讓米飯變香的四種方法

讓米飯變香的四種方法

民以食爲天,米飯是我們再熟悉不過的主食之一了。現在,小編就教大家四種簡單又實用的煮米飯的方法,讓你煮出來的米飯更香更美味!1.加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫......
2023-11-12
讓米飯更加好吃的技巧

讓米飯更加好吃的技巧

米飯是中國人常見的主食,雖然米飯很常見,但是煮米飯也有一定的技巧,那麼,如何讓米飯更好吃呢?煮米飯的步驟1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水,不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少,以除去米......
2023-11-01
讓米飯更好吃的小技巧:煮飯加點豬油

讓米飯更好吃的小技巧:煮飯加點豬油

如果已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。讓米飯更好吃的小技巧:煮飯加點豬油讓米飯......
2021-05-01
怎麼煮米飯不粘鍋 煮米飯的竅門

怎麼煮米飯不粘鍋 煮米飯的竅門

新買的電飯煲、高壓鍋煮出來的飯都很香,但是時間久了之後米飯很容易粘鍋,這樣會浪費掉一部分的食物,清洗起來也不方便,那麼,有什麼小竅門能熱那個米飯不粘鍋呢?怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯,易粘鍋。現在已找到了解決辦法......
2023-11-02
米飯這樣煮好吃又營養

米飯這樣煮好吃又營養

米飯是南方人的主食,每天都會吃的,但是你會煮飯嗎?也許你會認爲米飯只有一種做法,其實不一定,米飯的做法是有很多的。以下,小編就告訴你一個做米飯的一個祕方,不僅好吃還營養哦。米飯怎麼煮最好吃?開水蒸米飯的好處開水煮飯可......
2023-10-29
高壓鍋怎麼煮飯更好?高壓鍋煮飯的小竅門

高壓鍋怎麼煮飯更好?高壓鍋煮飯的小竅門

用高壓鍋煮飯,很難掌握時間,於是煮出好吃的米飯成了一個問題,看看下面的技巧,一起解決這個問題吧!高壓鍋煮飯的小竅門1、用高壓鍋做米飯,煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內,如果再去閥揭蓋,您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。2......
2021-04-30
怎樣煮玉米更好吃更甜?煮玉米加鹽會更加甜

怎樣煮玉米更好吃更甜?煮玉米加鹽會更加甜

爲什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜,但是自己在家裏煮的時候,卻變得又硬又幹呢?提醒您,是不是煮玉米的時候忘記放鹽了?怎樣煮玉米更好吃更甜?煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜,但是......
2021-04-30
怎樣煮出更好吃的米飯

怎樣煮出更好吃的米飯

吃不了的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新煮的好吃。加點兒醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟之外還易於存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。加點兒油:放入一湯......
2023-11-20
怎樣能煮出更好吃的米飯?

怎樣能煮出更好吃的米飯?

加點兒醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟之外還易於存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。加點兒油:放入一湯匙油(油食品)攪拌均勻做出來的米飯,香滑軟糯,粒粒分明,而且絕對不會粘鍋,這招非......
2023-11-21
讓米飯更好吃的四大技巧

讓米飯更好吃的四大技巧

讓米飯更好吃的四大技巧加點兒醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟之外還易於存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。加點兒油:放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯,香滑軟糯,粒粒分明,而且絕......
2023-11-06
讓米飯更營養好吃的方法-加點鹽米飯更香

讓米飯更營養好吃的方法-加點鹽米飯更香

用茶水煮飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、助消化的好處。做法很簡單,把做飯的水換成泡好的茶水就行了,不過記得用綠茶,而且茶葉不要太多了,否則茶的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。讓米飯更營養好吃的方法-......
2021-04-30
如何蒸煮米飯會好吃

如何蒸煮米飯會好吃

第一大竅門:洗米洗米一定不要超過三次。如果超過三次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少,所以記住洗米不要超過三次。第二大竅門:泡米把米在冷水裏浸泡一個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分,蒸出來......
2023-11-16
煮飯前米要泡 口味好更補鈣

煮飯前米要泡 口味好更補鈣

米飯是中國人餐桌上最常見的主食。不過,平時煮米飯的時候,你是不是簡簡單單就把米和水放到鍋裏煮就完事了?其實,蒸飯也是一項技術活,如果能注重過程中的細節,就能讓米飯做得又好吃又補鈣。煮飯前米要泡口味好更補鈣美國科學......
2021-04-30
怎麼煮飯更香更營養?

怎麼煮飯更香更營養?

加醋蒸米飯法在蒸米飯時,按1.5千克大米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,飯香更濃。加油蒸米飯法要想使陳米如新米般好吃,可將陳米放入清水中浸泡2小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用......
2023-11-21
怎麼吃米飯更健康

怎麼吃米飯更健康

第一大原則——儘量讓米淡1.米飯不加油一方面,儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後更多地升高血脂。因此,炒飯最好能夠少吃,加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯,也應當儘量避免。2.米飯不......
2023-11-16
煮飯可淋些油 讓米飯更噴香的方法

煮飯可淋些油 讓米飯更噴香的方法

在蓋上鍋蓋之前,加入半湯勺植物油,可使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用,因此在蒸飯前滴入2毫升米醋,能保護維生素,同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香,並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......
2021-04-30
爲什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣

爲什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣

大米含有大量澱粉,用開水煮飯時,溫度約爲100℃(水的沸點),這樣的溫度能使米飯快速熟透,縮短煮飯時間,防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。爲什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣爲什麼開水煮米飯更有營養?平時蒸米......
2021-04-30
如何讓米飯更好吃?煮飯前先泡泡

如何讓米飯更好吃?煮飯前先泡泡

如何讓米飯更好吃?煮飯前先泡泡煮米飯的具體步驟首先,將適量的白米倒入電飯鍋內。其次,加水入電飯鍋內,將白米淘洗乾淨。大約反覆淘洗2次,然後將淘米水倒掉。將白米淘洗2次之後,往鍋中加入清水,水位的高度約沒過手背一半即可......
2021-04-30
如何淘米煮飯更營養?糾正淘米煮飯常見的誤區

如何淘米煮飯更營養?糾正淘米煮飯常見的誤區

米飯是市民經常食用的主食,米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實,撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%,甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯,大米中的營養保存較好。用大米煮粥時,無論是煮白粥,還......
2021-04-30
怎麼煮飯讓碘更容易被吸收

怎麼煮飯讓碘更容易被吸收

成年人每日需碘量爲100~150微克,其中80%~90%需要從食物中獲得。如果體內缺少,就會引起各種缺碘性疾病,如地方性克汀病、地方性甲狀腺腫等。孕婦如缺碘,可引起胎兒先天性畸形、早產、死胎、新生兒甲狀腺功能低下。爲了彌補一......
2023-11-24