勞累一天回家之後躺在沙發椅上放鬆是件令人愜意的事，然而，如果你的沙發含有某種有害物質，會引發癌症或生殖障礙，恐怕你就高興不起來了。近日，發表在《環境科學與技術期刊》上的一項美國杜克大學最新研究顯示：爲了防止發生火......

但如今隨着食品安全問題凸顯，不少食品商家開始在食物外包裝添加劑標誌上大動腦筋。不含防腐劑、零添加在商家那裏現在幾乎成了吸引消費者購買的重要籌碼。而在超市，消費者也越來越青睞選擇標誌有不含防腐劑、零添加劑的......

檸檬減肥驚爆傳奇在水果減肥風靡世界的同時，韓國金恩姬博士的一篇學術論文震驚了醫學界，這個消息對於當今愛美女士無疑是一個驚天喜訊。這個喜訊就是金恩姬博士利用生鮮檸檬提煉出檸檬精華素脂肪合成抑制素及檸檬清脂素......

科學家報告說他們發現六種有毒阻燃劑出現在美國的證據。研究人員檢測了加州居民的尿液樣本，發現了一組極少研究的阻燃劑，被稱爲磷酸鹽和1-三-(2-氯乙基)磷酸酯(TCEP)，達到了檢測水平——這之前從未在美國見過......

多款洗髮水被曝含防腐劑消費者談腐色變專家表示，洗髮水防腐劑含量甚微，消費者不必過分擔憂□本報記者祝瑤穿過你的秀髮的洗髮水，還安全嗎?近日，有媒體曝光了一組洗髮水樣品比較試驗，稱在9款市面上熱銷的洗髮水中發現有常見......

前日的實驗中，在紫外分析儀下照射，路通小吃店的餐巾紙發出大片藍色熒光近日，記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙，請專家測試發現，僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無熒光。對記者提供的樣品，國際食品包裝協會祕書長......

塑化劑風波以來，一直是臺灣不斷向外通報問題產品名單，昨天，國家質檢總局官網首次公佈，從臺灣進口食品中檢出了被塑化劑污染的2款產品，它們此前並未列入臺灣公佈的問題名單中。2款食品在進口環節查出首次在大陸進口環節檢出......

近日，大多數滴眼液含有防腐劑的微博在網上被頻繁轉發，令不少使用滴眼液的人感到不安。有專家稱，滴眼液是一種表面活性劑，即使不含防腐劑，長期使用也會對眼睛造成傷害，應嚴格按照醫囑購買、使用。微博市面上95%的滴眼液含防......

這麼多添加劑，怎麼敢讓孩子吃進肚子裏？入夏以來，耳朵邊聽到不少年輕爸媽這樣的感嘆。昨天，記者在超市裏隨機購買了一根巧樂茲經典巧脆棒雪糕。包裝紙上配料表中明確地寫着：乳化劑、食用香精、增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、......

今年8月，《消費者報道》爲了檢測市面月餅質量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡等8個消費者熟知的國內外品牌月餅，送至廣東省食品質量監督......

感冒對運動員來說是最普通的疾病，但又是在大型比賽期間發生率最高的疾病。因此，運動員服用感冒藥的機會較多，而感冒藥中含有興奮劑成份，隨便使用禁用藥物的後果不堪設想，必須十分注意。感冒藥中的興奮劑成份：感冒時從醫生或......

疑問一：常喝純淨水使體液變酸？【迴應】體液pH值受外界影響較小近日，記者收到一條微信：純淨水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋養人體的生命離子也去掉了，這種水，越喝體液越酸……香港大學生物科學學院教授......

臨近中秋，月餅銷售進入旺季。無論包裝華貴還是簡樸，選擇一份安全、放心的月餅是消費者過個好節的基本需要。今年8月，《消費者報道》爲了檢測市面月餅質量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、......

臺灣毒飲料事件愈演愈烈，其中含有的鄰苯二甲酸酯（DEHP，也叫塑化劑）成了衆矢之的。昨天，記者對南京市面上的臺灣飲料進行了瞭解。從南京工商部門目前檢查的彙報情況來看，尚沒有發現來自臺灣的問題飲料。統一蘆筍汁又驗出塑化......

爲進一步規範本市餐飲具集中消毒單位生產經營活動，保障消費者健康，市衛生行政部門對全市16家餐飲具集中消毒單位的選址佈局、工藝流程、設施設備、工作環境、消毒效果驗證、消毒方法、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、......

本報訊(記者劉洋)海蜇、油條、油餅、麻花、饅頭，這些我們日常食用的食品中，含鋁食品添加劑含量較多，特別是鋁殘留量較高的海蜇，長期大量食用的話，可能會對身體健康造成一定負面影響。昨天上午，北京青年報記者從國家食品安全......

一項新研究表明，暴露在高濃度阻燃化學品下的孕婦可能生出早產兒的風險增加。研究人員分析了進入醫院準備分娩的孕婦的血液樣本。研究人員發現，那些體內具有更高水平阻燃化學品的孕婦比體內該類化學品水平較低的孕婦更可......

凡街邊、商場、超市和其他有形市場內的加工銷售麪條經營者，都要接受是否存在向麪條中非法添加化工添加劑的檢查。2月23日，河南當地媒體披露，賣麪條的商戶在麪條裏摻食用膠，買回的溼麪條能點着燃燒。記者在調查時發現，確有......

澱粉阻斷劑是採用最新的生化技術，把植物中裏面含有的天然澱粉提取出來，製作成澱粉阻斷劑。食用澱粉阻斷劑可以加快人體內部澱粉的分解，雖然可以將澱粉進行分解，但是不能夠讓身體吸收分解好的澱粉，身體長期沒有攝入澱粉就會......

本站（）7月7日消息從塑化劑污染曝光開始，塑化劑的污染範圍已經漸漸從食品向其他行業擴張。現在荷蘭發現，性玩具也含塑化劑。荷蘭食品及商品檢驗局（VWA）發佈一份報告，顯示性玩具中所含的塑化劑可能對人體有害；該局就收集了36件......