大家都知道，平時我們吃的蔬菜，是食物同時也有藥效，尤其是蔬菜的根部。下面就給大家介紹幾種能禦寒祛病的蔬菜根。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水......

日常生活中很多種老年人都有高血脂高血壓的情況，大多數的人在控制血壓和血脂的時候都是用藥，但是我們都知道用藥的時候會有很多副作用而且控制血壓和血脂不穩定，下面小編就給大家介紹三種控制血壓和血脂最好的蔬菜：合理利......

蔬菜是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。據臺灣研究人員研......

肉類的熱量太高了，減肥的人士慢慢放棄了吃肉的選項，選擇當一名素食主義者，更有甚者開始了只吃生食的減肥之旅，生食是最近比較流行的減肥方式。你們必須瞭解，生食真的適合每個人嗎?選擇是否有訣竅。蔬菜是減肥人士食物的首......

下面小編就來盤點下需要堤防的蔬菜有哪些。專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃......

飲食攝入過量是女性肥胖的主要根源，再加上缺乏運動，體內脂肪就越積累越多，但是我們可以通過調節飲食來達到預防減肥和瘦身的目的。比如蔬菜減肥法，日常生活中的哪些蔬菜能夠幫我們瘦身呢?下面就給大家介紹一下!1.菠菜菠菜......

黃瓜、草莓、油菜農藥較多2008到2009年，綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留量排在前三位的分別是：黃瓜，含有4—13種不同農藥殘留；草莓，含1&mdas......

儘管人們已經知道，食用綠色花椰菜、黃白色花椰菜、捲心菜等十字花科蔬菜可以預防癌症，但它們具體的抗癌機制卻不清楚。研究者指出：在所有癌症中，乳癌的致死率排名第二。但食用十字花科蔬菜（如捲心菜）可預防這種癌症。經過研......

蔬菜可抗癌吃哪些蔬菜能預防癌症？吃哪些蔬菜能預防癌症？營養學家一直把蔬菜視爲人體維生素和微量元素的重要來源，不過近些年研究的確發現，蔬菜中存在一些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因子起到一定抑制作用，從而更好地防......

下面就來介紹兩種可當藥材的蔬菜：茄子和香菇。茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作......

韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日一次，適用於急性腸炎、慢性便祕;取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多;韭菜根搗爛溼敷，有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次......

隨着人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成爲中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常併發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃......

黃瓜：黃瓜中含有的某種成分，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪。#p#副標題#e#白蘿蔔：白蘿蔔含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。#p#副標題#e#韭菜：韭菜含纖維較多，且不易消化，可促進......

現在，越來越多的抗癌食譜，紛繁複雜。但在衆多食譜中，有兩樣食材———番茄和西蘭花，成爲了出現頻率最高的食物。國內外衆多研究都肯定了番茄和西蘭花的抗癌功效。其中，美國伊利諾伊大學的一項研究發現，番茄......

對於糖尿病患者來說，降低血糖是非常重要的，穩定血糖，切忌讓血糖搖擺不定。在糖尿病人降低血糖方面，除了可以用藥物控制之外，有些糖尿病飲食是非常營養的，更有降低血糖的好功效。下面，我們就來給您介紹，五種能夠降低血糖的蔬菜......

蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用......

下面就介紹六種適合做湯的蔬菜供大家參考。海帶性寒味鹹，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海......

白蘿蔔：生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促進胃液的分泌，調整胃腸機能。另外，所含豐富的粗纖維能促進胃腸蠕動，保持大便通暢，預防痔瘡。空心菜：空心菜性寒味甘，有治療便祕、便血、痔瘡的作用，對大便經常乾結者......

蔬菜不但可爲人體供給豐盛的維生素、礦物資和纖維素等人體必須的養分素，而且具有良好的藥用價值。人們根據自身的體質、健康狀況，對症食菜、擇優食用，有助療疾養生，延年益壽。白菜有通利腸胃、除胸中煩悶、解酒渴、利大小......

一白遮三醜。雖然陽光不再強烈，但是美白的工作是必須要繼續的。除了必要的保養品之外，從飲食上進行調理是美白內外兼修的重要途徑。冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部......