澳大利亞學者報告，高鹽飲食者容易患上白內障。白內障患者眼睛的晶狀體混濁，如不及時治療，可以致盲。在他們的研究中，高鹽飲食者患上一種較少見的白內障的機率是低鹽飲食者的兩倍。這種特殊的白內障名爲晚期囊下白內障，被認......

>>>推薦閱讀：新生兒開口茶真能清胎毒?大家都知道，食鹽是嬰幼兒生長髮育必不可少的物質之一，也是輔食中常用的調味品。輔食中適當加點鹽，可使味道鮮美，促進食慾。由於嬰兒的腎臟發育尚不成熟、排鈉能力弱，不能像成人那樣濃縮......

澳州悉尼大學的一個3000人研究指出，習慣吃太鹹的人可能比較容易得到白內障。根據最近發表於美國流行病學期刊的一篇澳洲研究，DrRobertGCumming研究3000名49-97歲間的中老年人的飲食習慣，發現了這個結果，而習慣高鹽飲食的......

網友問：我特別愛吃鹹鴨蛋，尤其喜歡吃流油的，我想問問鹹鴨蛋黃爲啥會出油？這些油對身體好不好？鹹鴨蛋爲什麼會出油鮮蛋成分中的蛋白質和脂肪在正常情況下呈均勻的乳狀液分佈，鮮蛋直接煮熟時，蛋中蛋白質和脂肪的乳狀液直接凝固......

有的人家裏口味比較的重，基本上都是會有很多的鹽。味道是很好的，但是吃多了還是會對身體有影響，很多時候吃鹹了就會導致水腫。下面和一起來具體瞭解一下。吃得太鹹會水腫嗎？會得，很多得梨型身材的人就是下半身腫脹很厲害，很......

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收方面，過多的鈉離子與鈣離子相競爭，使鈣的排泄增加。同時，鈉鹽還刺激人的甲關旁腺素，激活"破胃細胞"膜上的腺苷酸環化酶，促使胃鹽溶解，破壞骨質代謝的動態平衡，因而易發生骨質疏鬆症甚至內折。警......

鼻咽癌是一種發生於鼻咽粘膜的惡性腫瘤，我國的的廣東、廣西、福建、湖南等地爲鼻咽癌的高發區。其中，廣東和香港是在全世界範圍內鼻咽癌發生最多的地區。據相關研究顯示，這可能與當地人有吃鹹魚的習慣有關，常吃鹹魚可增加......

許多人喜歡吃鹹魚，認爲鹹魚開胃、好下飯，尤其在熱天時節，吃肉太膩轉口味時更愛用鹹魚伴食，所以有所謂鹹魚貴過雞之說。鹹魚通常有黴香與實肉兩味。黴香鹹魚製作時須將鮮魚發酵一兩天，待其變質、發脹後再加鹽醃製七八天，曬乾......

很多人在日常生活中都喜歡吃的很鹹，有的甚至覺得不鹹吃不下飯，這種想法是錯誤的。老一代的經常提到，不要經常吃一些醃菜，不要吃的過鹹，這些都是有根據的。研究表明，經常吃過鹹的食物，引發高血壓的。第一：吃鹽越多，高血壓的發病......

從中醫理論上講，腎氣盛則頭髮烏黑有光澤，腎氣虛則頭髮乾澀而枯黃。近年來，國外很多研究也表明，飲食過鹹會增加腎臟的負擔，進一步引起排鈉障礙，從而使血壓升高、蛋白代謝紊亂，影響頭髮中蛋白的形成，使頭髮的顏色變淡，甚至枯萎。......

菜名：雞茸鹹官燕主料：燕盞50克，上湯800克，精鹽5克，味精10克，火腿末15克，雞蛋白75克，雞針肉150克，白豬油40克，生豬皮1張（長寬分別爲25釐米左右），溼生粉30克。做法：1、泡發燕盞，其過程見鹹三絲官燕。取上湯200克（4兩）候冷使用。2、把雞針......

有的人家裏口味比較的重，基本上都是會有很多的鹽。味道是很好的，但是吃多了還是會對身體有影響，很多時候吃鹹了就會導致水腫。下面和一起來看看吧。吃得太鹹會水腫嗎？會得，很多得梨型身材的人就是下半身腫脹很厲害，很多的共......

南非比勒陀利亞大學的科學家最近在動物身上進行的一項試驗發現，食用多糖食物時，產下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各佔一半。研究主持人埃麗莎·卡梅倫教授表示，這項試驗結果同樣適用於人類......

由澳大利悉尼大學研究人員發表的一篇報告，如果吃的太鹹，可增加患白內障的危險。此病如不治療，可致失明。此報告檢查了三千名49至97歲的成人。結果發現，吃得最鹹的人患一種稱爲後囊下白內障的機會是吃得淡的人兩倍。這種白......

引起鼻咽癌原因有許多種，其中包括精神和情緒多變，易怒暴躁、環境改變，吸入煙霧、飲食不調、鼻咽其它疾病等原因，專家介紹到，常吃鹹魚容易致鼻咽癌，因爲在醃製食品中會出現大量的亞硝胺，亞硝胺已被證實屬於嚴重的致癌物，常吃鹹......

食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有重要作用，但食之過量會對人體造成傷害。高鹽膳食是誘發高血壓的一個重要因素，這早已成爲共識。而現代醫學研究新發現，過多攝入高鹽飲......

常吃鹹魚易致鼻咽癌？不管你信不信，研究已經發現，常吃醃製的食品容易導致鼻咽癌。具體什麼原因呢？由於鼻咽癌的早期症狀不明顯，因此很多情況下發現已經就是中晚期了，那麼我們該如何預防鼻咽癌，不讓自己成爲鼻咽癌的俘虜呢？鼻咽......

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收方面，過多的鈉離子與鈣離子相競爭，使鈣的排泄增加。同時，鈉鹽還刺激人的甲關旁腺素，激活"破胃細胞"膜上的腺苷酸環化酶，促使胃鹽溶解，破壞骨質代謝的動態平衡，因而易發生骨質疏鬆症甚至內折。警......

食鹽過多會脫髮。鹽分可導致人體內水的瀦留，同樣在頭髮內造成滯留水分過多，從而影響頭髮正常生長髮育。同時，頭髮裏過多的鹽分給細菌滋生提供了良好的場所，刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫髮現象。食糖過多發變黃，糖在人體......

有的人家裏口味比較的重，基本上都是會有很多的鹽。味道是很好的，但是吃多了還是會對身體有影響，很多時候吃鹹了就會導致水腫。下面和一起來看看吧。吃得太鹹會水腫嗎？會得，很多得梨型身材的人就是下半身腫脹很厲害，很多的共......