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有關花生牛奶——明目飲食的內容
花生牛奶——明目飲食
[原料]牛奶250毫升,花生醬15克,綿白糖20克,精鹽1克。[製法]將市售花生醬、白糖、精鹽分別放入鍋中,緩慢倒入牛奶,邊倒邊攪拌均勻,置於小火上加熱,臨近沸騰時離火即成。[吃法]早餐時與早點同時服食,1次吃完。[功效]補養氣血,健脾益氣。[......
2023-11-11
紅棗菊花粥——明目飲食
[原料]:紅棗50克、粳米100克、菊花15克。[製作]:一同放入鍋內加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。[功效]:此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。......
2023-11-11
雞肝菊花湯——明目飲食
雞肝一付,菊花三錢。將菊花用紗布保好,雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中,加入適量的水。開中火將水燒開,再轉小火慢慢煮半個鐘頭,待雞肝熟後,加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後,再喝掉香醇的湯吧。中醫學認爲,肝開竅於......
2023-11-11
明目飲食之蕤仁肉煲牛肝
[藥膳功效]蕤仁肉煲牛肝,有清肝熱,養肝陰,明目的功效。民間用以治療夜盲症,眼結膜炎,迎風流淚等疾患。蕤仁肉,性味甘、微寒,入肝經。功能祛風散熱,養肝明目。它能明目,治目赤淚出,專治眼科,退火止淚,益水生光。牛肝,性味甘、平。含蛋......
2023-11-12
明目飲食之菊花炒肉片
選料:豬瘦肉500克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3個,精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量,蔥花、薑末各少許。製法:1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中,加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀,投入肉片拌勻備用。2.鍋上......
2023-11-11
明目飲食菊花胡蘿蔔湯
原料:菊花6克、胡蘿蔔100克、蔥花5克、食鹽適量、味精2克、清湯適量、香油5克。製法:1、胡蘿蔔洗淨切成片,放入盤中待用。2、鍋上火,注入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。3、淋上香油,撒入味精,出鍋後盛入湯盆即可。口感:清......
2023-11-11
明目飲食之菊花胡蘿蔔湯
[原料]:菊花6克,胡蘿蔔100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。[做法]:1.胡蘿蔔洗淨切成片,放入盤中待用。。鍋上火,注入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出鍋後盛入湯盆即可。[營養評價]:菊花性涼、......
2023-11-11
明目飲食之白菊花飲
【配方】白菊花9g,開水1000ml.【功效與應用】白菊花飲疏風散熱、清肝明目、解瘡毒。適用於心口煩熱,風熱眼痛、風熱頭痛等症。【製法】將白菊花加開水1000ml淹泡、冷後飲用。亦可直接放入開水中略滾、去渣、裝保溫瓶內......
2023-11-11
豐胸食譜:牛奶燉花生
原料:花生米100克,枸杞子20克,銀耳30克,牛奶1500毫升,冰糖適量。製法:1.將銀耳、枸杞子、花生米洗淨。2.鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即成。特點:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可喝湯吃銀耳......
2023-11-15
蘑菇蘭花煲——明目飲食
主料:西蘭花12兩(約480克),洋火腿碎1湯匙,蘑菇6兩(約240克),忌廉蘑菇湯1/2杯,姜2片,幹蔥頭2粒。配料:調味料:麻油、胡椒粉各少許。芡汁料:生粉、糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,清水4湯匙。做法:1、西蘭花去其莖,切成小朵,用稀鹽水浸過,撈起洗淨,......
2023-11-11
生蓮瓜盅——明目飲食
菜名:生蓮瓜盅主料:鮮生蓮子100粒,冬瓜半個約1500克,冰糖500克,清水400克,白糖100克。做法:1、先將鮮蓮子剝去殼,取出蓮子,然後去掉皮和膜,洗淨,再放進鍋里加入清水煮熟,撈起待用。2、用雕刻刀在冬瓜表皮雕刻花紋後,將瓜籽挖掉,放進......
2023-11-11
明目飲食之牛肝炒芹萊
【配方】牛肝200g,芹菜200g,香油、料酒、白糖、食鹽、姜、蔥等調料適量【功效與應用】牛肝炒芹菜養血、補肝、明目。適用於目疾患者及夜盲症患者食用。【製法】牛肝洗淨、去肝面薄膜、切成薄片,鍋內放清油、豬油或牛油、......
2023-11-11
明目飲食之紅棗菊花粥
原料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克。製作:一同放入鍋內加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。......
2023-11-11
明目飲食之果汁蛋奶
[原料]牛奶250毫升,雞蛋1只,蘋果1個,蘆柑1個,蜂蜜10克。[製法]將蘋果洗淨,切片,蘆柑去外皮,剝成瓣,放入家用水果搗絞機內,打攪取汁。雞蛋破殼,放入碗中,攪勻。牛奶倒入鋁鍋中,置火上加熱,接近沸騰時倒入打勻的雞蛋,再燒至臨近沸騰時離火......
2023-11-12
明目飲食之菊花蘿蔔湯
秋季是菊花的盛季,它性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿蔔一同食用,可起到預防早衰和白內障,預防癌症的作用,並能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A,可滋肝、養血、明目。因此,秋季老年人不妨常......
2023-11-12
金銀花苦瓜湯——明目飲食
工藝:煮主料:苦瓜200克;輔料:金銀花15克;烹飪方法:1.將苦瓜切開去和籽;2.與金銀花一起放入鍋中;3。加清水適量煎湯飲用即可;健康提示:此湯具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用,。通常用以治療熱天煩渴。、眼睛紅等......
2023-11-11
明目飲食之窩蛋滑牛粥
菜名:窩蛋滑牛粥主料:米3兩(約120克),牛肉6兩(約240克),雞蛋4只,瑤柱2粒,腐竹1/2兩(約20克),陳皮1/4個。配料:醃米料:油、鹽各1/2茶匙。醃肉料:鹽、生抽各1/2茶匙,砂糖、油各1茶匙,生粉3/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、米用水浸透,去水,加入醃......
2023-11-11
牛骨枸杞胡蘿蔔湯——明目飲食
菜名:牛骨枸杞胡蘿蔔湯主料:牛骨頭250克,枸杞子50克,胡蘿蔔150克。做法:將牛骨頭砸碎,胡蘿蔔洗淨切塊,枸杞子洗淨,同置鍋中加水適量,文火煮,使骨髓充分溶解於湯中,酌加少許姜、魚露、味精,調味即可,飲湯吃枸杞子、胡蘿蔔。此方可作......
2023-11-11
明目飲食之花生瓜子棗豆糕
花生瓜子棗豆糕材料與做法:花生米100克,南瓜子50克,紅棗肉60克,黃豆粉30克,粳米粉250克,與棗肉共搗爲泥,再調入些麪粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。功效:可補脾益氣、養血明目,改善近視、視物模糊,心悸氣短、體虛便祕等症......
2023-11-11
梅子菊花燉牛腩——明目飲食
菜名:梅子菊花燉牛腩主料:半肥瘦牛腩1斤(約600克),梅子6粒,鮮白菊花2朵,幹杭州菊花5錢(約20克),花雕酒、糖適量。做法:1、將牛腩出水、切件洗淨,梅子搓爛,幹菊花洗淨浸開,把三者加水8飯碗燉兩小時。2、把白菊花洗淨,摘出花瓣。3、將......
2023-11-11
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