性味：味甘；淡；性平。歸經：腎；胃經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的種皮。形態特徵：種皮略呈扁腎形或不規則形的碎片，較完整者長約2cm，直徑1.2-1.5mm，外表面紫棕色，微有光澤，略凹凸不平，或具皺紋，一端有槽形黑......

立夏剛到，某醫院兒科在一週內就收治了兩例蠶豆病患者。其中一例嚴重的患者體內近一半的紅細胞已遭到破壞。他們都有一個共同的病史，那就是吃了新鮮的蠶豆。農村有立夏前後吃蠶豆的風俗，與農村吃蠶豆不長痘的說法有很大關......

購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起了解一下什麼樣的蠶豆好呢，這樣在購買的時候就能買到更加可口的食......

多吃蠶豆有增強記憶力並健腦的功效，這是因爲蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼。小孩子常吃蠶豆能促進身體骨骼的生長髮育，這是由於蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化。......

什麼是蠶豆病？蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後，隨後發生的急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉......

蠶豆的詳細介紹蠶豆爲一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，還含有大量鈣、......

什麼是蠶豆病蠶豆病是一種重在預防的遺傳性疾病，因體內酶(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶，簡稱G6PD)不足導致，長江以南的省市爲高發區，如海南、廣東、雲南、貴州等地。此病多發於夏初蠶豆上市時節，其中幼兒發病率明顯高於成人，男寶寶......

蠶豆的營養價值和藥用功效是很好的，但你知道蠶豆的具體營養價值和功效嗎？你知道蠶豆怎麼吃是最好吃的嗎？大家只要好好的看本文，相信你會對蠶豆有更好的認知，也能享受到蠶豆帶來的好處！蠶豆的營養價值1、蠶豆富含銅，銅是人體......

蠶豆怎麼做最好吃？蠶豆羹的做法吃蠶豆的好處多吃蠶豆有增強記憶力並健腦的功效，這是因爲蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼。小孩子常吃蠶豆能促進身體骨骼的生長髮育，這是由......

蠶豆花性味：甘，平。歸經：肝；脾經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的花。形態特徵：乾燥的花，黑褐色，皺縮，長約2釐米；萼緊貼花冠管，先端5裂片，每因乾燥碎斷而殘缺；花的旗瓣在外，幷包裹着翼瓣和龍骨瓣，因皺縮捲曲，不易分辨。氣微香，味淡。以花朵......

蠶豆病，是一種遺傳疾病，原因是患者體內缺少一種酶，超過一半的患者爲3歲以下的男孩。不像名字那麼溫柔，蠶豆病一旦發病會很突然，而且搶救不及時還會有生命危險。年僅4歲的小男孩凱凱，因爲搶救及時，凱凱已經脫離了生命危險，而他......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量別名：開花豆、胡豆、夏豆、羅漢豆熱量：447大卡（100克）分類：零食、點心評價：蛋白質、碳水化合物、鈣和鉀含量都比較高，同時由於是油炸食品，脂肪含量較高，熱量很高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每......

蠶豆莖性味：味苦；性溫。歸經：脾；大腸經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的莖。蠶豆莖的用法用量內服：煎湯，15-30g；或焙乾研末，9g。外用：適量，燒灰調敷。炮製：夏季採收，曬乾。蠶豆莖的功效主治功效：止血，止瀉，解毒斂瘡。主治：各種內出血，水瀉，燙......

之前小編爲大家介紹了女人吃香菜的好處，大家想必對香菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種蔬菜——蠶豆。蠶豆，又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。爲糧食......

蠶豆是生活中很常見的一種零食，特別是油炸的蠶豆很是受人歡迎，那麼蠶豆吃多了是否會長胖呢？吃蠶豆會胖嗎適量吃蠶豆一般不會長胖，但吃多可能會發胖。蠶豆的熱量、油脂和蛋白質含量較高，每100克蠶豆含熱量335.00千卡，蛋白質2......

蠶豆別名：佛豆（《益部方物略記》），胡豆（《綱目》），南豆（《蒙化府志》），馬齒豆（《臺灣植物名錄》），豎豆、仙豆、寒豆、灣豆，羅泛豆（《中國藥植志》），夏豆（《上海常用中草藥》），大豆（延慶方言），蘭花豆。性味：甘，平。歸經：入脾、胃經。入藥部位：爲豆......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量熱量：335大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：蠶豆裏的磷，鉀和鈉等礦物質的含量較爲豐富，適宜減肥期間作爲粗糧食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)335.00碳水化合物(克)61.50脂肪(克)......