茶葉防輻射在中國，茶文化已經有數千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽爲健康之液，靈魂之飲。茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射......

飯桌上的一些常見食物既美味又營養豐富，但是不小心錯食或者處理不當，也會出現要命的狀況，下面就來看看哪些常見的食物需要當心處理吧。豆漿：豆漿是公認的健康食品。在這個DIY的年代，爲了衛生我們會選擇自己磨製豆漿。需注......

很多研究都表明，空腔和食道內的溫度過高，吃較燙的食物都會引發食道癌。那麼燙和食道癌之間到底有什麼直接或間接的聯繫呢？爲了解決朋友們的疑惑，下面我們就來爲大家解答一下燙到底是如何引發食道癌的？一般情況下，人體溫度在......

香港影壇大佬向華勝近日因食管癌去世的消息，讓不少人開始關注食管癌。煤炭總醫院副院長王洪武教授指出，食管癌多是由不良的生活習慣和飲食習慣所致，預防食管癌，最重要的就是改掉不良的生活和飲食習慣。避免吸菸和酗酒王洪......

麻辣燙、火鍋、燒烤、小龍蝦，都是時下青年人的最愛。我經常看到年輕人夾起一塊冒着熱氣的菜，吹都不吹，就往嘴裏送。每到這時我都會勸說：吃慢點，涼了再吃。老吃燙食辣食，小心食道癌!這可不是危言聳聽。前不久，我接診了一名30......

華人對燙食有堅持有目共睹。吃飯時會說趁熱吃，涼了就不好吃。特別是冒着煙的食物，送進嘴巴時還有點燙口，一般上這些食物的溫度介於70-80℃，這種讓人又愛又恨的小折磨，會讓人上癮。但你知道經常性進食太燙口的食物會誘發口......

導讀：吃太燙的食物，也能得癌，老百姓中流傳着這樣一句話。真的是如此嗎？據現今研究發現，確實吃太燙的食物容易治癌，尤其是食道癌，食道癌的誘發因素很多，其中和吃太燙的食物有一定的關係。食管腔最裏面的一層是黏膜上皮層，又薄又......

用餐太快會引起炎症食管是食物經口腔到胃的通道，它的管壁是富有彈性的組織，由黏膜上皮層、黏膜下皮層和肌肉層組成。食道腔最裏面的一層是黏膜上皮層，又薄又軟，它直接同食物接觸，而且最爲頻繁和密切，因此很容易受到食物的多......

隨着飲食的改變，越來越多的人牙齒出現了問題，最後不得不把牙拔掉。那麼你知道拔牙後注意什麼嗎？拔牙後注意八大事項1.拔牙後咬住紗卷或棉球壓迫止血，30-60分鐘方可吐掉。吐掉紗卷或棉球后用冰水或溫水口服止痛藥，可有效避......

隨着天氣越來越冷，很多人都喜歡吃點熱乎的食物，這確實是個好習慣。當人體處於冰冷狀態的時候，吃一些熱乎的食物很容易暖胃。但是人體能接受的溫度是在40度左右，生活中也有許多人喜歡吃燙嘴的食物，感覺這樣吃起來比較有感覺......

食道炎有五大症狀食道炎是指食道黏膜淺層或深層組織由於受到不正常的刺激，食道黏膜發生水腫和充血而引發的炎症。其症狀主要表現在五個方面：一是精神因素，心情鬱悶、精神萎靡不振，食慾減少甚至廢絕。發生慢性食道炎時，體重......

明尼蘇達州羅切斯特梅歐醫院的研究人員發現一種新基因AXIN2，該基因的突變可導致結腸直腸癌的發生。AXIN2基因和一些與結腸直腸癌或其它腫瘤相關的基因一樣，同屬於一條重要的細胞通路。該研究發表在10月1日出版的自然遺......

喜歡熱飲、常常熱食的人，在溫度非常高的情況下也不覺得燙，然而在接觸75℃左右的熱食熱飲時，柔嫩的口腔、食道粘膜會有輕度燒灼傷，燒灼傷的粘膜表層會及時脫落、更新，基底的細胞會迅速增生、更新、補充，長此以往，增生的細胞速......

冬天熱騰騰的食物總是備受青睞，但是食物太燙，嚴重的可能會引起食道癌，適宜的進食溫度是10~40℃左右。正常情況下，人體口腔和食道的溫度多在36.5~37.2℃。燙火鍋湯鍋時，食物的溫度大多會在60~70℃之間，這個溫度不僅會燙壞口......

指導專家：陳海泉教授，復旦大學附屬腫瘤醫院副院長、胸外科主任、上海抗癌協會胸部腫瘤專業委員會主任委員麻辣燙、火鍋、燒烤、小龍蝦，都是時下青年人的最愛。我經常看到年輕人夾起一塊冒着熱氣的菜，吹都不吹，就往嘴裏送。......

對於食道癌，大家已經不陌生了。或許大家會認爲是因爲吃了一些不該吃的食物容易得食道癌，今天我要告訴大家，吃太燙的食物也容易得食道癌。在冬天，人們總喜歡喝點熱湯暖暖身子，熱騰騰的湯確實可以給人們帶來溫暖，但是如果太燙......

溫度對人具有諸多微妙的作用。生命在進化中都有自身最適合的溫度，進化程度越高，要求最佳適宜溫度越嚴格。人體體溫在37℃左右時代謝活動處於最佳狀態，人體細胞對高溫的耐受性比低溫差。熱對腫瘤細胞也產生微妙的生物學作......

這個絕對不是危言聳聽，這是有實例來證明的。很多食道癌的患者，飲食習慣中都有喜歡喝很熱的水，喜歡喝很熱的湯，喜歡喝很熱的粥，很多剛剛煮好的粥一般人是會等到涼下來以後再喝，而他們往往等不及不在乎，因此，若干年後發現患了食......

熱無灼灼，寒無滄滄是中醫食忌理論中，關於食物溫度的具體論述。熱無灼灼，指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人；寒無滄滄，指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。夏天，人們常喜歡把食物從冰箱中拿出直接食用，如冰鎮西瓜、冰......

明尼蘇達州羅切斯特梅歐醫院的研究人員發現一種新基因AXIN2，該基因的突變可導致結腸直腸癌的發生。AXIN2基因和一些與結腸直腸癌或其它腫瘤相關的基因一樣，同屬於一條重要的細胞通路。該研究發表在10月1日出版的自然遺......