菜名：金華鳳爪燉北菇主料：金華火腿1兩（約40克），鳳爪10只，瘦肉、北菇各2兩（約80克），姜3片，蔥1條，清水（或罐裝清雞湯）3杯，紹酒、清水、生粉適量。配料：調味料：鹽、糖各3/2茶匙，雞粉、紹酒各1茶匙。做法：1、鳳爪（雞爪）起出大骨，斬去趾尖後飛水......

慈姑的詳細介紹慈姑，又名燕尾草。屬澤瀉科植物。李時珍說：慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。慈姑的食療功效慈姑球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經；可斂肺，止咳，止血，實腸；主治痰核......

京城餐館叫停野生蘑菇北京發佈蘑菇中毒預警；市衛生監督所提醒市民切勿食用不認識或易混淆的野生蘑菇昨日（2日），北京發佈蘑菇中毒預警。市衛生監督所表示，鑑於外地近期出現食用野生蘑菇中毒死亡事件，特向所有市民發出預警，嚴......

小雞燉蘑菇的製作材料：主料：光雞（半隻，350克）輔料：幹茶樹菇（50克），紅薯粉條（100克）調料：幹辣椒（10只），八角（1粒），蔥（1根），姜（2片），油（2湯匙），海天海鮮醬油（2湯匙），料酒（1湯匙），鹽（1/3湯匙），白糖（1/2湯匙）教您小雞燉蘑菇怎麼做，如何做小雞燉蘑菇纔好吃1.光雞洗......

珍珠菇的功效珍珠菇的做法珍珠菇的功效珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗、味道鮮美，珍珠菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點。它富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、煙酸，核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種......

山慈菇別名：金燈花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑、人頭七。性味：甘、微辛，涼。歸經：歸肝、脾經。入藥部位：爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭的乾燥假鱗莖。山慈菇的用法用量用法：3-9g。外用適量。炮製：除去雜質，水浸約......

蘑菇對你的好處：早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病。的功效，經過不斷的使用與驗證，漸漸被開發成保健食品，比如抗癌劑、保肝劑、健胃整腸錠、治頭痛眼花葯劑、鎮靜劑。等藥品。這些真菌提煉出來的......

主料：香菇(幹)100克菠菜640克調料：胡椒粉2克澱粉(玉米)3克花生油10剋制作工藝先將菠菜用開水燙熟，瀝乾水分。少油起鍋，注入上素湯，高味，將北菇放入鍋內，調味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少許澱粉，加少量油，麻油和勻，便成。......

蘑菇別名：蘑菰、麻菰、雞足蘑菇、蘑菇草、肉蕈。性味：味甘，性平。歸經：歸腸、胃、肺經。入藥部位：子實體。形態特徵：1．雙孢蘑菇：菌蓋半球形或平展，直徑5-12cm，白色或淡黃棕色，表面具淡褐色細絨毛。菌肉厚，白色或淡紅色。菌褶密，不......

香菇的簡介香菇的做法香菇的簡介香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美......

香菇可以減肥嗎香菇的熱量別名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信熱量：19大卡(100克)分類：蔬菜類評價：香菇氨基酸和纖維素含量豐富，新鮮香菇還含有一定量的維生素，單位熱量也比較低，推薦減肥期間食用。營養信息營養......

近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽爲上帝的食物;日本人認爲蘑菇位於植物食品的頂峯;聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食結構—&mdas......

金福菇的功效金福菇的做法金福菇的功效金福菇子實體叢生或簇生，形大，白色或乳白色，菌蓋平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈長棒狀，菇形美麗、姿態優雅。金福菇菌肉肥厚嫩白，口感獨特，味微甜、脆嫩而鮮美，營養豐富。據分析，其粗......

蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效雙孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗腫瘤活性，0.25mg劑量投與荷肉瘤S180的小鼠，3星期後抑瘤率爲39%。蘑菇水提取物能明顯增加T細胞數量，可作爲T淋巴細胞促進劑，刺激抗體形成，提高機體免疫功能......

北京食用菌協會祕書長劉宇表示，中國已知的菇類共350多種，人工栽培的有30多種，常見有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。據統計，平菇、香菇、金針菇等是菌類中銷量最大的幾類。這幾種蘑菇有什麼不同的營養特點?......

近期本市出現多起野蘑菇中毒事件。記者從307醫院獲悉，從8月17日到9月4日，該院連續搶救了5起共8名吃野蘑菇中毒的患者，其中3名患者因病情危重死亡。昨天，一位吃了野蘑菇中毒的順義患者在307醫院急診重症監護病房搶救。相鄰......

冬菇可以減肥嗎冬菇的熱量別名：毛柄金線菌熱量：212大卡(100克可食部分)分類：菌藻類評價：富含磷和鉀，水發後，推薦減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)212.00碳水化合物(克)64.60脂肪(克)1.30蛋白質(克)17.8......

11日晚，江西瑞昌的6名民工在大冶殷祖鎮董家口村伐竹後，食用了自行採摘的野生蘑菇。當晚，6人相繼出現嘔吐，被連夜送到醫院救治。經診斷，中毒民工的心、肝、腎等器官功能嚴重受損。除雷章銀外，另有2人已分別於12日下午和13日......

出現熒光的口蘑上和蟹棒菇下樣品照片。18日，何兵發表博文《中國政法大學學生：發現市場蘑菇存在問題》，文章描述，法大學生從市場上購買蘑菇送檢北京農學院、食品安全監控中心均碰壁。我們找到了農業部頒佈的關於如何檢測熒......

北美紅松鼠是一種非常活潑的生物，經常在白天出來活動，在晚上的時候會多藏在自己的洞穴內，這種松鼠的領地意識會非常的強，在冬季的時候也會出來覓食，不會有冬眠的習慣。經常會把自己找到的食物，放在自己的巢穴中進行隱藏，並且......