洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升洋蔥屬於蔥類蔬菜，這類蔬菜還有蔥、韭菜和大蒜等。因爲與大蒜同類，所以洋蔥也有和大蒜功能相似的地方。此外，它還有其特有的有效成分。我們在切洋蔥的時候，洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的......

研究業已證實，洋蔥具有防止癌症、心臟病以及感冒咳嗽等多種保健功效。在購買洋蔥的時候，人們往往愛挑選大個頭白洋蔥，而忽視了小個頭紅洋蔥(紫皮洋蔥)。然而，據國外媒體10月7日報道，香港科學家完成的一項最新研究表明，紅洋......

一張乾紅葡萄酒加洋蔥的家庭保健配方在上海悄悄流傳，市場上甚至出現了批量生產的洋蔥乾紅葡萄酒。上海中醫藥大學教授匡調元爲此提醒市民，各人的體質屬性不同，食補應因人而異。洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，《本草綱目》談到......

研究人員聲稱，喝更多的咖啡可能會進一步降低糖尿病的風險。每天多喝一杯半咖啡，能使人們患2-型糖尿病的機率降低11%。雖然以前的研究顯示，喝咖啡的人會受益於糖尿病風險的降低，現在看來，多喝些咖啡可以進一步降低這一風險......

洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。法國洋蔥湯的歷史可以追溯到18世紀，一次，國王路易十五上山打獵迷失方......

常言道：一日一蘋果，醫生遠離我。每天吃1個蘋果好處多多。然而，據美國健康日網11月15日報道，美國心臟協會奧蘭多年會上宣佈的挪威一項新研究宣稱，每天吃三個獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋果更顯著。新研究中，奧斯陸大學......

患者陳子才：我1995年患糖尿病後一直服用降糖藥。從一種藥加到三種，感到很煩，總想找到一種代替方法，於是到處找偏方，大約收集了50多個。我打算開始試用乾紅萄萄酒泡洋蔥，這個偏方很簡單，把洋蔥切成小塊裝入瓶裏泡上乾紅萄萄酒......

2010年2月8日，武漢科技大學附屬漢陽醫院精神衛生科主任吳農豔告訴記者，低血糖病人也可以出現狂躁症狀，如不及時治療，可能造成不可逆的腦部損傷。突發精神狂躁，不一定是精神疾病，最好做檢查確認。吳農豔提醒廣大市民注意，一旦......

在如今這一個山珍海味特別普遍的一個社會中，患有血糖的人是非常常見的，這些人，患有血糖，就很難再享用山珍海味，而且可能還會發展成糖尿病。但是，就算有時候，在飲食上不注意的話還是很有可能會導致血糖升高，對身體不利，那麼如何......

與受到更多關注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋蔥的防病治病作用更多，其中包括多種癌症、冠心病、2型糖尿病、白內障等。另外，洋蔥還有很強的抗菌作用，有助於降低食物中毒危險。多項研究還發現，洋蔥中含有多種有益健康的複合物，......

洋蔥是可以保護心血管疾病的食療能手，醋對於軟化血管，治療高血壓動脈硬化也有非常好的效果，如果你想降糖的話，洋蔥泡醋就是最佳食療方法。糖尿病患者也最容易發生骨質疏鬆，而洋蔥含有一定的鈣質，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提......

美國一項新研究發現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其作用與燕麥相當，而且不會導致發胖。新研究由美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成。該研究負責人喬·文森博士表示，很多人出於健康考慮而對紫薯望而生畏，總將紫......

高血壓不僅會損害患者的心、腦、腎等器官，如果長期不治，還可能會導致患者的平均壽命縮短20年！因此，積極治療並使血壓早期達標很重要。那麼大家也都知道，降壓藥是血壓達標的關鍵。除此之外，很多患者也將降壓的希望寄託於食物......

醃篤（dǔ）鮮是一道上海本幫萊，江浙兩省也非常流行。原料春筍2000克，豬後蹄膀（肘子）1只，約1000克，鹹肉500克，火腿250克。製作春筍斬去老根，去筍衣切成滾刀塊，蹄膀（肘子）刮洗乾淨表皮，除去殘剩的豬毛，斬成3釐米見方的塊，用沸水焯過，再用......

隨着生活水平的提高，很多人會患上高血糖，其實，得了這個病，食療纔是最好的辦法，那麼很多人都會關注，吃什麼可以降低高血糖呢？在我們身邊，有很多降血糖的食物和蔬菜，比方，黑木耳，苦瓜，山藥，胡蘿蔔，紫菜，還有蘋果，大蒜，柑橘，石榴，楊梅等，經常......

每天20克蔥蒜胃癌風險降10%證實了大量食用蔥蒜可降低胃癌風險，可究竟要食用多少才能達到作用呢？據介紹，在所有研究的彙總分析中，對於食用大量的蔥蒜類蔬菜降低胃癌風險，對洋蔥頭、蒜頭、蒜（帶葉）、韭菜、蔥等進行的特定分析......

去年初她聽親友介紹每天吃生蔥頭效果很好，於是每天堅持生吃一個鴨蛋大小的紫色蔥頭。開始生吃蔥頭辣得她直流鼻涕，過了一段時間不僅慢慢地習慣了。3個月後，她到醫院查血脂發現各項指標明顯下降，做B超檢查顯示中度脂肪肝轉......

洋蔥的養生功效有很多，降血脂是其中的功效之一，除此之外，吃洋蔥的好處也不少，那麼洋蔥怎麼做好吃呢？一起來看看吧。洋蔥有降血脂功效？洋蔥具有非常有效的降血壓、降血脂的作用，食用可以生吃，也可以熟吃，如果胃部沒有病症的話，可......

糖醋蒜，在很多北方家庭都是佐餐的好搭檔。而對於那些高血脂人羣來說，吃糖醋蒜能降脂無疑是個意外之喜。由於含有一種神奇物質———蒜素，大蒜成爲降血脂的良方。研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有......

中新網11月26日電據臺灣聯合新聞網報道，美國研究人員表示，每天喝兩湯匙、大約28克的酸奶，就可以減少兩成罹患第二型糖尿病的機會。哈佛大學公共衛生學院資深研究員組織實施三個長期研究。這些研究一共涵蓋了20萬名男女，時......